دکتر سودابه فلاح [1] ، فاطمه ولی نژاد ثانی [2] ، دکتر محسن فیروز رای [3] تاریخ دریافت 11/04/86 تاریخ پذیرش 10/11/86 چکیده پیش زمینه و هدف: روی و  سلنیم دو عنصر کمیاب می­باشند که در فیزیولو‍‍ژی بدن نقش بسیار مهمی دارند. نقش منحصر به فرد این دو عنصر در فعالیت آنزیم­های مسئول متابولیسم انرژی، جلوگیری از پراکسیداسیون لیپیدها، آسیب سلولی و تغییرات عملکرد سیستم ایمنی به­خوبی مشخص و ثابت گردیده است. ...

این تحقیق به منظور بررسی اثر تغذیه پودر گیاه جعفری(petroselinum sativum) بر روی شاخص های رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان انجام شده است. برای این منظور تعداد 6000 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان با وزن اولیه 100 گرم در 3 تیمار و 1 گروه شاهد در 3 تکرار به مدت 60 روز مورد پرورش قرار گرفتند. ماهیان با جیره های غذایی با ترکیب پودر گیاه جعفری در غلظت های3،1 و 5 درصد تغذیه شدند.در کل دوره، بیشترین میانگین ...

در کار پژوهشی حاضر از روشی جدید و ساده بر اساس تکنیک اسپکتروفتومتری و با استفاده از نانوذرات نقره برای اندازه-گیری برخی از گونه های بیولوژیکی و معدنی پیشنهادی استفاده شده است. این روش مبتنی بر تأثیر گونه های مورد مطالعه بر رزونانس پلاسمون نانوذرات بوده که در نهایت منجر به تغییر طیف نانوذرات مربوطه می گردد. این تغییرات شامل تشکیل طیف خاموشی نانوذرات و افزایش شدت آن متناسب با غلظت آنالیت کاهنده ی...

لجن آندی مس، محصول جانبی کارخانه‌های تصفیه الکتریکی مس است که حاوی عناصری از جمله طلا، نقره، عناصر گروه پلاتین، مس، سلنیم، سرب، آرسنیک و آنتیموان است که به عنوان منبع اصلی تولید سلنیم در دنیا و یکی از منابع مهم فلزات گرانبها به شمار می‌رود. تاکنون، به منظور بازیابی سلنیم از لجن آندی مس از روش‌های متعددی استفاده شده است که از این میان تشویه سولفاتی از جمله رایج‌ترین روش‌های صنعتی است. در این پژو...

زمینه و هدف:مایکوتوکسین T-2 اثرات جدی بر سلول های سیستم ایمنی می گذارد. این مطالعه با هدف بررسی اثر سم T-2 بر روی فعالیت فاگوسیتوزی نوتروفیل خون محیطی انسان و نقش حفاظتی سلنیم بر این فرآیند طراحی و اجرا شده است. روش بررسی:در این مطالعه تجربی، نوتروفیل خون محیطی انسان با استفاده از روش دکستران- فایکول خالص سازی گردید. برای تعیین میزان فعالیت فاگوسیتوزی نوتروفیل ها از روش شمارش تعداد بلع مخمرهای...

زمینه و هدف:مایکوتوکسین t-2 اثرات جدی بر سلول های سیستم ایمنی می گذارد. این مطالعه با هدف بررسی اثر سم t-2 بر روی فعالیت فاگوسیتوزی نوتروفیل خون محیطی انسان و نقش حفاظتی سلنیم بر این فرآیند طراحی و اجرا شده است. روش بررسی:در این مطالعه تجربی، نوتروفیل خون محیطی انسان با استفاده از روش دکستران- فایکول خالص سازی گردید. برای تعیین میزان فعالیت فاگوسیتوزی نوتروفیل ها از روش شمارش تعداد بلع مخمرهای ...

در پرورش ماهی قزل آلا تغذیه از اهمیت خاصی برخوردار است. در این راستا استفاده از گیاهان دارویی برای بهبود رشد و سلامت و کارایی کبد مورد توجه قرار گرفته است. در مطالعه حاضر اثر مقایسه ای پودر سیلی مارین و بتافین بر رشد، بقا، شاخص های خونی و آنزیم های ماهی قزل آلا مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که بتافین به طور معنی داری باعث بهبود شاخص های رشد شامل ضریب رشد ویژه‏، ضریب تبدیل غذایی، نسبت باز...

خشکی یکی از عوامل محدود کننده عملکرد در گیاه کلزا (brassica napus l.) است. در این پژوهش، تاثیر تیمار سلنیم بر روی افزایش تحمل تنش خشکی در این گیاه بررسی شده است. در کشت مزرعه ای، گیاهان در دو نوبت با غلظت های 5 و 10 گرم در هکتار سلنیم (سدیم سلنات) بصورت کاربرد در خاک و محلول پاشی برگ ها تیمار شدند و در آزمایش گلخانه ای گیاهان با 100 میکروگرم سلنیم به ازای گیاه بصورت کاربرد در بستر رشد (پرلیت) ت...

گلوتن گندم به عنوان یک منبع پروتئینی گیاهی با قابلیت هضم بالا پتانسیل زیادی برای استفاده در غذای ماهی قزل آلا دارد. هدف از این تحقیق بررسی اثرات جایگزینی گلوتن گندم با پودر ماهی در سطوح مختلف غذادهی بر کارآیی استفاده از پروتئین وانرژی در ماهی قزل آلا رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) می باشد. در این آزمایش دو جیره غذایی ساخته شد. در جیره غذایی اول پودر ماهی 68 % ودر جیره دوم 50 % از پودر ماهی در...