نانوکپسول­ های بر پایه کمپلکس پروتئین ـ پلی­ ساکارید از انواع نانو­حامل ­های زیست­ پلیمری ­اند که ­ بالقوه می ­توانند برای کپسولی­ شدن مواد غذا - داروی آبگریز استفاده شوند. در این پژوهش، از کمپلکس سدیم کازئینات - کاپاکاراگینان برای کپسولی­ شدن ویتامین d استفاده شد. کمپلکس بین کازئینات و کاراگینان، با افزودن محلول کاراگینان به محلول کازئینی حاوی ویتامین d و کاهش ph به کمتر از نقطه ایزوالکتریک کا...

در این مقاله بر اساس نظریه دریافت (reception theory) هفت پیکر نظامی تحلیل شده است. زمینه این دریافت تلفیق اسطوره و عرفان است که در زبانی رمزی شکل گرفته است. ویژگی آن برداشت استعلایی متن است که در فرایند تعامل میان خواننده و متن شکل گرفته و محتوای آن آگاهی قابل ادراک و شهود متن است که به وسیله خواننده دریافت شده و از آن به نگاه مقدس نظامی به هستی تعبیر شده است. هفت پیکر نظامی به عنوان یک پدیده ز...

عبدی بیک شیرازی، شاعر، حکیم و دبیر شاه طهماسب صفوی که در سیاق و ترسل با کفایتی تمام عهده دار منصب استیفا بود، از نظیره پردازانِ نظامی گنجوی به شمار می رود که در جواب «خمسه» او به سرودن سه خمسه پرداخته است. «هفت اختر» نیز یکی از مثنوی های اوست که در قفای «هفت پیکر» سروده شده است. این گفتار ضمن مقایسه و بررسی مشابهت ها و مباینت های این دو اثر، از حیث محتوا و ساختار، نشان می دهد که عبدی بیک با تبحّر...

چکیده ندارد.

چکیده پایان نامه ( شامل خلاصه ، اهداف ، روش های اجرا و نتایج به دست آمده ) :علم بیان یکی از اصولبلاغت است،در این علم با ابزارهای تصویرسازی در زبان و یا شیوه های مختلف و خیال انگیز ادای معنای واحد آشنا می شویم. در این پژوهش کوشش می شود تا ضمن استخراج این ابزارها، بسامد و چگونگی کاربرد آنها نیز مورد بررسی قرار گیرد. بدین منظور ابتدا تعاریفی از این ابزارها ارائه،سپس شواهدی از این صورتهای خیال ان...

امروزه استفاده از برق در بخش خانگی به صورت گسترده‌ای افزایش یافته و نقش بسیار مهمی‌در رفاه خانوارها دارد. چون برق قابلیت ذخیره‌سازی ندارد، برنامه‌ریزی برای تولید بهینه برق در زمان‌های مختلف شبانه‌روز به خصوص زمان پیک و غیرپیک بسیار مهم و اساسی است. در این راستا تخمین صحیح تابع تقاضای برق خصوصاً تابع تقاضای برق بخش خانگی که سهم بسیار بالایی در مصرف برق کشور دارد، ضروری به نظر می‌رسد. بدین منظور د...

فولکلور هر ملت به عنوان مجموعه ی پیچیده ای از دانش ها، باور ها و هنرهای عوام و به طور کلی هر آنچه که فرد از جامعه ی خویش فرا می گیرد نیز به عنوان محصول مشترک جامعه ی انسانی که آداب و مرسوم و رفتار ها و عقاید یک ملت را بازگو می کند؛ می تواند تاثیر ویژه ای بر حوزه های گوناگون از جمله ادبیات داشته باشد. با توجه به اهمیت عناصر عامیانه و تاثیر آن بر ابعاد اجتماعی و فرهنگی ایران و همچنین بازتاب آن ر...

زمینه و هدف: ازن اکسیدکننده بسیار قوی از واکنش های متقابل فتوشیمیایی اکسیدهای نیتروژن و هیدروکربن ها در حضور نور خورشید تولید می شود. در این تحقیق اندازه‌گیری آلاینده ازن در ایستگاه اقدسیه شرکت کنترل کیفیت هوا و پارامترهای هواشناسی ایستگاه رسالت مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. روش بررسی: در این تحقیق اندازه‌گیری ازن با دستگاه آنالایزر (O3 42 Modeule) در ایستگاه اقدسیه شرکت کنترل کیفیت هوا برای ...