هدف این بررسی تأثیر تیمارهای دمایی نمک های کربنات و بی کربنات سدیم و پتاسیم در التیــام دهی زخم های میوه پرتقـال محلی مازندران، پرتقـال تـامپسـون نـاول و نـارنگی انشو، مایه زنی شـده با penicillium digitatum بود. اثر نمک های بیکربنات سدیم (sb) و پتاسیم (pb) یا و بدون هیپوکلریت سدیم با دو زمان غوطه وری و اثر تلفیقی آب گرم و کربنات سدیم (sc) و پتاسیم (pc)، دما و زمان غوطه ور شدن و هم چنین تأثیر هو...

هدف اصلی این تحقیق بررسی تأثیر مصرف حاد مکمل بی کربنات سدیم برتوان بی هوازی، سطح لاکتات خون و شاخص خستگی کشتی گیران نخبه می باشد. روش تحقیق در این پژوهش از نوع نیمه تجربی است. به همین منظور 16 کشتی گیر نخبه آذربایجان غربی در دامنه سنی 19-22 ساله که سابقه حداقل سه الی 7 سال کشتی حرفه ای و کسب عناوین قهرمانی را داشتند به صورت هدفمند انتخاب شدند آزمودنیها در یک طرح تحقیقی متقاطع در دو جلسه مجزا ب...

تاثیر مصرف فسفر، فرم ازت و بیکربنات و کیفیت آب و آبیاری بر کاروز آهن و پیاده ای از خصوصیات فیزیولوژیکی درخت اقاقیا مورد بررسی قرار گرفت . به عنوان معیار کوددهی درختان میزان کلوفیل و عناصر معدنی محتوی برگ ، وزن خشک برگ ، سطح برگ و درجه قلیائیت خاکستر برگ اندازه گیری شد. مصرف ازت نیتراتی و بیکربنات موجب بروز کلروز آهن در درخت اقاقیا شد و این عارضه با کاهش تولید ماده خشک برگ همراه بود. در ضمن درجه...

این تحقیق با هدف تعیین بهترین دمای نگهداری ارقام خربزه (قصری، خاقانی، تاشکندی) و انتخاب مناسب­ترین غلظت و زمان غوطه­وری در امولسیون روغن آفتابگردان و بیکربنات سدیم اجرا شد.  واریته­های مختلف خربزه پس از برداشت و پس از آنکه فرآیندهای مقدماتی حداقل (سردکردن مقدماتی و سورت کردن) روی آنها اجرا شد، با استفاده از امولسیون روغن آفتابگردان با غلظت­های 3 و 5 درصد و بیکربنات سدیم صفر و 2 درصد به مدت 5 و ...

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: رقابت درون­گونه­ای بین درختان یک برهمکنش کلیدی در شکل­گیری توده­های جنگلی است و تحلیل فرایندهای نهفته بوم­شناختی در جنگل ممکن می­سازد. این برهمکنش بر رویش و توزیع مکانی درختان تاثیر گذاشته و منجر به یک ساختار افقی و عمودی خاص در توده می­شود. به همین دلیل، رقابت به عنوان یکی از نخستین فرایندهایی شناخته می­شود که تراکم جمعیت، ساختار جامعه و تنوع آن را تحت تاثیر قرار می­دهد. به منظور ...

سابقه و هدف: در حال حاضر معتبرترین ابزار جهت تولید سناریوهای اقلیمی، مدل های سه بعدی جفت شده جوی-اقیانوسی گردش عمومی هوا می باشند که به طور مخفف از آن به عنوان aogcm یاد می شود. یکی از مشکلات عمده در استفاده از خروجی مدل های aogcm، بزرگ بودن مقیاس مکانی سلول محاسباتی آن ها، نسبت به منطقه مورد مطالعه است و باید نتایج خروجی این مدل ها کوچک مقیاس شوند. روش های آماری متعددی جهت ریزمقیاس نمودن خروجی...

چکیده فساد میکروبی محصولات غذایی در شرایط انبار، یکی از چالش های پیش روی ما در صنایع غذایی کشور است. در این میان پوسیدگی های میکروبی میوه ها در شرایط انبار و سردخانه از اهمیت ویژه ای برخوردار است.در این بررسی ابتدا قارچ عامل پوسیدگی، از سطح میوه های آلوده پرتقال جداسازی و خالص گردید و بیماری زایی آن به اثبات رسید. سپس کنترل پوسیدگی پرتقال با استفاده از ریزسازواره های جداشده از سطح میوه و نیز ته...