Bromelin merupakan unsur pokok dari nanas yang penting dan berguna dalam bidang farmasi makanan, untuk mendapatkan enzim bromelin buah diperlukan proses isolasi bromelin. Tujuan penelitan ini adalah mengisolasi mengkarakterisasi serbuk batang (Ananas Comosus (L.) Merr). Isolasi telah dilakukan dengan menggunakan pelarut dapar fosfat pH 7.0 disentrifugasi pada 3.500 rpm selama 15 menit. Serbuk d...

Oryctes rhinoceros merupakan serangga fitofag dan telah dilaporkan sebagai hama di beberapa negara. Larva O. rinocheros makan pada bahan organik (bagian tanaman yang membusuk) tidak menyebabkan kerusakan ekonomi. Seperti kebanyakan serangga, berinteraksi dengan mikroorganisme sistem pencernaanya. Selain itu, dalam saluran pencernaan juga sumber daya alam bermanfaat untuk kepentingan manusia, se...

Pepsin merupakan enzim proteolitik yang aktif dalam kondisi asam. Selama ini pepsin dihasilkan dari lambung babi dan sapi. Bahan baku alternatif penghasil adalah ikan tuna sirip kuning. Enzim bentuk kering (powder) akan lebih mudah penyimpanan bersifat stabil. Tujuan penelitian menganalisis karakteristik kuning pengaruh metode pengeringan terhadap tersebut. pepsinpepsin. Metode digunakan yaitu ...

Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis Desain kegiatan laboratorium Cara kerja Enzim di SMA DKI Jakarta (2) mengembangkan DKL Enzim, (3) mengetahui kelayakan yang dikembangkan. Metode yaitu Research and Development (R&D) digunakan dengan model ADDIE (Analyze, Design, Development, Implementation, Evaluation). Masalah praktikal pada panduan praktikum oleh sekolah-sekolah dapat dik...

Amaç: Glukoz-6-fosfat dehidrogenaz (G6PD) enzim eksikliği en çok görülen eritrosit defekti olup, anemi ve sarılıkla karşımıza gelen heterojen bir hastalıktır. Çalışma G6PD eksikliğinin yenidoğan sarılığı üzerine etkisini araştırmak üzere planlandı. Gereç Yöntemler: Yenidoğan nedeniyle tedavi edilen düzeyine bakılmış 130 bebeğin demografik klinik özellikleri ile birlikte laboratuvar parametreler...