چکیده ندارد.

در این پژوهش، کیفیت و عمر انبارمانی سیب رقم ‘جوناگلد’ غوطه ور شده در محلول های کلرید کلسیم، نیترات کلسیم و استات کلسیم به ترتیب هر کدام با سه غلظت صفر(شاهد)، 2 و 4 درصد، صفر(شاهد)، 5/0 و 1 درصد و غلظت صفر (شاهد)، 35/0 و 7/0 درصد، هر کدام بر اساس طرح پایه کاملاً تصادفی با 4 تکرار مورد بررسی قرار گرفت. میوه های تیمار شده در یک انبار سرد با دمای 2-0 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 90-85% بمدت 140 روز ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

در ژنراتور mhd گازهای یونیزه شده احتراق از کانالی عبور داده می شود و مستقیما بر اثر وجود میدان مغناطیسی خارج جریان برق تولید میشود . بنا براین برخلاف سیستم های معمولی تبدیل انرژی قطعات ژنراتور mhd بدون حرکت بوده بنابراین از این نظر مزیت بسیار دارد . ژنراتور mhd دارای بازده حرارتی نزدیک به 55 درصد میباشد و در ظرفهای مرکب واحد تولید انرژی در نیروگاه ها ممکن است بکار برده شود . ژنراتورmhd امروزه ...

خورشید به‌طور مداوم ذرات یونیزه را به بیرون از اتمسفر پرتاب می‌کند که سبب باد‌های خورشیدی می‌شوند. برای درک اینکه منشأ این بادها کجاست 50 سال است که تحقیقات گوناگون در شید‌سپهر، تاج و رنگین‌سپهر انجام می‌شود. حفره‌های تاجی در مقیاس بزرگ معمولاً مناطقی هستند که به‌طور قطعی به‌عنوان منشأ بادهای خورشیدی پذیرفته شده‌اند. با‌این‌حال هنوز تحقیق و پژوهش در مناطق دیگر انجام می‌شود. جت‌های شبکه‌ای یکی از...

در این مقاله ابتدا توضیح مختصری از مفهوم کنترل جریان سیال و نحوه دسته‌بندی روش‌های مختلف آن داده شده است. در ادامه دو دسته مهم از عملگرهای کنترل جریانی مبتنی بر میدان‌های الکتریکی و مغناطیسی معرفی و نحوه عملکرد آن‌ها توسط نیروی لورنتس توضیح داده شده است. دسته اول که به عملگرهای الکتروهیدرودینامیک مشهور هستند، صرفا تحت تأثیر میدان  الکتریکی عمل می‌کنند. این عملگرها با استفاده از تخلیه الکتریکی و...

غلاف پلاسما مهمترین ناحیه در تخلیه های الکتریکی می باشد که لایه ای نازک با بارفضای مثبت در مجاورت کاتد است و هر جایی که پلاسما با سطح جامدات رسانا در تماس باشد وجود دارد. با توجه به کاربردهای مختلف پلاسما در صنایع گوناگون، مطالعات تئوری و تأثیر عوامل گوناگون بر این ناحیه لازم و ضروری می باشد که در بخش تئوری مهترین مسئله دینامیک یون ها است. در این کار ابتدا به توصیف تخلیه های الکتریکی که معمول ت...

چکیده ندارد.

ریافت کافی کلسیم برای افزایش توده استخوان طی سال های رشد و نیز به تاخیر انداختن بیماری پوکی استخوان در سال های بعد، بسیار حیاتی می باشد. علاوه براین، کلسیم ایفاگر نقش های حفاظتی در برابر ناهنجاری فشار و سرطان روده می باشد. محصولات لبنی، منابع عمده طبیعی سرشار از کلسیم در رژیم غذایی افراد به شمار می روند. با این وجود بسیاری از افراد به دلیل مشکلات اقتصادی از مصرف لبنیات اجتناب می نمایند. همچنین ...