شاید بتوان یکی از خصوصیات فرهنگ مردم پسند را تکثر گونه ها و کالاهای فرهنگی آن دانست. به نظر می رسد این تکثر، در جوامع درحال گذار که موطن اصلی این فرهنگ به شمار نمی روند، نوعی ناهمگونی ایجاد کرده است. در ایران نیز به عنوان جامعه ای درحال گذار، این ناهمگونی مشهود است؛ علاوه بر آن، فضای مصرف این فرهنگ در ایران، به علت محدودیت هایی که بر سر راه تولید انواعی از فرهنگ مردم پسند وجود دارد، این ناهمگون...

ادبیات عامه یا فولکور بخش مهمی از فرهنگ مردم هر قوم گروه اجتماعی می باشد که میراث معنوی نسل های پیشین یک جامعه را تشکیل می دهد. این میراث گران سنگ فرهنگی - معنوی تجلی گاه تخیل نیرومند و احساس پاک مردم جامعه های خرد و بزرگ در دوره های مختلف زندگی بشر است، ادبیات عامه در جامعه های سنتی و میان مردمی که به آداب و سنت های گذشتگان علاقه ی فراوان دارند و به دیده ی احترام به آنها می نگرند. بخصوص روستای...

آب از دیرباز به عنوان یکی از اساسی ترین عناصر طبیعی که ماهیتی تغییرناپذیر دارد، نقشی حیاتی در زندگی انسان و شکل گیری فضاهای شهری داشته است که همواره جلوه های مختلف آن باعث تهییج و تحریک گرایش انسان به زیبایی شده است. در ایران باستان، معماری به سوی آب حرکت می کند. ولی در دوره اسلامی آب در معماری حالت کاربردی پیدا می کند. امروزه از آب به شکل های مختلف در طراحی کالبد شهری استفاده می شود. با توجه...

چکیده فولکلور را باید دانش عامیانه از یک اجتماع، گروه، قوم، ایل و طایفه نامید که این دانش اساسا و اصالتا مبتنی بر مبنای شناخت و آگاهی اجتماعی است. تحقیق در گستره ی ادبیات فولکلور می تواند در شناخت لایه های پنهان و متروک هویت و ماهیت فرهنگی اقوام و ملت ها، گره گشا باشد. در این میان، آذربایجان و مردم آذربایجان نیز بنا به پیشینه ی بلند تاریخی، فولکلور خاص خود را دارند، طوری که مردم آذربایجان خالق...

به منظور بررسی اثرات جایگزینی پودر ماهی با پودر خون در جیرهء غذایی جوجه های گوشتی آزمایشی به صورت طرح کاملا تصادفی در قالب فاکتوریل با دو متغیر سطوح جایگزینی (0،25،50،75 و 100 درصد) و سن اعمال تیمار (شروع، رشد، پایانی و رشد، پایانی) با شش تکرار برای هر تیمار، در ایستگاه دامپروری دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد اجرا شد. در این طرح از 600 قطعه جوجه گوشتی یک روزه استفاده شد. جیره های آزمایش بر...

به منظور مطالعه اثر کاه گندم غنی شده با سود و یا اوره بر قابلیت هضم، قابلیت مصرف و اضافه وزن روزانه بره های نر کردی، دو آزمایش جداگانه انجام گرفت . در آزمایش اول، به منظور تعیین اثر کاه گندم غنی شده با سود و یا اوره در جیره های غذایی بر روی شاخص های پروار، در یک طرح کاملا تصادفی از 30 راس بره به سن 3 تا 4 ماه که بطور تصادفی هر راس در کی پن بستری مستقر گردیدند، استفاده شد. طرح مورد نظر 6 تیمار ت...

زبان، تجلیگاه فرهنگ و اندیشه است. شکلی از زبان که توسط اهل یک فن یا تخصصی بهکار میرود، زبان تخصصی است. زبان فارسی تخصصی در حال حاضر بریده از زبان مردم، و متأثر از زبانهای بیگانه است. فرهنگ ها و واژهنامه های تخصصی نیز منفعل از واژهنامه هایبیگانه تهیه می شود و بسیاری از آنان فاقد معادل های در خور زبان فاخر فارسی اند و از این روگویشوران و دانشوران ایرانی را در بیان اندیشه ناتوان جلوه می دهند. از س...

فرهنگ حاکم بر هر جامعه، نقش تعیین کننده ای در تمامی جنبه های زندگی فردی و اجتماعی انسانها داشته و مراکز فرهنگی به عنوان بستر شکل گیری روابط ساده و پیچیده اجتماعی شهروندان، گفتگوی میان انجمنها، تشکلهای خصوصی ومحلی، بسترساز تعاملات اجتماعی در یک جامعه بوده است. عصر حاضر که عصر علم و تکنولوژی است و فرهنگ و هنر رکنی از آن، شناساندن هر چه بیشتر اصالت و محتوای گذشته این سرزمین به علاقمندان به خصوص نس...

مروری بر کتاب مجله دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان دوره 13، شهریور 1393، 578-577   مروری بر کتاب «جغرافیای انسانی: مردم، مکان و فرهنگ» a review on the book “human geography: people, place and culture”   محسن رضائیان[1] m.rezaeian         دهمین چاپ کتاب نفیس و ارزشمند «جغرافیای انسانی: مردم، مکان و فرهنگ» در سال 2012 میلادی توسط انتشارات wiley در 560 صفحه و با قیمت 130 دلار به زیور طبع آراسته شد. این...

فرهنگ شفاهی ایران زمین از فرهنگ های اقوام و گروه های اجتماعی آن تشکیل شده است این فرهنگ ننی و ماندگار برای انسان از زادن تا مردن حرف دارد. نم ها، شادی ها، آرزوها و آرمان های او را در بر می گیرد. آنچه انسان از آن خشنودتر خواهد شد شادی و سروری است که از راه کار، زندگی و امور فرهنگی و اقتصادی خودش دریافت می کند. این شادی یا شادمانه سرایی را در گونه ها )ژانرهای( ادبیات مردمی )فولکلور( او می توان دی...