زمینه و هدف: شناسایی وضعیت تغذیه و الگوی فعالیت بدنی می‌تواند در بهبود سلامت جامعه مفید باشد. این مطالعه با هدف ارزیابی وضعیت فعالیت بدنی و تعیین عادات غذایی در بین پسران دانش‌آموز شهر اراک انجام شد. روش‌ بررسی: در این پژوهش توصیفی - مقطعی، 400 دانش‌آموز پسر (14-12 ساله) با استفاده از روش نمونه‌گیری طبقه‌ای - تصادفی از مدارس دولتی شهر اراک انتخاب شدند. سپس پرسشنامه‌های اطلاعات دموگرافیک شامل: س...

پیش زمینه و هدف: افسردگی اساسی یک اختلال روانی رایج است که بیشترین میزان شیوع آن در بین خانم های 25 تا 44 ساله می باشد. تعدادی از مطالعات رابطه برخی از مواد مغذی را با افسردگی نشان داده اند، ولی مطالعات انجام شده بر روی ارتباط گروه های غذایی با افسردگی، خصوصاً در منطقه خاورمیانه، بسیار اندک می باشد.مواد و روش ها: در این مطالعه مورد شاهدی، 45 خانم مبتلا به افسردگی اساسی و 90 خانم فاقد اختلالات رو...

زمینه و هدف: شناسایی وضعیت تغذیه و الگوی فعالیت بدنی می تواند در بهبود سلامت جامعه مفید باشد. این مطالعه با هدف ارزیابی وضعیت فعالیت بدنی و تعیین عادات غذایی در بین پسران دانش آموز شهر اراک انجام شد. روش بررسی: در این پژوهش توصیفی - مقطعی، 400 دانش آموز پسر (14-12 ساله) با استفاده از روش نمونه گیری طبقه ای - تصادفی از مدارس دولتی شهر اراک انتخاب شدند. سپس پرسشنامه های اطلاعات دموگرافیک شامل: سط...

  زمینه: تحقیق­های اخیر نشان داده­اند که شیوع چاقی و اضافه وزن به میزان هشدار دهنده­ای رو به افزایش است . ولی توافق کمی بین محققین در زمینه چگونگی مدیریت و درمان چاقی وجود دارد .   هدف: مطالعه به منظور تعیین اثر آموزش تغذیه و ورزش به تنهایی و توأمان بر وزن زنان دارای اضافه وزن مراجعه­کننده به مراکز بهداشتی شهر قزوین انجام شد.   مواد و روش­ها: این مطالعه مداخله­ای در سال 1389 بر روی 192 زن دارای...

در مطالعه حاضر، میزان هیستامین 240 نمونه غذایی مورد مصرف در هرم غذایی انسان در کشور ایران اندازه¬گیری گردید. نمونه¬ها شامل ماهی تازه، کنسرو ماهی، گوجه فرنگی، خیارشور، بادمجان، گردو، موز، پرتقال، اسفناج، خربزه، پنیر، کشک، ماست، دوغ، زیتون و چای بود. هیستامین در نمونه¬های ماهی تازه و کنسرو ماهی به¬وسیله حلال اتانول 75 درصد-اسید کلریدریک 4/0 نرمال و در سایر نمونه¬ها به¬وسیله اسید کلریدریک 1/0 نرما...

زمینه: تحقیق­های اخیر نشان داده­اند که شیوع چاقی و اضافه وزن به میزان هشدار دهنده­ای رو به افزایش است . ولی توافق کمی بین محققین در زمینه چگونگی مدیریت و درمان چاقی وجود دارد .   هدف: مطالعه به منظور تعیین اثر آموزش تغذیه و ورزش به تنهایی و توأمان بر وزن زنان دارای اضافه وزن مراجعه­کننده به مراکز بهداشتی شهر قزوین انجام شد.   مواد و روش­ها: این مطالعه مداخله­ای در سال 1389 بر روی 192 زن دارای ا...

زنجیره غذایی به یک دستگاه طبیعی که انرژی از یک موجود به دیگری منتقل میشود، اشاره دارد. در حقیقت یک زنجیره غذایی شامل تولید کنندگان، مصرف کنندگان و تجزیه کنندگان است. وجود شبکه غذایی پیچیده پایداری محیط زیست را افزایش میدهد. نطریه کلاسیک زنجیره غذایی به مدل لوتکا-والترا برمیگردد. در این مقاله پویایی رفتار زنجیره غذایی بررسی شده است. در حقیقت یک دستگاه از معادلات دیفرانسیل معمولی غیر خطی در خصوص ...

گوشتخواران به خاطر قرار داشتن در رأس هرم غذایی دارای اهمیت بالایی در اکوسیستم­ها هستند. عادات غذایی گوشتخواران بزرگ با مشخصه­های اکولوژیکی مهمی از قبیل الگوی مکانی، جابجایی، انتخاب زیستگاه، ساختار اجتماعی، موفقیت تولیدمثلی و توزیع جغرافیایی در ارتباط است. بر این اساس در این پژوهش به منظور تعیین رژیم غذایی پلنگ در پارک ملی ساریگل از تجزیه و تحلیل سرگین با شاخص درصد حضور در طول چهار فصل سال استفا...