سه رقم سیب زمینی (solanum tuberosum l)، مارفونای بهاره، کوزیما و مارفونای پاییزه از استان اصفهان تهیه، و در شرایط مختلف انبارداری شامل انبار سرد 4 درجه سانتی گراد و تاریکی، انبار سرد 12 درجه سانتی گراد و نور فلورسنت، انبار با دمای اتاق و تاریکی و انبار با دمای اتاق و نور روز نگهداری شد. در همه شرایط نگهداری، رطوبت نسبی 85 تا 90 درصد بود. اندازه گیری گلیکوآلکالویید کل، آلفاسولانین، وزن مخصوص و د...

در حال حاضر بیش از 80 درصد فعالیت های کشاورزی در جهان در ارتباط مستقیم با تولید غذای بشر صورت می گیرد. سیب زمینی یکی از منابع مهم تأمین کننده غذای انسان است که بخش قابل توجهی از تولید سالیانه آن توسط عوامل بیماری زای گیاهی از بین می رود. جرب معمولی سیب زمینی که توسط چندین گونه از جنس streptomyces ایجاد می شود از جمله بیماری های باکتریایی مهم سیب زمینی به شمار می آیند. در این تحقیق عکس العمل تعد...

در این بررسی میزان مقاومت دوگونه سیب زمینی وحشی بنامهای solanum berthaulteiو solanum demissum نسبت به تغذیه لاروهای سوسک کلرا در شرایط گلخانه در دانشگاه آیداهو‘ مورد مطالعه قرار گرفت.میزان سطح برگ خورده شده ونسبت درصد لاروهای تلف شده به عنوان معیارهای تشخیص مقاومت مورد استفاده قرار گرفتند.نتایج حاصله نشان داد که در گونه های وحشی میزان تغذیه لاروها بطور معنی داری از سیب زمینی زراعی کمتر بوده و ب...

به منظور مقایسه ریخت شناسی ریشه ارقام مختلف سیب زمینی در پاسخ به غلظت نیتروژن و بررسی تأثیر مقدار مصرف و نحوه تقسیط نیتروژن بر عملکرد غده، خصوصیات کیفی و کارآیی مصرف نیتروژن ارقام سیب زمینی، سه آزمایش مزرعه ای، گلخانه ای و گلدانی در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی انجام شد. در آزمایش مزرعه ای، اثر مقادیر مختلف نیتروژن شامل صفر (شاهد)، 90، 180 و 270 کیلوگرم نیتروژن در هکتار و سطوح...

به منظور مطالعه چند شکلی های dna در 28 رقم سیب زمینی ایران غده های ارقام در گلخانه کشت و در مرحله 4-3 برگی، dnaی ارقام با روش دلاپورتا (مینی پرپ) از برگ استخراج و کمّیت و کیفیت آنها به وسیله دستگاه اسپکتروفتومتری اندازه گیری شد. برای انجام واکنش pcr، 100 آغازگر تصادفی انتخاب و بر روی نمونه ها آزمایش گردیدند. شانزده آغازگر تکثیر dna ی الگو را به خوبی انجام داده و بین ارقام چند شکلی نشان دادند. نو...

سوسک کلرادوی سیب زمینی، (col.: chrysomelidae)leptinotarsa decemlineata ، مهم ترین آفت برگ خوار سیب زمینی در سراسر دنیا و ایران می باشد. در این تحقیق تحمل 33 رقم سیب زمینی نسبت به خسارت این آفت در دو سال (87-1386) در مزرعه مقایسه شد. در هر سال دو آزمایش تیمار و شاهد هر کدام در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 33 رقم سیب زمینی و سه تکرار اجرا گردید. هر آزمایش شامل سه بلوک بود. در هر سال حدود 15 ر...

بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی سیب زمینی (.solanum tuberosum l) به منظور نگهداری و فناوری آن بسیار با اهمیت می باشد، که از مهم ترین آنها می توان به مقدار قندهای شیرین و اسیدهای آلی سیب زمینی، در ابتدا و طی مدت انبارداری اشاره نمود. البته باید توجه داشت که در این میان، میزان قندهای احیاکننده (گلوکز و فروکتوز) سیب زمینی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این مطالعه سه رقم سیب زمینی مورن، مارفونا و آگ...

یکی از عوامل اصلی کاهش محصول سیب ­زمینی ویروسها هستند. ویروس x سیب­ زمینی (potato x potexvirus: pvx) از مهمترین ویروسهای این گیاه می­باشد و عمده ­ترین روش مبارزه با آن استفاده از ارقام مقاوم است. در این تحقیق سعی شد با بهره ­گیری از تکنیک rna silencing گیاهان سیب­ زمینی مقاوم به این ویروس تولید شود. برای این­کار ابتدا با دو همسانه­ سازی متوالی یک سازه سنجاق­سری برای انتهای ژن p25 ویروس pvx در ن...

دسترسی به ژرم پلاسم عاری از بیماری پیش نیاز اولیه در سیستم تولید بذر سالم سیب زمینی و برنامه های به نژادی آن می باشد.ایجاد بانک ‏‎in vitro‎‏ مطمئن ترین شیوه دستیابی پایدار به این ژرم پلاسم محسوب می گردد. آلودگیهای ویروسی سیب زمینی بخاطر انتقال و انباشت ویروسها از سالی به سال دیگر به دلیل تکثیر رویشی گیاه موجب کاهش چشمگیر عملکرد محصول شده و به همین علت جایگاه ویژه ای در بین یماریهای سیب زمینی دا...

سابقه و هدف: سیستم های گیاهی دارای پتانسیل های بالایی در تولید ایمن، اقتصادی، ارزان و در مقیاس زیاد زیست داروها هستند. گیاه سیب زمینی یک بیورآکتور مناسب و گزینه ی بسیار خوبی برای دستورزی های ژنتیکی است. باززایی سریع و موثر، اولین و مهم ترین نیاز پس از تراریخت سازی ریز نمونه هاست. مواد و روش ها: پس از بررسی محیط های کشت یک و دو مرحله ای مختلف و محاسبه ی درصد باززایی نوساقه از ریز نمونه های میان ...