نقش پروتئین ها به عنوان ترکیبات فعال فیزیولوژیکی در رژیم غذایی به طور روز افزونی مورد توجه بوده است. بسیاری از پروتئین هایی که به طور طبیعی در مواد غذایی خام وجود دارند، نقش فیزیولوژیکی خود را به طور مستقیم یا پس از هیدرولیز آنزیمی، اعمال می کنند. در سال های اخیر متوجه شده اند که پروتئین های رژیمی منبعی غنی از پپتیدهای زیست فعال هستند.پپتیدهای زیست فعال به عنوان بخش هایی از یک پروتئین خاص که تو...

در این تحقیق، شیشه هایی بر اساس فرمول کلی 30cao–5mo–70sio2 (m=ca, sr, zn, mg) به روش سل-ژل تهیه شده و تشکیل لایه کلسیم فسفات بر روی سطح آن ها، که ضریب زیست فعالی را به وجود می آورد، توسط انجام آزمونin-vitro (غوطه ور سازی آن ها درون محلول sbf برای مدت زمان های متفاوت) مورد بررسی قرار گرفت. تشکیل لایه کلسیم فسفات بر روی سطح شیشه ها و تفاوت های ساختاری بین لایه تشکیل شده بر روی شیشه های مختلف، توس...

در ساخت داربست های متخلخل که به روش تجزیه حرارتی صورت می گیرد تاکنون از شکر و اسید سیتریک به عنوان پروژن در ترکیب با شیشه و شیشه سرامیک استفاده نشده است. لذا در این پژوهش علاوه از سنتز پایه شیشه به روش سل-ژل ترکیب با درصد ها و دانه بندی های مختلف صورت گرفت و آنالیز های مختلف فیزیکی، مکانیکی و ساختاری صورت گرفت. از سوی دیگر با توجه به اینکه روش های مختلف ساخت داربست یا بر پایه پودر است یا سنتز م...

آلیاژهای پایه کبالت زیست خنثی هستند و پس از قرارگیری در محیط طبیعی بدن در اطراف آن ها بافت فیبروزه تشکیل می شود. در این پژوهش دستیابی به آلیاژ پایه کبالت زیست فعال از طریق کامپوزیت سازی با شیشه زیست فعال نانومتری مورد توجه قرار گرفت. پودر آلیاژ پایه کبالت از طریق فرزکاری شمش های اولیه و سپس آسیاب کاری و پودر نانومتری شیشه زیست فعال هم به روش سل - ژل تولید شد. پس از آن پودر آلیاژ پایه کبالت با م...

شیشه زیست فعال از جمله بیومواد مناسب و مصرفی در درمان های استخوان (ارتوپدی) و دندانپزشکی است. ساخت پوشش های کامپوزیتی شیشه زیست فعال با اجزای نانومتری مثل زیرکونیا می تواند خاصیت زیست فعالی را مطلوب تر و باعث بهبود خواص مکانیکی پوشش گردد و زیست سازگاری زیرلایه فلزی کاشتنی در بدن را بهبود بخشد. هدف از این پژوهش ، تهیه و مشخصه یابی پوشش شیشه زیست فعال- زیرکونیا به روش سل- ژل روی فولاد زنگ نزن 316...

فرآورده های نفتی از پر مصرف ترین مواد شیمیایی در دنیای مدرن امروز محسوب می شوند. از طرفی، نفت یک آلوده کننده مهم محیط زیست می باشد. اکتشاف، بهره برداری، حمل و نقل و مصرف نفت، اغلب منجر به نشت آلوده کننده های هیدروکربنی به محیط زیست همراه با مسائل اکولوژیکی جدی می شود، که نیاز به روش های موثر برای تجزیه آن ها می باشد. روش های شیمیایی و فیزیکی برای کاهش آلودگی هیدروکربنی اغلب گران قیمت و زمان ...

هدف از این پژوهش ساخت نانوالیاف الکتروریسی شده کیتوسان (cs)/پلی وینیل الکل (pva) حاوی نانولوله کربنی (cnt) و نانوذرات شیشه زیست فعال (bg) (در مقادیر 5 و 10 درصد وزنی) برای کاربردهای مهندسی بافت عصب بود. شکل، ساختار و خواص مکانیکی نانوالیاف کامپوزیتی ریسیده شده، به ترتیب با استفاده از میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem) و آزمون های سنجش خواص مکانیکی مشخص شد. در آزمون کشت سلولی برون­تنی، سلول های بنیا...

سالیانه مقادیر زیادی لجن در مخازن ذخیره سازی فراورده های نفتی کشور تولید می گردد. این لجن در نتیجه جذب ترکیبات روغنی بر روی ذرات جـامد و ته نشینی آن تشکیل می شود. از آنجـاییکه این لجن می تواند حاوی مقادیر بالای از ترکیبات آلی سمی و فلزات سنگین باشد به عنوان منبعی از آلاینده ها محسوب می شود و رها سازی آن در محیط بدون اعمال روشهای تصفیه آثار سویی به همراه دارد. بیوسورفکتانتها، گروه نا همگنی از مو...

پپتیدهای زیست فعال اجزاء پروتئینی هستند که در درون ساختار پروتئین غیرفعال بوده و وقتی در اثر هیدرولیز آنزیمی آزاد می‌شوند، عملکردهای فیزیولوژیکی مختلفی نشان می‌دهند. اخیراً شناخت و تعیین ویژگی‌های پپتیدهای زیست فعال به‌دست‌آمده از منابع گیاهی، حیوانی و میکروبی مختلف بسیار موردتوجه قرارگرفته است. پپتیدهای زیست فعال با استفاده از هیدرولیز آنزیمی توسط آنزیم‌های استخراج‌شده از میکروارگانیسم‌ها یا گی...