چکیده آرد کنجاله کنجد به علت دارا بودن مقادیر بالای پروتئین، فیبر و املاح و آناناس به دلیل داشتن مواد مغذی یک گزینه مناسب برای بهبود ارزش غذایی در محصولات فراسودمند به شمار می‏آید. در این پژوهش با توجه به اهمیت روزافزون تولید و استفاده از محصولات نانوایی غنی‏سازی شده، تأثیر جایگزینی آرد کنجاله کنجد در سطوح صفر، 8، 24، 40 و 48 درصد و آناناس نیز در سطوح صفر، 5/1، 5/4، 5/7 و 9 درصد بر خصوصیات تکنو...

زمینه مطالعه: سویا یکی از مهمترین منابع تأمین کننده پروتیئن جیره غذایی است که می تواند موجب کاهش درد در مفاصل شود. هدف: با توجه به بروز بیماری های مفصلی و ایجاد آرتروز در مفاصل بدن، خصوصاً مفصل زانو، انجام مطالعه تأثیر سویا بر غضروف این مفصل ضروری است. روش کار: در این مطالعه 36 سر موش سوری ماده نژاد balb/c را در سن سه هفتگی انتخاب و بر اساس رژیم غذایی به سه گروه تقسیم شدند. گروه اول، تحت رژیم کم...

اثرات فرآوری های فیزیکی و شیمیایی بر تجزیه پذیری کنجاله های سویا و کلزا و برخی فراسنجه های شکمبه و خون و عملکرد در بره های نر مهربان در سه آزمایش بررسی شد. در آزمایش اول از سه گوسفند بالغ نر مهربان استفاده شد. حرارت و اسید سیتریک باعث کاهش بخش a و افزایش بخش b کنجاله ها شد و درصد پروتئین غیر قابل تجزیه در شکمبه (rup) کنجاله سویای فرآوری نشده، فرآوری شده با حرارت و اسید سیتریک در نرخ عبور 5 درصد...

با توجه به کاهش سطح زیر کشت پنبه در ایران طی سال های اخیر، بررسی درجه ریسک پذیری پنبه کاران بخش زراعی کشور امری ضروری است. بررسی ها نشان می دهد که عملکرد این محصول طی سال های گذشته، رشد کافی نداشته و هزینه تولید پنبه نیزافزایش داشته است. رشد قیمت پنبه متناسب با افزایش هزینه تولید این محصول در دوره مورد مطالعه نیست. در این پژوهش گرایش ریسکی پنبه کاران با استفاده از رهیافت پارامتری و مدل میانگین-...

رابطه بین تعداد تریکوم سطح برگ و هجوم سفیدبالک پنبه .Bemisia tabaci Genn روی شش ژنوتیپ پنبه آپلند (مهر، ورامین، ساحل، خرداد، اکرای برگ سبز و اکرای برگ قرمز) و یک ژنوتیپ پنبه ایسلند (ترموس 14) در شرایط مزرعه ­ای در طول فصل زراعی 1388 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی پنبه شرق کشور (کاشمر) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این بررسی نشان داد ژنوتیپ ترموس 14 بالاترین تعداد تخم، پوره و حشره کامل و همچنین بالاتر...

یکی از مهم ­ترین پژوه ش­ها پیرامون گیاهان تراریخته مطالعه تاثیر این گیاهان روی بندپایان غیر هدف است. این گیاهان می­توانند اثرات مستقیم (کشندگی) و غیر مستقیم (از طریق گیاه­خوار) روی دشمنان طبیعی بگذارند. بنابراین در این پژوهش اثر تغذیه از گیاه پنبه Bt و طعمه (عسلک پنبه Bemisia tabaci Gennadius) پرورش یافته روی پنبه Bt، روی سن شکارگر Macrolophus pygmaeus Rambur مورد بررسی قرار گرفت. چهار رژیم غذا...

سابقه و هدف: پنبه یکی از گیاهان غیر چوبی مهم است که از الیاف آن در تهیه فرآورده­های سلولزی و به­ویژه کاغذ اسکناس و سایر اوراق بهادار استفاده می­شود. کاغذهای ساخته شده از پنبه از چاپ­پذیری بهتری نسبت به کاغذ­های چاپ تولید شده از خمیر شیمیایی برخوردار می­باشند. ارزش تجاری پنبه با کیفیت الیاف ارتباط مستقیم دارد. کیفیت الیاف پنبه با ویژگی هایی نظیر طول، ظرافت،ازدیاد طول، استحکام، یکنواختی، رنگ، موا...

امروزه لباس در نظر ورزشکاران و کسانی که برای اوقات فراغت خود و یا برای رسیدن به اندامی متعادل، ورزش می کنند؛ بسیار با اهمیت است. احساس مطلوب از لباس در زمره خصوصیات راحتی پوشش می باشد. خصوصیات انتقال رطوبت لباس، در ارزیابی راحتی حسی و حرارتی منسوجات تولید شده از آن ها بسیار مهم است. هدف از این تحقیق، معرفی پارچه جدید است که متشکل از الیاف استبرق با خواص منحصر به فرد می باشد. استبرق لیف طبیعی تو...

به منظور بررسی اثر ترکیب های مختلف کشت مخلوط کنجد و لوبیا چشم بلبلی بر تولید پنبه، کارایی شش نوع تناوب زراعی آیش- پنبه، کنجد- پنبه، لوبیا چشم بلبلی- پنبه، 50:50 کنجد/ لوبیا چشم بلبلی- پنبه، 25:75 کنجد/ لوبیا چشم بلبلی- پنبه و 75:25 کنجد/ لوبیا چشم بلبلی- پنبه، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار طی سال های سال های 1393 و 1394در شهرستان فسا مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که در س...

چکیده پروتئین کنجاله کلزا حاوی آرژنین پایین تری نسبت به پروتئین کنجاله سویا می باشد. هدف اصلی تحقیق این بود که آیا جایگزینی پروتئین کنجاله سویا توسط پروتئین کنجاله کلزا، وقوع فشار خون ریوی (آسیت) و عملکرد رشد جوجه های گوشتی را تحت تأثیر قرار می دهد. در این آزمایش، 360 قطعه جوجه گوشتی از دو سویه (راس 308 و لوهمن) به منظور بررسی اثر جایگزینی پروتئین کنجاله کلزا در نسبت های 0، 5/ 0و 1 به جای پروت...