در این پژوهش، روش سطح- پاسخ برای بهینه سازی پیش تیمار آبگیری اسمزی، خشک کردن هوای داغ و خشک کردن خلأ برش های گلابی مورد استفاده قرار گرفت. بهینه سازی پیش تیمار آبگیری اسمزی با در نظر گرفتن دمای آبگیری اسمزی (55-25 درجه سانتی گراد)، غلظت محلول ساکارز (70-50%) و زمان غوطه وری (120-90 دقیقه) به عنوان متغیرهای مستقل و میزان از دست دادن آب، جذب ماده جامد و کاهش وزن به عنوان متغیرهای وابسته (پاسخ)، ا...

سابقه و هدف: یکی از داروهای شیمی درمانی مورد استفاده برای درمان سرطان پستان، پاکلی تاکسل است که استفاده از آن عوارض جانبی همچون تضعیف مغز استخوان را در پی دارد. اخیراً ثابت شده که می توان با استفاده از فناوری نانو علاوه بر کاهش عوارض جانبی، کارایی درمان را نیز افزایش داد. هدف از این تحقیق تهیه نانو ذرات نیوزومی و لیپوزومی حاوی پاکلی تاکسل و بررسی اثرسایتوتوکسیک آن بر روی رده سلولی سرطان پستان می...

بوتولیسم یک بیماری فلج کننده جدی و نادر است که به وسیله سم حاصل از باکتری کلستریدیوم بوتولینوم ایجاد می شود. هفت نوع سم بوتولیسم شناخته شده اند که با حروفa تاg نشان داده می شوند. تنها انواع a، b، e، f در انسان سبب بیماری می شوند. در حالی که انواع c و d عامل بیماری در دیگر جانداران می باشند. نوروتوکسین های کلستریدیوم بوتولینوم به صورت اختصاصی خانواده ای از پروتئین ها به نام snare را می شکنند و...

هدف این مطالعه بررسی تاثیر زمان و غلظت های مختلف استات سدیم بر کیفیت فیله کپور نقره ای (hypophthalmichthys molitrix) هنگام نگهداری در یخچال می باشد.

در این پژوهش نانو جاذب مزوپور کربنی (CMK-3) و نیز نانو کامپوزیت مزوپور کربنی دوپه شده با نقره (Ag/CMK-3) با روش قالب‌گیری سخت از پیشماده سیلیکاتی SBA-15 تهیه شده و با استفاده از دستگاه جذب-واجذب نیتروژن و هم‌چنین تصویرهای میکروسکوپ الکترونی عبوری (TEM) و تجزیه عنصری (EDX) بررسی و شناسایی شد. ترکیب‌های سنتز شده به‌عنوان جاذب برای جذب سطحی رنگ آلاینده اورانژ G و حذف آن از محلول‌های آبی مورداستفاد...

مقدمه: در این تحقیق اکسیدا سیون الکترو کاتالیتیکی آموکسی سیلین (AMX) بر روی یک الکترود خمیر کربن اصلاح شده با نانو زئولیت سنتز شده  دوپه شده با یون نیکل (Ni/NiZ/CPE) در محلول قلیایی، مطالعه شد. این الکترود به عنوان سنسوری برای اندازه گیری آموکسی سیلین عمل می‌کند.  مواد و روش‌ها: در ابتدا درصد نانو زئولیت  نسبت به خمیر کربن و زمان شناور سازی الکترود اصلاح شده در محلول 0/1 مولار نیکل کلراید برای...

تاکنون 14 روش بازیافت سطوح صیقل یافته، طراحی و معرفی شده اند. این روشها به علت کم هزینه بودن و سرعت اجراء، وقفه در جریان ترافیک را به هنگام بازسازی سطوح1 به حداقل می رسانند. ماشین های مکانیکی که براساس این روش ها ابداع شده اند از دو روش سندبلاست2 و چکشی کردن3 استفاده می کنند، اما تاکنون نه تنها هیچ گونه کیفیت سنجی رویه های بازیافت شده با روش های مذکور انجام نشده و وسیله و یا دستورالعملی نیز انت...

:اکسید آنتیموان (sb6o13) با ساختار مکعبی یک پیروکلر نقص دار بوده،این اکسید دارای فعالیت کاتالیتیکی برای اکسیداسیون جزئی انتخابی است و واکنش های مربوط به آن از قبیل واکنش های تراکمی اکسیدی را بهبود می بخشد. اکسید آنتیموان به عنوان کاتالیست،بازدارنده و مواد نوری مورد استفاده قرار می گیرد.روش هیدروترمال به علت مزایای انجام واکنش در دماهای پایین و دستیابی به ذرات ریز نمونه های سنتز شده مورد استفاده...

نانوکامپوزیت های tio2/la/pom و tio2/y/pomبا نسبت های جرمی پلی اکسومتالات بارگذاری شده 0 تا 30 درصد (pom = k12.5na1.5[nap5w30o110], ?-h4siw12o40) از طریق ترکیبی از روش های سل- ژل و اشباع سازی تهیه شدند. فتوکاتالیزگرهای تهیه شده به وسیله ی فنون xrd، drs، tem ،sem ، edxو ft-ir مورد شناسایی قرار گرفتند. اثر یون های دوپه شده، نسبت های متفاوت پلی اکسومتالات بارگذاری شده، مقدار کاتالیزگر و phمحلول، با...

  هدف از این مطالعه تعیین اثر حرارت ناشی از سرخ کردن و مایکروویو بر روی کاهش میزان بار میکربی در همبرگر می­باشد. برای انجام این مطالعه از مراکز عرضه­ی فرآورده­های پروتئینی، همبرگرهای تولید شده در کارخانجات تولید فرآورده­های گوشتی اطراف تبریز در تابستان 88 به تعداد30 نمونه تهیه و پس ازآماده­سازی نمونه­ها، ویژگی­های میکروبی آن در حالت خام و متعاقب سرخ کردن (5 دقیقه در 100 درجه سلسیوس) و مایکروفر ...