با توجه به اهمیت تولید انار در اقتصاد کشاورزی استان لرستان و مستعد بودن شرایط اقلیمی این استان برای تولید این محصول، در این پژوهش ضمن شناسایی مسیرهای مختلف بازاررسانی انار به ارزیابی اقتصادی هر یک از مسیرها پرداخته شده است. بدین منظور، حاشیه های مختلف بازاریابی، سهم عوامل بازاررسانی از قیمت نهایی محصول، ضریب هزینه بازاریابی و کارایی بازاریابی در هر یک از مسیرهای بازاررسانی محصول محاسبه گردید. ر...

چکیده واقع شدن ایران در بخشی از کمربند کوهزایی آلپ- هیمالیا، موجب زمین لرزه های ویرانگر بوده است. بنابراین، توجه به الگوهای کاهش آسیب پذیری ناشی از سوانح از اهمیت خاصی برخوردار است. تحقیق حاضر، یک مطالعه مداخله ای جامعه محور، با هدف کلی کاهش آثار و پیشگیری از خسارت های ناشی از رویداد زلزله است. این بررسی با هدف عملیاتی ارزیابی تاثیر آموزش بر آگاهی و عملکرد جمعیت هدف شکل گرفته است. منطقه مورد م...

چکیده از سال2000 به بعد خیلی ها با خطر چاقی مواجه هستند و افزایش سریع تعداد بزرگسالان و به ویژه کودکان دارای اضافه وزن بی سابقه است و این مسئله هزینه های زیادی را به وجود آورده است. درمان های بسیاری برای چاقی وجود دارد، اما تشخیص درست اینکه یک فرد مناسب یک درمان است یا خیر یافت نشد. هیچ پژوهشی را پیدا نکردم که نشان دهد که چه افرادی می توانند از یک درمان استفاده کنند و یک درمان برای چه افرادی م...

مقدمه رانندگی ایمن مستلزم توانایی راننده برای دریافت پیام ها از محیط  و تطابق با آنهاست. رانندگان اطلاعات مهمی را از طریق حس شنوایی از محیط به دست می آورند. از این رو بررسی وضعیت شنوایی رانندگان با توجه به مواجهه ی مکرر آنها با نویز جاده و ماشین از اهمیت زیادی برخوردار است. مواد و روش ها این مطالعه بر روی 320 نفر از رانندگان وسایل نقلیه سنگین و نیمه سنگین در شهر اصفهان انجام شد. میانگین سنی ...

علی رغم تأکید زیاد به مصرف محصولات داخلی و تشویق مصرف کنندگان به این موضوع، تاکنون تحقیق علمی منسجمی که میزان گرایش مصرف کنندگان به محصولات داخلی و پیامد های آن را بررسی کند و نتایج آن معیاری برای مقایسه با نتایج تحقیقات انجام گرفته در سایر کشور ها باشد، انجام نشده است. از این رو در تحقیق حاضر ابتدا میزان تمایل مصرف محصولات داخلی را در نمونه ای شامل 400 مصرف کننده در تهران، به صورت کمی اندازه گ...

در این پژوهش قارچ خوراکی دکمه‌ای به‌صورت کامل، با استفاده از خشک‌کن ترکیبی مایکروویو ـ جریان هوای گرم در دو حالت چگالی توان ثابت و متغیر با سطوح چگالی توان (1/5، 2 و 2/5 وات بر گرم) و 3 سطح دمای 23 (محیط)، 50 و 70 درجۀ سلسیوس برای جریان هوای گرم ورودی خشک شد.سپس راندمان خشک‌کردن و کیفیت نهایی محصول خشک‌شده (رنگ و ظرفیت بازجذبی) مورد ارزیابی قرار گرفت.بیشترین مقدار راندمان خشک‌‌کردن در حالت چگال...