سابقه و هدف: آنزیم های آلوستریک، علاوه بر مرکز فعال، دارای جایگاه اتصال برای افکتورهای مثبت و منفی، جهت تنظیم فعالیت خود می باشند. یکی از آنزیم های آلوستریک، آنزیم گلوتامات دهیدروژناز است. مطالعات قبلی نشان داده است که تثبیت آنزیم مذکور به هگزادسیل فراکتوزیل سبب می شود که آنزیم تثبیت شده علاوه بر حفظ فعالیت کاتالیتیکی، خواص آلوستریک خود را نیز حفظ نموده و به افکتورهای مختلف پاسخ دهد. هدف این مط...

استفاده از تتروکسیداسمیوم به صورت استوکیومتری و کاتالیتیکی و نیز پرمنگنات پتاسیم دو روش عمده برای تهیه ترکیبات پلی ال می باشد. با استفاده ازاین معرف ها برای اولین بار هیدروکسیلاسیون دی ان های 1 و 2 و ترکیبات هم خانواده نظیر a 3 و b 3رامورد بررسی قراردادیم . دی ان 1 با تتروکسید اسمیوم در شرایط کاتالیتیکی متفاوت ، آب اکسیژنه، کلرات نقره و -n متیل مورفولین -n اکسید (

اکسایش آنزیمی سولفیدها به سولفوکسیدها بوسیله هم پراکسیدازها، مانند کلرو پراکسیداز (cpo)، فرآیند مهمی از دو نقطه نظر سنتزی و مکانیسمی است. اهمیت پورفیرین های فلزدار به عنوان مدل های شیمیایی آنزیم های هم دار و همچنین استفاده از آن ها به عنوان کاتالیزگر واکنش های اکسایش انتخابی، زمینه مطالعات بسیاری را فراهم آورده است. طی سال های اخیر، در بررسی عملکرد کاتالیتیکی پورفیرین های فلزدار در واکنش های ...

کیتینازها یکی از آنزیم های صنعتی مهم محسوب می شوند که از اهمیت بسزایی در خصوص تجزیه مواد کیتینی، پاکسازی محیط زیست و کنترل قارچ های پاتوژن گیاهی و آفات دارند که با شکستن اتصالات گلیکوزیدی -1,4 سبب تجزیه کیتین می شوند. این آنزیم ها در ساختار خود دارای دمین کاتالیتیکی 8 (β/α) حاوی توالی های حفاظت شده ای به نام موتیف dxdxe روی رشته 4β هستند که آسپارتات و گلوتامات موجود در این توالی و همچنین آمینو...

در بررسی حاضر سویه باسیلوس سابتیلیسk40b  از ریزوسفر برنج جدا و پتانسیل تولید آنزیم زایلاناز آن با استفاده از روش بیوشیمیایی ارزیابی شد.  حضور ژن زایلاناز در سویه k40b به روش مولکولی ردیابی و پس از تعیین توالی در بانک ژن مرکز اطلاعات زیست فناوری ثبت شد.  توالی این ژن شامل 563 نوکلئوتید است که یک رشته پپتیدی 187 اسید آمینه‏ای را کد می‏کند.  مقایسه توالی ژن زایلاناز سویه مورد بررسی با توالی‏های مر...

در بررسی حاضر سویه باسیلوس سابتیلیسk40b  از ریزوسفر برنج جدا و پتانسیل تولید آنزیم زایلاناز آن با استفاده از روش بیوشیمیایی ارزیابی شد.  حضور ژن زایلاناز در سویه k40b به روش مولکولی ردیابی و پس از تعیین توالی در بانک ژن مرکز اطلاعات زیست فناوری ثبت شد.  توالی این ژن شامل 563 نوکلئوتید است که یک رشته پپتیدی 187 اسید آمینه‏ای را کد می‏کند.  مقایسه توالی ژن زایلاناز سویه مورد بررسی با توالی‏های مر...

سلولازها با فعالیت همزمان سه آنزیم اندو-بتا-1و4-گلوکاناز، سلوبیوهیدرولاز و بتا-گلکوزیداز می­توانند سلولز را به واحدهای گلوکز تجزیه کنند. در حال حاضر، سلولازها اغلب در صنایع خوراک دام، نساجی، تصفیه پساب، آبجوسازی و تولید سوخت­های زیستی استفاده می شوند و تقاضا برای خرید این آنزیم­ها با ویژگی­های کاتالیتیکی خاص رشد فزاینده­ای دارد. در این مطالعه سویه bacillus subtilis a14h با قابلیت تولید آنزیم سل...