در این تحقیق اثرات پربیوتیک ایزومالتوالیگوساکارید بر شاخص های رشد، بازماندگی و مقاومت در برابر تنش شوری بچه ماهیان کپور معمولی (cyprinus carpio) بررسی شد. در انتهای دوره (هفته هشتم) شاخص های رشد (وزن نهایی، افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه و فاکتور وضعیت)، بازماندگی و مـقاومت بچه ماهی هـا در برابـر تنش شوری ppt 15 بررسی شد. نتایج به دست آمده نشان داد پربیوتیک ایزومالتوالیگوساکارید اثر معنی داری بر ...

در این مطالعه اثرات تجویز خوراکی سطوح مختلف عصاره اتانولی زیره سبز بر فعالیت برخی آنزیم های گوارشی و برخی پارامترهای سرمی در ماهیان جوان کپور معمولی (cyprinus carpio) مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور 150 قطعه ماهی (با میانگین وزنی 0/89 ± 20/3گرم) به طور تصادفی در 15 تانک پلی اتیلنی300 لیتری (10 ماهی در هر تانک) توزیع شدند. 5 جیره غذایی با سطح پروتئین و انرژی یکسان دارای مقدار صفر، 0/5، 1، 1/5 و...

استفاده از نوکلئوتید¬ها با عملکرد¬های گوناگونی که بر سیستم ایمنی، متابولیسم سلول، مسیر¬های بیوسنتزی، انتقال انرژی شیمیایی، شرکت در ترکیبات کوآنزیم و بهبود کارایی جذب در دستگاه گوارش و متابولیسم چربی و پروتئین می¬گذارند مورد توجه آبزی¬پروری و تولید غذای آبزیان قرار گرفته است. این تحقیق به منظور بررسی اثر نوکلئوتید اپتیمون جیره بر رشد، بقا و برخی شاخص-های خون¬شناسی و ترکیب لاشه ماهی کپور معمولی ا...

فاکتور¬های زیست محیطی از جمله شوری و دما می¬توانند بر فیزیولوژی و کارایی رشد در ماهی¬ها موثر باشند، ازاین روممکن است بسیاری از اندام¬های داخلی آنها از جمله کلیه و آبشش، دامنه وسیعی از تغییرات مورفولوژی و عملکرد را نشان دهند. بدین منظور بچه ماهیان به مدت 21 روز در گروه¬های دمایی 20، 25 و 30 درجه سانتی¬گراد در سه سطح شوری صفر، 5 و ppt10 نگهداری شدند و تغییرات بافتی آبشش و کلیه ماهی کپور معمولی مو...

هدف از این مطالعه بررسی اثر پیش تیمار مخلوط یخ وآب بر کیفیت میکروبی، شیمیایی و حسی ماهی کپور معمولی می باشد. به همین منظور 6 تیمار شامل شاهد ماهی کامل (تیمار1)، شاهد ماهی تخلیه شکمی شده ( تیمار2)، یخ ماهی کامل (تیمار3)، یخ ماهی تخلیه شکمی شده ( تیمار4)، یخ و آب ماهی کامل (تیمار5) و یخ وآب ماهی تخلیه شکمی شده (تیمار6) بودند که بعد از بسته بندی وکیوم 9 روز در یخچال (c?4) نگهداری شدند. نتایج نشان ...

در این تحقیق تغییرات فصلی ترکیب شیمیایی فیله و گناد ماهی ماده کپور پرورشی و وحشی مورد بررسی قرار گرفت. جهت انجام این تحقیق، 10 ماهی ماده کپور پرورشی و وحشی در فصول مختلف سال تهیه و چربی، پروتئین، رطوبت، ترکیب اسیدهای چرب، کلسترول، فسفولیپید، ویتامین ای، ph، هیدروکسی پرولین و کلاژن محتوای فیله و چربی، پروتئین، رطوبت، ترکیب اسیدهای چرب و فسفولیپید محتوای گناد (تخمدان) تعیین گردید. سپس جهت تعیین ا...

چکیده ندارد.

قرار گرفتن در معرض فلزات سنگین که به طور طبیعی و صنعتی در آب های شیرین حل می شوند یکی از مشکلات مهمی است که ارگانیسم های آبزی را تهدید می کند. از سوی دیگر تجمع این گونه از آلاینده ها در بدن آبزیان خطرات جبران ناپذیری را برای مصرف کنندگان اصلی آنها یعنی انسان به دنبال خواهند داشت. از این رو کاهش تجمع آلاینده ها در بدن ماهیان و جلوگیری از تخریب ارگان های حیاتی آنها دارای اهمیت می باشد. تحقیقات نش...

غلظت جیوة کل (t-hg) تجمع یافته در بافت عضلة دو گونة ماهی کپور معمولی و کپور نقره ای سد قشلاق سنندج به عنوان پرمصرف ترین ماهی های منطقه در خلال ماه های تیر تا آذر 1388 ارزیابی شد، تا ضمن مقایسة غلظت جیوة تجمع یافته در بافت های خوراکی این ماهی ها، روند تغییرات t-hg در خلال فصول مطالعه تعیین شود. در هر ماه 4 قطعه ماهی از هر دو گونه (مجموعاً 48 نمونه) به صورت تصادفی صید و غلظت t-hg در بافت عضلة این ...

این مطالعه با هدف بررسی مقایسه­ای میزان جذب فلز سنگین کروم در ماهی فلس­دار کپور معمولی (cyprinus carpio) و بدون­ فلس گربه‏ماهی راه­راه (pangasius hypophthalmus) در بافت­های کبد، پوست، آبشش، عضله و فلس انجام شد. ابتدا غلظت کشنده ((lc50-96 h و ضریب سمیت برای هر گونه ماهی تعیین گردید. سپس ماهیان در تیمارهای جداگانه برای هر فلز (با سه تکرار) در معرض 10% غلظت کشنده فلزات سنگین به مدت 15 روز قرار گرف...