اثر محلول پاشی با عناصر کلسیم، روی و بور (غلظت پنج گرم در لیتر) و مخلوط آن ها و همچنین دو تاریخ برداشت (20 مرداد و پنج شهریور ماه سال 1385) بر بازدارندگی فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز در زمان برداشت و در طول دوره انبارداری دو رقم گلابی آسیایی به نام های ‘ks9’ و ‘ks13’ در باغ تحقیقاتی دانشگاه تربیت مدرس بررسی شد. نتایج نشان داد فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز از زمان برداشت تا سه ماه پس از برداشت اف...

القای آنزیم­های پراکسیداز، پلی فنل اکسیداز و سیستمیک­شدن آن در گیاهچه گوجه فرنگی رقم کینگ­استون آلوده به نماتد مولد گره ریشه وساقه گیاه با استفاده از تقسیم دوتایی سیستم ریشه مورد بررسی قرار گرفت. ریشه گیاهچه­های در مرحــله شش برگی پس از شست­وشوی از محل ریشه اصلی به دو قسمت تقسیم و در دو گلدان مجاور قرار گرفته، سپس به­وسیله قارچ و نماتد مایه زنی ومورد ارزیابی آنزیم­های پراکسیداز و پلی فنل اکسیدا...

در این بررسی، فعالیت بیوکنترلی جدایه­ی BI harzianum Trichoderma علیه  Meloidogynejavanica و توانایی آن در القاء سیستم دفاعی در گیاه گوجه فرنگی رقم ارلی اوربانا Y در آزمایشگاه و گلخانه بررسی شد. ریشه‌ی گیاهچه‌های گوجه­فرنگی در مرحله‌ی 6 برگی توسط سوسپانسیون اسپور  BI harzianum .T با غلظت 106 اسپور در میلی­لیتر و تعداد 2000 لارو فعال سن دو نماتد به ازاء هر گیاه مایه‌زنی گردید. میزان فعالیت آنزیم­...

هدف از این پژوهش مطالعه اثر تیمار ساعات مختلف سرمادهی بر حذف خواب جوانه های جانبی گردو، متابولیسم کربوهیدرات ها، محتوای ترکیبات فنلی و فعالیت پراکسیداز محلول، دیواره ای و پلی فنل اکسیداز بود. در این راستا شاخه های یک ساله درختان 10 ساله روستای زیارت (از توابع شهرستان گرگان)، پس از خزان برگ ها به صورت تصادفی جمع آوری و به قطعات 9 سانتی متری حاوی یک جوانه جانبی تقسیم و در دمای 1±4 درجه سانتی گراد...

خشکی یک عامل محیطی مهم محدودکننده کشت گندم و دیگر محصولات کشاورزی در سراسر جهان است. گندم ازجمله گیاهانی است که به دلیل سازگاری ژنوتیپ­های آن به شرایط متفاوت محیطی و جنبه­ های مختلف مصرف آن در مناطق وسیعی از جهان با شرایط آب و هوایی مختلف کشت می­شود. هدف از این تحقیق بررسی الگوی بیان ژن TaNAC67 و همچنین تغییرات آنزیم پلی فنل اکسیداز و میزان پرولین پنج رقم گندم زراعی منطقه سیستان (هامون، هیرمند،...

سرما یکی از مهمترین تنش­های غیر زنده می­باشد که بر رشد و نمو گیاهان تأثیر می­گذارد. در این تحقیق تأثیر اسید سالیسیلیک بر برخی خصوصیات بیوشیمیایی در دو رقم کلزا با مقاومت متفاوت به سرما مورد بررسی قرار گرفت. اسید سالیسیلیک در 4 سطح 0، 100، 200 و 400 میکرو­ مولار در مرحله طوقه­ای دو رقم کلزا که شامل رقم RGS (بهاره و حساس به سرما) و رقم LICORD (پاییزه و مقاوم به سرما) محلول‌پاشی گردید. نمونه‌گیری ...

به منظور بررسی اثر علف کشی میوه انار بر 3 گونه گیاه زراعی و 3گونه علف هرز مطالعه ای صورت گرفت

اعضای خانواده recq در ترمیم، رونویسی و نوترکیبی dna وظایف مهمی بر عهده دارند. گیاه مدل ارابیدوپسیس دارای 7 همولوگ recq است. ما قبلاً نشان دادیم که از کار افتادن ژنrecql4a اربیدوپسیس پاسخ گیاه به برخی از تنش های ژنوتوکسیک را تغییر می دهد. در این گزارش، برخی از پارامترهای فیزیولوژیک و بیوشیمیایی در گیاه جهش یافتهrecql4a  تحت تیمار شوری اندازه گیری شد تا بتوان نقش ژن recql4a در کنترل پاسخ گیاه به ا...

چکیدهمقدمه: مطالعه ی حاضر با هدف بررسی تأثیر مصرف سیب زرد لبنانی بر پروفایل لیپیدی مردان هیپرلیپیدمی و اضافه وزن انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه ی تجربی شاهددار در 46 مرد دارای چربی خون بالا (کلسترول تام 240-200 و تری گلیسرید 350-150 میلی گرم بر دسی لیتر) 50-30 ساله که به طور تصادفی به دو گروه مداخله و شاهد تقسیم شدند، انجام شد. گروه مداخله (23 نفر) روزانه 300 گرم سیب زرد لبنانی به مدت 8 هف...

امروزه میوه های تازه بریده هم به منظور خرده فروشی و هم جهت استفاده در سرویس های غذایی وارد بازار فروش می شوند. به نظر می رسد که در سال های آتی صنعت میوه های تازه بریده رشد بی سابقه ای خواهد داشت. به همین دلیل بسیاری از کارخانه های تولیدکننده ی سالادهای تازه بریده به عنوان بخشی از برنامه ی تجاری طولانی مدت خود به توسعه ی تولید میوه های تازه بریده اقدام نموده اند. با این حال تولیدکنندگان میوه های...