نتایج جستجو برای: آویشن شیرازی zataria multiflora boiss

تعداد نتایج: 6761  

2015
Shahin Gavanji Sayed R. Zaker Zahra G. Nejad Azizollah Bakhtari Elham S. Bidabadi Behrouz Larki

BACKGROUND The Candida species are the most important factors of fungal infections in humans and animals. It is necessary to prepare antifungal or antimicrobial drugs because of increasing drug resistance. The natural treatment of diseases of bacterial origin using medicinal plants is important. In this study the effect of antimicrobial medicinal herbal essential oils and conventional antifunga...

آخوندزاده بستی, افشین, ابراهیم‌زاده موسوی, حسینعلی, اختیارزاده, حسن, بکایی, سعید, خنجری, علی, صادقی, سمیه, طاهرخانی, پگاه, عباس‌زاده, سپیده, میثاقی, علی, نعمتی, غزال,

مقدمه: گیاه آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss.) از دسته گیاهان دارویی بوده و بررسی اثرات ضدمیکروبی آن در مواد غذایی ضروری به نظر می‌رسد. هدف‌: بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی بر رشد باکتری لیستریا منوسایتوژنز در ماهی شور در دمای 10 درجه سانتی‌گراد بود. روش‌ بررسی: فیله‌های ماهی کپور نقره‌ای به وزن 25 گرم تهیه و در معرض اشعه گاما به میزان 5 کیلوگری قرار گرفتند. پس از انتقال فیله‌ها به آزمایش...

امین, غلامرضا, خانوی, مهناز, ذوالفقاری, بهزاد, رحیمی, روجا, سلطانی, ابوالقاسم, شمس اردکانی, محمدرضا, شیرزاد, میثم, صادقپور, امید, طالب, امیرمهدی, مینایی, محمد باقر, کریمی, مهرداد, کشاورز, منصور,

سابقه و هدف: آویشن گیاهی متعلق به خانواده نعنا است که با نامهای مختلفی نظیر "صَعتر"، "آبشَن" و "کَهلیک اوتی" در طب سنتی ایران شناخته شده است. در طب سنتی ایران از سه نوع آویشن تحت عنوان "برّی"، "بستانی" و "جبلی" نام برده شده است. در این مقاله سعی شده تا نامهای علمی این سه نوع آویشن با توجه به مشخصاتی که در کتب طب سنتی برای آنها ذکر شده تعیین و نامهای فارسی مناسبی برای آنها پیشنهاد شود. نتیجه اینکه م...

ژورنال: :فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی 0
حسن اختیارزاده h ekhtiarzadeh 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehranگروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران افشین آخوندزاده بستی a akhondzadeh basti department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, tehran, iran, tel: +98-21- 66923510, fax: +98-21- 66933222تهران، خیابان آزادی، نبش خیابان قریب، دانشکده دامپزشکی، گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی صندوق پستی: 6453- 14155، تلفن: 66923510 (021)، نمابر: 66933222 (021)سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) علی میثاقی a misaghi 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehranگروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) حسینعلی ابراهیم زاده موسوی h ebrahimzadeh mousavi 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehranگروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) سعید بکایی s bokaee 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehranگروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) پگاه طاهرخانی p taherkhani 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehranگروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) سپیده عباس زاده

مقدمه: گیاه آویشن شیرازی (zataria multiflora boiss.) از دسته گیاهان دارویی بوده و بررسی اثرات ضدمیکروبی آن در مواد غذایی ضروری به نظر می رسد. هدف : بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی بر رشد باکتری لیستریا منوسایتوژنز در ماهی شور در دمای 10 درجه سانتی گراد بود. روش بررسی: فیله های ماهی کپور نقره ای به وزن 25 گرم تهیه و در معرض اشعه گاما به میزان 5 کیلوگری قرار گرفتند. پس از انتقال فیله ها به آزمایشگاه...

