هدف: پژوهش حاضر به تحلیل استنادی و هم‏نویسندگی پژوهشگران حوزه اسلام و علوم قرآنی در سال‏های 1993 تا 2012 و ترسیم ساختار علمی این حوزه می­پردازد.                             روش شناسی: پژوهش حاضر از نوع کاربردی است که با استفاده از روش های علم سنجی و به کارگیری برخی از قوانین و روش های این قلمرو، مانند قاعده های لوتکا و برادفورد و تحلیل استنادی به تحلیل داده های بازیابی شده از وبگاه علوم پرداخته...

چکید ه   سابقه و هدف   شاخص های فیزیکی هنگام تولد، در سلامت فرد و خانواده نقش به سزایی دارند . هدف از این بررسی، تعیین ارتباط برخی از پارامترهای تن سنجی و هماتولوژیک مادران بر شاخص های فیزیولوژیک نوزادان مانند وزن بود.   مواد و روش ها   مطالعه انجام شده از نوع توصیفی و تحلیلی بود. به طور تصادفی 126 مادر باردار در طول یک دوره 3 ماهه از دو بیمارستان حافظ و شوشتری شیراز مورد مطالعه قرار گرفتند. پس...

سابقه و هدف: خطای گزارش دهی انرژی دریافتی در ابزارهای ارزیابی تغذیه ای وجود دارد. لذا باید دریافت انرژی این ابزارها اعتبارسنجی شود. در این مطالعه گزارش دهی نادرست انرژی دریافتی را از طریق فرمول گلدبرگ (ei/rmr) شناسایی شده و سپس الگوی غذایی همه افراد شرکت کننده در مطالعه با گزارش دهندگان طبیعی مقایسه شد. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی روی 187 زن سالم 18 تا 45 ساله انجام گرفت. نسبت ei/rmr که از ...

چکیده: زمینه و هدف: ارزیابی دوره ای شاخص های تن سنجی یکی از مناسب ترین ابزارهای پایش وضعیت تغذیه کودکان در یک منطقه بوده و منبع اطلاعات خوبی به عنوان مرجع برای نظام مدیریت بخش سلامت کشور و شاخصی از عدالت در جامعه می باشد. هدف این مطالعه تعیین میزان شیوع هر کدام از شاخص های سوء تغذیه در کودکان 5-2 سال و پیشگویی کننده های آن می باشد. روش بررسی: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی تعداد 1245 کودک 5-2 سال...

زمینه و هدف: کمیت و کیفیت تغذیه در دوران بارداری از اهمیت ویژه ای برخوردار است. تغذیه نامناسب باعث ضعف بهداشتی مادران می شود که پیامدهای آن عوارض بارداری از قبیل تاخیر رشد داخل رحمی جنین، وزن کم زمان تولد، سقط جنین و زایمان زودرس است. مطالعه حاضر با هدف تعیین وضع تغذیه زنان باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی، درمانی شهر شاهرود و برخی عوامل موثر بر آن انجام شد.روش بررسی: در این مطالعه توصیفی- ...

سابقه و هدف: بیماری کبد چرب غیرالکلی یا nafld (non-alcoholic fatty liver disease) شایع ترین بیماری کبدی در دنیاست که در حال حاضر درمانی برای آن وجود ندارد. گام اول درمان، استفاده از رژیم کاهش وزن است، اما درجه و میزان کاهش وزن مورد نیاز جهت بهبود بیماری هنوز مشخص نشده است. مطالعه حاضر به منظور تعیین اثرات کاهش وزن بر شاخص های بیماری کبد چرب انجام شد. مواد و روشها: 50 بیمار مبتلا به nafld به مدت...

زمینه و هدف ارتباط میان کمبود برخی از ریزمغذی ها با خلق و خو در بسیاری از مطالعات به اثبات رسیده است. اما مطالعات کارآزمایی در خصوص تأثیر مکمل یاری با مولتی ویتامین در بهبود خلق، نتایج متفاوتی داشته اند. مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر مکمل مولتی ویتامین بر خلق و خو، اضطراب و افسردگی سالمندان بالای 60 سال اجرا شد. مواد و روش ها در این کارآزمایی بالینی 120 سالمند با درجات خفیف افسردگی بطور تصاد...

زمینه و هدف: شیر مادر در تأمین نیازهای تغذیه ای کودک نقش بسیار مهمی دارد. این مطالعه با هدف بررسی وضعیت تغذیه با شیر مادر و برخی عوامل مرتبط با آن در کودکان زیر 5 سال روستاهای شهرستان گرگان و آق قلا به اجرا درآمده است.   روش بررسی: این مطالعه از نوع توصیفی-مقطعی و گذشته نگراست. تعداد2520 کودک 6 تا 60 ماهه (1309 پسر و 1211 دختر) به طریقه نمونه گیری چند مرحله ای (خوشه ای و تصادفی)از 20 روستا انتخ...

زمینه و هدف شواهدی زیادی حاکی از نقش التهاب و شاخص های التهابی از قبیل سیتوکین ها و دیگر مدیاتورهای التهابی به عنوان عوامل آغازکننده در بروز سندرم متابولیک و دیگر بی نظمی های متابولیکی می باشد، لذا مطالعه حاضر به منظور بررسی ارتباط احتمالی بین شاخص التهابی پروتئین واکنشگر- hs-CRP) C) با اجزای تشکیل دهنده سندرم متابولیک طراحی شده است. مواد و روش ها در مطالعه مورد-شاهدی حاضر تعداد 421 نفر متشکل...

تعداد 160 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی، با 5 تیمار آزمایشی، 4 تکرار و 8 قطعه جوجه در هر تکرار از سن 7 تا 42 روزگی استفاده شدند. جیره ها بر پایه ذرت سویا تنظیم گردید. مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک در طول دوره آزمایش و بازده لاشه، وزن نسبی مربوط به صفات لاشه در پایان دوره آزمایش اندازه­گیری شد. تیمارهای آزمایشی شامل: تیمار1- شاهد (جیره پایه)، تیمار2- آنتی­ب...