جوندگان گسترش جهانی داشته و بزرگ‌ترین راسته پستانداران را شامل می‌شوند که گستره سازگاری آنها وسیع است. در ایران نیز بیشترین تنوع مربوط به این راسته می‌باشد به طوری که 2/38 درصد پستانداران ایران را به خود اختصاص می‌دهد. تا کنون مطالعه‌ای در خصوص فون جوندگان فردوس انجام نگرفته است لذا هدف از این مطالعه شناسایی و معرفی جوندگان منطقه می‌باشد. در این راستا جهت بررسی سیستماتیکی فون جوندگان از فصل زمس...

به منظور شناخت تنوع آلودگیهای کرمی دستگاه گوارش موشهای شهرستان کاشان 120 سر موش ووحشی و خانگی از مناطق کویری و شهری کاشان با تله زنده گیر ، صید گردید و پس از بیهوشی و شناسایی ، تشریح و کرمهای دستگاه گوارش جدا گردید و پس از شمارش و فیکساسیون درفرمالین 10 درصد و رنگ آمیزی با کلیدهای تشخیص شناسلیی گردید . نتایج تحقیق نشان داد 68 سر موش (7/56 درصد) آلوده به کرمهای روده ای بودند و مجموعاً 6 گونه نمات...

سابقه و هدف: ارزیابی کیفیت پروتئین مواد غذایی به دلایل بیولوژیک و اقتصادی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به همین علت روش های بیولوژیک، میکروبیولوژیک، شیمیایی و تلفیقی برای تعیین کیفیت پروتئین ها معرفی و بکار گرفته شده است. در بین روش های موجود، نسبت خالص پروتئین (npr)، نسبت خالص نسبی پروتئین (rnpr) و قابلیت حقیقی هضم پروتئین tpd)) به عنوان روش های مناسب برای تعیین کیفیت پروتئین ها پیشنهاد شده ا...

زمینه و هدف: ارزیابی کیفیت پروتئین مواد غذایی به دلایل بیولوژیک و اقتصادی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به همین علت روش های بیولوژیک، میکروبیولوژیک، شیمیایی و تلفیقی برای تعیین کیفیت پروتئین ها معرفی و به کار گرفته شده است. در بین روش های موجود، نسبت خالص پروتئین (npr)، نسبت خالص نسبی پروتئین (rnpr)، قابلیت حقیقی هضم پروتئین (tpd) و نسبت کارآیی پروتئین (per) به عنوان روش های مناسب برای تعیین ک...

به منظور مطالعه فون هیره­های لانه و بدن جوندگان، از خاک لانه و سطح بدن جوندگان انباری، از سیلو، انبار کارخانه­ها و آسیابهای آرد و گندم موجود در استان تهران نمونه برداری انجام شد. این اولین تحقیق در مورد فون هیره­های لانه و بدن جوندگان و همچنین تعیین فون جوندگان در انبارهای گندم ایران می­باشد. در این مطالعه سه گونه جونده شامل  mus musculus = موش خانگی، rattus rattus = موش سیاه و rattus norvegicu...

زمینه وهدف کیفیت پروتئینی مواد غذایی و ارزیابی آن به دلایل بیولوژیک و اقتصادی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این مطالعه با هدف مقایسه ارزش پروتئینی سرلاک بر پایه گندم (غذای صنعتی کودک) با غذای خانگی (بر پایه مخلوط ماکارونی همراه سویا) و استاندارد کازئین در موش‌های صحرایی انجام گرفت. روش بررسی تحقیق تجربی روی 64 موش صحرایی نر (Wistar) 21 روزه انجام گرفت. موش‌ها در گروه‌های 8 تایی تحت 8 رژیم غذای...

موش بدلیل اینکه می تواند مخزن و یا حامل بسیاری از میکروارگانیزم های بیماری زای انسانی باشد نقش مهمی در بهداشت عمومی ایفا می نماید. مطالعه ی حاضر با هدف تعیین حضور برخی عوامل باکتریایی بیماری زای مشترک در نمونه های سکوم، کبد، کلیه و نازوفارینکس موش های خانگی منازل حاشیه ای منطقه شهرکرد انجام گرفته است. تعداد صد و هفت موش از مناطق فوق بصورت تصادفی و با تله گذاری اخذ و جمع آوری شد. چهارصد و بیست و...

مقدمه و هدف: ارزیابی کیفیت پروتئین مواد غذایی به دلایل بیولوژیک و اقتصادی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. به همین علت روش‌های بیولوژیک، میکروبیولوژیک، شیمیایی و تلفیقی برای تعیین کیفیت پروتئین‌ها معرفی شده است. با توجه به اهمیت کیفیت پروتئین غذاها، به ویژه در خانوارهای کم درآمد، این مطالعه با هدف مقایسه هضم پروتئین یک نمونه غذای صنعتی (هومانا بر پایه برنج) با یک نمونه غذای خانگی (بر پایه مخلوط ب...

 مقدمه و هدف: کک ها انگل های خارجی پستانداران و پرندگان بوده و نقش برجسته ای در انتقال بیماری هایی مانند تولارمی، تیفوس موشی و طاعون را عهده دار می باشند. مرگ و میر انسانی در آغاز قرن بیستم بدلیل شیوع طاعون را می توان از جمله موارد اهمیت کک ها در پزشکی دانست و از نظر انتقال اجرام بیماریزا در حیوانات و این که طیف وسیعی از میزبان ها ، خصوصا جوندگان و حیوانات اهلی در ارتباط مستقیم با انسان ها...