نتایج جستجو برای: نمونه های غذایی و بهداشتی

تعداد نتایج: 775909  

ژورنال: پژوهنده 2007
دکتر محمدرضا زالی, , دکتر محمدمهدی سلطان دلال, , دکتر مهناز طارمی, , ساناز معز اردلان, , شبنم مدرسی, , کوروش ذوالفقاریان, ,

سابقه و هدف: بیماری های منتقله از غذا، یکی از مشکلات اصلی بهداشتی و اقتصادی در بین کشورهای صنعتی و غیرصنعتی با شیوع رو به افزایش می باشد. همچنین افزودن آنتی‌بیوتیک به رژیم غذایی حیوانات اهلی باعث ایجاد مقاومت دارویی در این باکتری شده که می‌توانند از طریق مواد غذایی به انسان منتقل شوند. در این میان مصرف مواد غذایی گوشتی آلوده به سالمونلا به عنوان اصلی‌ترین منبع بیماری های منتقله از غذا می‌باشد....

تقدیسی, محمدحسین, نژادصادقی, الهام,

مقدمه: تولد و زایمان یکی از پدیده های طبیعی و حیاتی زندگی به شمار می رود و هدف نهایی به اتمام رسانیدن همه بارداری ها با سلامت مادر و نوزاد می باشد. از آن جا که یکی از موارد تهدیدکننده این هدف، عفونت های ادراری می باشد، لذا در مقاله حاضر بر مبنای مدل اعتقاد بهداشتی به بررسی وضعیت زنان باردار در این زمینه پرداخته می شود. روش کار: این مطالعه توصیفی- تحلیلی، روی 110 زن باردار مراجعه کننده به مراکز ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1354

چکیده ندارد.

ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران 0
زینب کریمی ایرج zeynab karimiiraj msc in environmental pollution, department of environment, faculty of natural resources and environment, birjand university, birjand, iranعلوم پزشکی مازندران علیرضا پورخباز ali reza pourkhabbaz assistant professor, department of environmental sciences, faculty of natural resource and environment, birjand university, birjand, iranعلوم پزشکی مازندران مهدی حسن پور mehdi hassanpour msc in environmental pollution, golestan environmental protection agency, gorgan, iranعلوم پزشکی مازندران محمدحسین سینکاکریمی mohammad hosein sinkakarimi phd candidate in environmental sciences, faculty of natural resources and environment, malayer university, malayer, iranعلوم پزشکی مازندران

سابقه و هدف: توجه به کیفیت بهداشتی ماهی به عنوان بخش مهمی از منابع پروتئینی افزایش پیدا کرده است. مطالعه حاضر با هدف تعیین میزان فلزات کروم، نیکل، روی و مس را در بافت عضله و پوست دو گونه ماهی خوراکی آلوزا (alosa caspica) و کیلکای معمولی (clupeonella cultiventris caspia) درحوضه جنوبی دریای مازندران در سال 1391 و نیز ارزیابی خطر غذایی ناشی از مصرف این گونه ها صورت گرفت. مواد و روش ها: پس از زیست ...

ژورنال: :میکروب شناسی مواد غذایی 0
علی مجدر لنگرودی گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذائی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران علی احسانی گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذائی، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران ایوب عبادی گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذائی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران احسان مقدس کیا گروه صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

بیماری های با منشا غذایی از مهمترین مشکلات جوامع بین المللی در ارتباط با سلامت عمومی و همچنین از دلایل اصلی کاهش رشد اقتصادی می باشد. به طور معمول غذاهای آلوده از عوامل اصلی عفونت های انسانی بوده و در این بین گوشت طیور و گوشت گاو از دلایل اصلی به حساب می آیند. هرساله میلیون ها نفر به بیماری های با منشا غذایی آلوده می شوند و این در حالی است که تعداد زیادی هم گزارش نمی گردند. .جهت ارزیابی کیفیت و...

سایه میری, کوروش, غلامی, صفورا, محمدی, اسفندیار, پوراشرف, یاسان اله,

زمینه و هدف: میوه ها و سبزیجات به عنوان بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم توصیه می شوند. افرادی که بیشتر از میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند، با احتمال کمتری دچار اضافه وزن می شوند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی در آن ها کاهش می یابد و در برابر انواع خاصی از سرطان ها مصون می مانند. مصرف میوه و سبزی همچنین باعث پیشگیری از دیابت نوع 2، سکته مغزی، بیمار یهای انسدادی مزمن ریوی (COPD)، آب م...

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0
الهه منصوری دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی محبوبه سرابی جماب استادیار گروه زیست فناوری مواد غذایی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی بهروز قرآنی استادیار گروه نانوفناوری مواد غذایی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی سید احمد مهاجری استادیار گروه فارماکودینامی و سم شناسی دانشکده داروسازی و مرکز تحقیقات علوم دارویی دانشکده داروسازی و مرکز تحقیقات علوم دارویی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد

چکیده ایمپرینت مولکولی روشی نوین در تهیه مواد بسپاری (پلیمری) است به نحوی که ساختار نهایی دارای مکان­هایی برای شناسایی مولکول هدف می­باشد. امروزه بسپارهای ایمپرینت شده به عنوان جاذب­هایی گزینش کننده و انتخابگر در فرایندهای تجزیه ای، تشخیصی و در  سامانه های نوین دارورسانی مطرح شده اند. به طور کلی، تغلیظ و جداسازی یک ترکیب از نمونه­ی طبیعی یا آزمایشگاهی (به منظور  تجزیه کمی یا کیفی و نیز کاربردها...

Journal: :Journal of Entomological Society of Iran 2023

در این مطالعه تأثیر 15 جیره غذایی شامل پودر غذای جوجه یک روزه (A)، مخلوط یک‌روزه (90 درصد) + بذر شاهدانه (10 (B)، کتان (C)، ضایعات مرغ (D)، (E)، گوشت (F)، ماهی (G)، سیب (H)، موز (I)، نان (J)، بیسکوئیت (K)، ماکارونی (L)، برگ گوجه‌فرنگی (M)، (N) و (O) بر شاخص‌های زیستی مگس سرباز سیاه دمای 2 ± 28 درجه سلسیوس، رطوبت نسبی 10 60 درصد دوره نوری 16 ساعت روشنایی 8 تاریکی بررسی شد. مدت‌زمان نشوونمای لارو...

Journal: : 2023

زمینه و هدف: افزایش عوامل التهابی متعاقب چاقی از دلایل اصلی مرگ‌ومیر است. اگرچه نقش تمرینات ورزشی، محدودیت کالریک مکمل‌های ضداکسایشی در این گزارش شده است، اثر همزمان هر سه مداخله مورد توجه پژوهشگران زیادی ازاین‌رو هدف پژوهش حاضر بررسی هشت هفته تمرین تناوبی شدید، کالری مکمل اسپرولینا بر بافت قلب موش‌های صحرایی تحت رژیم غذای پرچرب بود.مواد روش‌ها: 45 سر موش نر چاق‌شده با غذایی (60 درصد چربی، 20 پ...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید