چکیده در این تحقیق، اندیس­های فیزیکوشیمیایی شامل اسیدیته، عدد پراکسید، عدد صابونی، عدد یدی و ضریب شکست بر اساس روشهای استاندارد و ترکیب اسیدهای چرب به روش کروماتوگرافی گازی در 8 نمونه کره حیوانی (گاوی و گوسفندی) شهرستان های درگز و قوچان در دو فصل بهار و تابستان مورد بررسی قرار گرفت. بالاترین اسیدیته، پراکسید، عدد صابونی، عدد یدی و ضریب شکست به ترتیب در مقادیر(54/0 % اسید اولئیک)، (73/0 میلی اک...

لجن به عنوان یک ماده اضافی در فرآیند تصفیه در طولانی مدت باعث ایجاد مشکلات فراوان در سیستم تصفیه می شود و باید جمع آوری گردد و به روشهایی بهداشتی دفن گردد. دفن لجن به رعایت ضوابط خاصی نیازمند است و معمولاً به دلیل رعایت نکردن این ضوابط محیط زیست آلوده می گردد. آلودگی می تواند از طریق آب و خاک به محصولات کشاورزی و انسان منتقل گردد. بهترین راه مهار این مشکلات استفاده بهینه از این ماده زائد می باشد...

 به‌منظور مقایسه وزن‌های مختلف بنه مادری کشت شده و تعیین سطوح مناسب کود گاوی بر عملکرد گیاه زعفران (Crocus sativus L.)، آزمایشی طی 2 سال زراعی 1391-1390 و 1392-1391 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 4 سطح وزن بنه مادری (شامل گروه‌های وزنی 3 – 1/1، 5 – 1/3، 7 – 1/5 و 9- 1/7 گرم) و 4 سطح کود گاوی (0، 20، 40 و 60 تن ...

زمینه و هدف :کشتارگاه طیور نمونه تهران با مساحتی بالغ بر m2 13000 در ناحیه 3 منطقه 5 شهرداری تهران و در محله مرادآباد قرار دارد. تحقیق حاضر با هدف تحلیل اثرات زیست محیطی کشتارگاه مذکور به انجام رسید. برای دستیابی به این هدف از فرآیند تحلیل سلسله مراتبی (ahp) که از روش های تصمیم گیری چند معیاره (mcdm) است، استفاده گردید. روش بررسی: ابتدا از طریق تجزیه و تحلیل اثرات پروژه، معیارها و گزینه های مور...

 مقدمه و هدف : بیماری سل گاوی یکی از مهم ترین بیماری های مشترک بین انسان و دام محسوب می گردد. و به علت مقاوم بودن عامل آن به آنتی بیوتیک ها درمان آن در دام فاقد توجیح اقتصادی است. و در انسان منجر به بیماری مزمن و کشنده می گردد. لذا شناسایی دام های مثبت و حذف آنها دارای اهمیت بسیار زیادی می باشد. مواد و روش کار: از 1016 راس از گاو های با سن بالای 3 ماه موجود در گاوداری های صنعتی در شهرستان ...

در این بررسی ردیابی پادگن‌های دخیل در پاسخ ایمنی همورال ناشی از ویروس لوکوز گاوی در گاو مورد مطالعه قرار گرفت.‌ ‌نمونه‌ها شامل 15 عقده لنفاوی مربوط به گاوهایی که در آزمون‌های سرولوژیک الایزا و ژل دیفوزیون دارای واکنش سرمی مثبت علیه ویروس BLV بوده و به خاطر شکل گیری لنفوسارکوم بالینی به کشتارگاه اعزام شده یا کالبدگشایی شده بودند به همراه 4 عقده لنفاوی مربوط به گاوهای به ظاهر سالم که در آزمون‌های...

پیلونفریت یکی از مهمترین بیماریهای کلیه در گاو است . بیماری می تواند از طریق بالارونده و یا پائین رونده ایجاد شود. فرم بالارونده شایع تر است . در این فرم عفونت از مجاری ادراری تحتانی به میزراه رسیده و در لگنچه و قسمت مرکزی کلیه مستقر می شود. در این مطالعه به منظور تعیین میزان شیوع و شناسایی عوامل ایجاد کننده پیلونفریت ، کلیه های 404 راس گاو کشتاری مورد بررسی قرار گرفت.

هدف : شناسایی میزان آلودگی و تغییرات آسیب شناسی کبد و ریه گاو، گوسفند و بز در اثر آلودگی به نوچه لینگواتولاسراتا در فصول مختلف سال. طرح : بررسی کشتارگاهی و تهیه مقاطع هیستوپاتولوژیک از کبد و ریه. حیوانات : در این مطالعه 420 کبد گاو، 420 ریه گاو و 80 کبد گوسفند، 480 ریه گوسفند، 480 کبد بز و 480 ریه بز (مجموعا 2760 نمونه) مورد بررسی قرار گرفت. روش : در طول یک سال با مراجعه به کشتارگاههای موجود...

مقدمه و هدف: سارکوسیستوزیس ازبیماریهای تک یاخته ای مشترک بوده که در آلودگی گوسفند و بز به کیست های انگل باعث کاهش کمی و کیفی گوشت تولیدی وضبط موضعی یا کلی لاشه وزیان اقتصادی می گردد.  مواد وروش کار: در این بررسی با مراجعه به اطلاعات ثبت شده کشتارگاه، تعداد گوسفند و بز کشتار شده و لاشه های حذف شده آنها به خاطر سارکوسیستوزیس در این دوره به دست آمد وفراوانی لاشه های حذف شده ارزیابی شد .   بحث و نت...

با توجه به کشت متراکم محصولات زراعی، کاربرد مواد آلی در خاک ضروری هستند. کودهای دامی و همچنین اسید های آلی، اثرات قابل ملاحظه ای در بهبود خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک دارند. از طرفی برای ایجاد شرایط مطلوب، کودهای آلی و شیمیایی لازم و ملزوم یکدیگرند. پنبه (gossypium hirsutum) مهم ترین گیاه لیفی جهان و یکی از مهم ترین گیاهان روغنی بوده و همانند اکثر گیاهان زراعی، توصیه کودی مناسب آن اه...