تاکنون در جهان از موارد رخداد لنفادنیت در نشخوارکنندگان کوچک جدایه های مختلفی از قبیل کورینه‎باکتریوم سودوتوبرکولوزیس، آرکانوباکتریوم‎پیوژنز، اکتینوباسیلوس‎لیچنیفرمیس، استافیلوکوکوس‎اورئوس (تحت گونه ی آناربیوس)، گونه‎های استرپتوکوکوس، میکروکوکوس‎لوتئوس و باسیلوس‎سرئوس و غیره جداسازی شده است. اگرچه کورینه باکتریوم‎سودوتوبرکولوزیس به عنوان عامل اتیولوژیک لنفادنیت پنیری شناخته شده است اما به نظر م...

سابقه و هدف: امروزه پرورش میگو در اکثر کشورهای استوایی رایج شده است. اما در حال حاضر بیماری های فراوانی پرورش میگوی سراسر جهان را تحت تاثیر قرار داده اند. عوامل عفونی باکتریایی مهم ترین معضل بهداشتی بیماری های میگوی پرورشی هستند. هدف از این پژوهش، جداسازی و شناسایی فلور باکتریایی آب پرورشی و دستگاه گوارش میگوی سفید غربی (لیتوپنئوس وانامی) در استخرهای پرورشی استان بوشهر و بررسی آنها به عنوان پرو...

مقدمه و اهداف نظر به اینکه استفاده از عدسی های تماسی نرم سیلیکون_هیدروژلی رو به افزایش است و از طرفی در کشور ما این عدسی ها به عنوان عدسی های فصلی که سه ماه کارکرد دارند، معرفی می شوند و این با زمان استفاده اعلام شده توسط اغلب شرکت های سازنده مغایرت دارد؛ بر آن شدیم که تاثیراستفاده سه ماهه از این نوع عدسی های تماسی را بر آلودگی آن  باافزایش زمان استفاده بنا به تحقیقات پیشین، در این جامعه آماری ...

چکیده با توجه به ویژگی های کیفی سوسیس های تخمیری و به منظور دادن ارزش افزوده به فرآورده های شیلاتی،در این مطالعه برای اولین بار در ایران امکان تولید سوسیس تخمیری از ماهی کپور معمولی با بکارگیری باکتری lactobacillus plantarumو تلقیح آنهادر درجه حرارت­های 15، 25، 35 درجه سانتی گراد مورد بررسی قرار گرفت. به منظور تولید سوسیس تخمیری کپور معمولی، گوشت چرخ شده ماهی با نمک (3%)، گلوکز (3%) و  log cfu/...

چکیده زمینه و هد ف : عفونت های بیمارستانی یکی از مشکلات بهداشتی جوامع اس ت وسبب مرگ ومیر بالائی دربیماران بستری م ی شود . این مطالعه با هد ف بررس ی همزمانی عفونت های بیمارستانی با میکروب های هوای بخش های بیمارستان انجام شده است. روش بررس ی : این مطالعه درسال 1388 دربیمارستان ولی عص ر(عج) تهران انجام شده است وغیرفعال (quick-tak, . نمونه برداری از هوای بخش های مختلف بصورت فعال ( توسط پمپ 30 صورت ...

نفتالن جزء آن دسته از ترکیبات آروماتیک می باشد که در اکوسیستم های آبی و خاک به وفور دیده می شود. میکروارگانیسم های تجزیه کننده متفاوتی پتانسیل تجزیه نفتالن را دارا می باشند. جامعه مورد بررسی بنادر نوشهر و امیرآبادبوده نمونه ها ابتدا در محیط کشت پایه حاوی املاح معدنی ،نفتالن و عناصر کمیاب کشت داده شده و بعد از انکوباسیون در دمای c °30 و دوره های زمانی 72/24 ساعت، پس ازانجام تست های اولیه و بیوشی...

مقدمه و اهداف نظر به اینکه استفاده از عدسی های تماسی نرم سیلیکون_هیدروژلی رو به افزایش است و از طرفی در کشور ما این عدسی ها به عنوان عدسی های فصلی که سه ماه کارکرد دارند، معرفی می شوند و این با زمان استفاده اعلام شده توسط اغلب شرکت های سازنده مغایرت دارد؛ بر آن شدیم که تاثیراستفاده سه ماهه از این نوع عدسی های تماسی را بر آلودگی آن  باافزایش زمان استفاده بنا به تحقیقات پیشین، در این جامعه آماری ...

شیر شتر یکی از منابع مهم تغذیه‌ای از نظر پروتئین، ویتامین و مواد معدنی می‌باشد که برای سلامتی مفید و حائز اهمیت است. هدف از انجام این تحقیق بررسی کیفیت میکروبی، ویژگی‌های شیمیایی و بررسی حضور باکتری‌های اسید لاکتیک در شیر شتر می‌باشد. در این مطالعه تعداد 24 نمونه شیر شتر از دامداری‌های شهر سمنان در طول یک ماه به‌صورت تصادفی جمع‌آوری و در شرایط سترون در کنار یخ به آزمایشگاه بهداشت مواد غذایی منت...

دریاچة ناحیة حفاظت شدة بختگان، پناهگاه حیات وحش بوده و از نظر زیست محیطی و اکولوژیک اهمیت بسیار زیادی دارد. دریاچه مذکور از تنوع خاصی از نظر باکتری های هالوفیل و هالوتولرانت برخوردار است. طبق آزمایش های انجام شده، از بین شش جنس موجود در خانواده هالوباکتریاسه، چهار جنس هالوآرکولا، هالوباکتریم، هالوکوکوس و هالوفراکس جداسازی گردیدند. از بین جنس های جدا شده بیشترین تعداد مربوط به هالوباکتریم با میا...

سوسیس های تخمیری گروهی از فرآورده های گوشتی محسوب می شوند که در جهان سهم قابل توجهی را بخود اختصاص داده اند. در این مطالعه برای اولین بار در ایران امکان تولید سوسیس تخمیری از گوشت ماهی کپور معمولی با بکارگیری باکتری pediococcus pentosaceus و تلقیح آنها در درجه حرارتهای 15، 25، 35 درجه سانتیگراد مورد بررسی قرار گرفت. به منظور تولید سوسیس تخمیری کپور معمولی از گوشت چرخ شده ماهی، نمک (3 درصد)، گلو...