مقدمه و هدف: گونههای کاندیدا جزء قارچهای همزیست و عوامل بیماریزای فرصتطلب در دستگاه گوارش پستانداران و پرندگان هستند. بیشتر بیماریهای ایجاد شده در انسان و حیوانات ناشی از کاندیدا آلبیکنس است. این ارگانیسم یک قارچ دوشکلی بوده که هم بصورت سلولهای مخمری و هم هیفه قارچی دیده می شود. عفونت ایجاد شده معمولا سطحی و بصورت ضایعات نکروتیک روی سطوح موکوسی بدن است. اگرچه کاندیایازیس در انسان شایع میبا...

سابقه و هدف: تنوع زیستی مخمرها در محیط‌های افراطی و کاربرد آن‌ها در صنایع غذایی توجه بسیاری از محققان را به خود جلب کرده است. هدف از این پژوهش، جداسازی مخمرها از خاک شور و بررسی ویژگی‌های فیزیولوژیکی آن‌ها به‌منظور یافتن جدایه برتر از نظر فعالیت آنزیم انورتاز بود. مواد و روش‌ها: در این پژوهش فعالیت سینتیکی انورتاز در 27 سویه مخمری نمک دوست و تحمل کننده نمک جدا شده از خاک شور ...

زمینه و هدف: امروزه استفاده از داروهای ضد قارچی گروه آزول و تعداد مخمرهای مقاوم به این داروها رو به افزایش است. هدف از این مطالعه، تفکیک و شناسایی مخمر های جداسازی شده از نمونه بالینی افراد مبتلا به کاندیدیازیس و بررسی مقاومت دارویی آن ها بود. روش بررسی: در این مطالعه توصیفی از 256 بیمار مشکوک به عفونت های کاندیدیدیازیس بیمارستانی نمونه های جمع آوری و بررسی آنها آزمایش مستقیم و کشت انجام گرفت. ...

سابقه و هدف: کاندیدا دابلینسیس از گونه های جدیداً شناخته شده جنس کاندیدا است. اگر چه این گونه در اوایل به عنوان مهم ترین عامل جدا شده از ضایعات دهانی افراد مبتلا به ایدز به شمار می رفت ولی اخیراً بطور مکرر از بیماران ایمنوساپرس غیر ایدزی نیز جدا شده است. توانایی کاندیدا دابلینسیس برای تولید لوله زایا در مجاورت با سرم انسان از مهم ترین مکانیسم های بیماری زایی این قارچ محسوب می شود که تحت تاثیر بعض...

مطالعات در سال های اخیر نشان داده است که بروز عفونت با گونه های کاندیدیایی ارتباط شدیدی با توانایی تشکیل بیوفیلم توسط این گونه ها دارد. این ساختارها ذاتا به عوامل ضد قارچی مقاوم اند و همین امر سبب بروز مشکلات بسیار زیادی در درمان عفونت های قارچی شده است. هدف از این مطالعه جداسازی و شناسایی گونه های کاندیدیایی آلوده کننده سوند های ادراری بیماران بستری در بخش icu و مطالعه بیوفیلم این جدایه ها بود...

لایه موکوس سطح بدن ماهی شامل ترکیبات ضد میکروبی است که نخستین سطح دفاعی میزبان را در برابر عوامل بیماریزا تشکیل می دهد. این تحقیق به منظور ارزیابی تاثیر سطوح مختلف پربیوتیک گروبیوتیک جیره بر فعالیت ضد باکتریایی و برخی از شاخص-های ایمنی موکوس فیل ماهیان (Huso huso) جوان پرورشی صورت گرفت. بدین منظور 4 گروه از فیل ماهیان با میانگین وزنی 8/5±82/40 گرم در حوضچه‌های فایبرگلاس (با تراکم 20 عدد ماهی در...

گرایش جوامع بشری برای مصرف فرآورده های معطر طبیعی موجب ترغیب محققین در استفاده از بیوکاتالیزورهای میکروبی برای سنتز محصولات معطر طبیعی گردیده است. دو روش عمده دستیابی به وانیلین طبیعی شامل استخراج مستقیم از منابع گیاهی و بیوترانسفورماسیون میکروبی می باشد. با توجه به کاربرد گسترده وانیلین و افزایش روزافزون تقاضا برای مصرف وانیلین طبیعی و همچنین از آنجایی که استخراج از منابع گیاهی بسیار پرهزینه و...

مقدمه و هدف: گونههای کاندیدا جزء قارچهای همزیست و عوامل بیماریزای فرصتطلب در دستگاه گوارش پستانداران و پرندگان هستند. بیشتر بیماریهای ایجاد شده در انسان و حیوانات ناشی از کاندیدا آلبیکنس است. این ارگانیسم یک قارچ دوشکلی بوده که هم بصورت سلولهای مخمری و هم هیفه قارچی دیده می شود. عفونت ایجاد شده معمولا سطحی و بصورت ضایعات نکروتیک روی سطوح موکوسی بدن است. اگرچه کاندیایازیس در انسان شایع میباشد ام...

سابقه و هدف: تنوع زیستی مخمرها در محیط های افراطی و کاربرد آن ها در صنایع غذایی توجه بسیاری از محققان را به خود جلب کرده است. هدف از این پژوهش، جداسازی مخمرها از خاک شور و بررسی ویژگی های فیزیولوژیکی آن ها به منظور یافتن جدایه برتر از نظر فعالیت آنزیم انورتاز بود. مواد و روش ها: در این پژوهش فعالیت سینتیکی انورتاز در 27 سویه مخمری نمک دوست و تحمل کننده نمک جدا شده از خاک شور مناطق قم و اراک، مو...

برخی از مخمرها در کنترل بیولوژیک عوامل بیماریزای پس از برداشت میوه ها، نقش مهمی دارند. از جمله گونه های متعلق به جنس های pichia، candida، rhodotorula واجد خواص آنتاگونیستی روی بیماری های کپک آبی سیب (penicillium expansum)و کپک خاکستری سیب (botrytis mali) می باشند. شناسایی دقیق و قطعی مخمرها پایه اولیه و ضروری هر پژوهش روی آنهاست. به علت مشکلات متعدد در روش های ارزیابی مورفولوژیک و فیزیولوژیک، ا...