2015
Salome Dini Abolfazl Dadkhah Faezeh Fatemi

Zataria multiflora Boiss, known as Avishan-eShirazi in Persian, with traditional pharmacological properties take advantage of being useful medicinal plant. In this study, the chemical composition of different parts of Iranian Z. multiflora Boiss oils and also its antioxidant and antibacterial properties have been considered. The results showed that the main oil components especially thymol and ...

ترابی گودرزی, مجید, خاوری, احمد , دخیلی, محمد , زهرایی صالحی, تقی ,

مقدمه: گیاهان آویش شیرازی Boiss multiflora Zataria، خالواشMentha pulegium L. ، مرز نجوش L. Origanum vulgare و رازیانهFoeniculum vulgare Miller از گیاهان دارویی در طب سنتی ایران بوده و مطالعه اثرات ضدمیکروبی آنها ضروری و لازم به نظر می‌رسد. هدف: هدف این بررسی ارزیابی اثر ضدمیکروبی اسانس‌های این گیاهان بر باکتری سالمونلاتیفی‌موریوم و مقایسه فعالیت باکتری‌کشی آنها با آنتی‌بیوتیک‌های انروفلوکس...

ژورنال: :تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران 0
محبوبه کشیری استادیار، گروه تکنولوژی مواد غذایی، دانشکده صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران یحیی مقصودلو دانشیار، گروه تکنولوژی مواد غذایی، دانشکده صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران مرتضی خمیری دانشیار، گروه میکروبیولوژی مواد غذایی، دانشکده صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران

بسته بندی ضدمیکروبی تکنولوژی جدیدی است که رهایش ترکیب های مؤثر آن رشد میکروارگانیسم ها در محصولات غذایی فاسدشدنی را کنترل می کند. در این پژوهش ترکیب های شیمیایی اسانس آویشن شیرازی (.zataria multiflora boiss) با استفاده از طیف سنج جرمی تعیین شد. کارواکرول (2/37%) و تیمول (4/28%)، از مهمترین ترکیب های قابل شناسایی اسانس آویشن شیرازی بودند. فیلم زیست کامپوزیت فعال زئین حاوی 10% اسانس آویشن شیرازی ت...

آخوندزاده بستی, افشین, دباغ مقدم, آراسب, یحیی رعیت, رامک, رکنی, نوردهر, قنبری سقرلو, نسطونا , میثاقی, علی , نوری, نگین ,

  سابقه و هدف: امروزه مصرف ‌ کنندگان مواد غذایی آگاهی بیشتری در مورد اثرات ناخواسته نگه ‌ دارنده ‌ های شیمیایی دارند تاکنون در مورد اثر آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss) بر E.coli O157: H7 در گوشت چرخ ‌ کرده تحقیق چندانی نشده است. این پژوهش با هدف بررسی اثر آویشن شیرازی بر رشد باکتری اشریشیاکلی انجام شد.   مواد و روش ‌ ها: آویشن شیرازی جمع ‌ آوری شده از استان فارس به روش تقطیر با بخار داغ...

ژورنال: :تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران 2007
محمدهادی فکور عبدالامیر علامه ایرج رسولی منصوره مظاهری

اثر ضد قارچی اسانسهای آویشن شیرازی (.zataria multiflora boiss) و آویشن کرکی (thymus eriocalyx (ronniger) jalas) از طریق مهار رشد قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس nrrl 2999 مولد آفلاتوکسین بررسی شد. کمترین غلظت مهاری (mic) و کمترین غلظت قارچ کشی (mfc) و سنیتیک مرگ میکروارگانیسم نسبت به اسانسهای فوق اندازه گیری شد. اسانسهای فوق توسط گاز کروماتوگرافی (gc) و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (gc/ms) ...

Journal: :Annals of burns and fire disasters 2013
F Fallah A Taherpour R S Borhan A Hashemi M Habibi R Sajadi Nia

Carbapenem resistance due to acquired metallo-beta-lactamases (MBLs) is considered to be more serious than other resistance mechanisms. The aim of this study was to evaluate the antibacterial activity of Zataria multiflora Boiss and Carum copticum plants on IMP-producing P.aeruginosa strains. This experimental study was carried out on hospitalized burn patients during 2011 and 2012. Antibiotics...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید