در این تحقیق روش جدید، ساده و سریع میکرواستخراج مایع-مایع پخشی به همراه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا برای تعیین بتولینیک اسید در نمونه های گیاهی استفاده شده است. در این روش جهت استخراج بتولینیک اسید به محلول متانولی ، کلروفرم به عنوان حلال استخراجی اضافه می‏شود. پس از اضافه کردن آب به مخلوط، فاز ابری تشکیل شده و به سرعت از حلال آبی جداشده و در انتهای لوله آزمایش ته نشین و به آسانی جدا می شو...

روش سطح پاسخ برای مطالعه تاثیر عوامل ضد قهوه ای شدن (اسید سیتریک، اسید اگزالیک، کلریت سدیم، متا بی سولفیت سدیم) و آبگیری اسمزی (غلظت و زمان غوطه وری) بر روی رنگ و خصوصیات رئولوژیکی حلقه های سیب نیمه مرطوب بکار گرفته شد. پارامترهای انتخابی برای ارزیابی رنگ دلتا ای، b، a، l و امتیاز حسی رنگ و پارامترهای انتخابی برای ارزیابی بافت ریشه دوم g و g و امتیاز حسی بافت بود. نتایج بهینه سازی عددی نشان می ...

در بخشی از این کار تحقیقاتی به منظور سنتز سیستم های هتروسیکلی جدید ]1‚2‚4[تری آزولو]?4‚?1:3‚2[پیریمیدو ]4,5-][e1,3,4[اکسادی آزین، ابتدا از واکنش 3-آریل-7-کلرو-1‚5-دی متیل-1h-پیریمیدو]4,5-][e1,3,4[اکسادی آزین های(a-c1) با هیدرازین هیدرات در حلال اتانول، ترکیبات 3-آریل-7-هیدرازینو-1‚5-دی متیل-1h-پیریمیدو ]4,5-][e1,3,4[اکسادی آزین(a-c2) مربوطه بدست آمد که پس از رفلاکس آنها با ارتو استرهای مختلف ...

میوه‌ بلوط یکی از انواع مغزهای خوراکی بوده که استفاده از آن در تغذیه انسان قدمتی طولانی دارد. در این پژوهش، ترکیب و مقدار اسید چرب و تانن موجود در میوه بلندمازو (Quercus castaneifolia C. A. Mey.) در جنگل النگدره استان گلستان بررسی شد. استخراج روغن موجود در میوه از طریق دستگاه سوکسله و با استفاده از حلال هگزان انجام گردید. اسیدهای چرب قبل از تزریق به دستگاه کروماتوگرافی گازی، برای بررسی کمّی و کی...

بابونۀ آلمانی با نام علمی matricaria chamomilla از مهم ترین و پر­مصرف­ترین گیاهان دارویی اسانس­دار در صنایع مختلف محسوب می­شود. در این تحقیق اثر محلول پاشی اسید سالیسیلیک، در غلظت­ها­ی 0، 2-10، 4-10 و 6-10 مولار بر برخی صفات گل، اسانس و اجزای اسانس سه اکوتیپ بابونۀ آلمانی (ایتالیا، تهران و زابل) بررسی شد. بنابر نتایج به دست آمده، حداکثر درصد اسانس (50/1 درصد) در اکوتیپ زابل تحت تأثیر غلظت 4-10 ...

سنتز مشتقات جدید پیریمیدو ]4، 5 - [b ]1، 4 [بنزوتیازین به عنوان مهارکننده های آنزیم 15-لیپوکسیژناز و سنتز سیستم هتروسیکلی سه حلقه ای جدید 2،5- دی هیدرو بنزو [e]-9،5- دی هیدرو-4،2- دی آلکیل پیریمیدو ]4،5 ] [ e-1، 4 [تیازپین و مشتقات آن بخش اول این کار تحقیقاتی دربرگیرنده سنتز مشتقات جدید پیریمیدو ]4، 5 - [b ]1، 4 [بنزوتیازین می باشد. ابتدا از واکنش ?- کتو استر (a,b)1 با تیواوره در محیط قلیایی...

نشاسته مهمترین، فراوانترین و قابل هضم ترین پلی ساکارید غذایی و بنابراین منبع اصلی انرژی در رژیم انسان ها است. اصلاحات فیزیکی، شیمیایی و آنزیمی می تواند خصوصیات عملگرایی را فراهم آورد که در نشاسته های طبیعی تجاری موجود، قابل دسترس یا قابل کنترل نیست لذا فراصوت و اسید برای بررسی اثرات بر خصوصیات فیزیکی شیمیایی نشاسته برنج به کار گرفته شدند. روش سطح پاسخ (rsm) برای بیان تعیین اثر متغیرهای مستقل دم...

• در فصل اول، توصیفی ازبرخی انواع زیر لایه ها، الکترودهای اصلاح شده، کاربرد آنها و تکنیکهایی که برای بررسی آنها استفاده می شود، مورد بحث قرار گرفته است. • در فصل دوم روش جدیدی برای تعیین همزمان اوریک اسید و اسکوربیک اسید با استفاده از الکترودهای کربن شیشه ای اصلاح شده با نانو لوله های کربنی چند جداره عامل دار شده با کمپلکس آهن 2- (5 - برمو- 2 - پیریدیل آزو) – 5 - دی اتیل آمینو فنل (5-br-pada...

خشکی یکی از مهم ترین و اصلی ترین تنش های غیر زنده است. اسید سالیسیلیک به عنوان یک مولکول پیام رسان قوی در واکنش به تنش های زنده و غیر زنده در گیاهان شناخته شده است. به منظور بررسی اثرات تیمار اسید سالیسیلیک روی برخی خصوصیات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی دو رقم انگور (رشه و بیدانه سفید)، تحت شرایط تنش خشکی، پژوهشی به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. دوره ...

این مطالعه به منظور تعیین اثر زمان برداشت 40 و 60 روزگی (به ترتیب مراحل گلدهی و شیری-خمیری شدن دانه ها) و سطوح کود نیتروژنی (120، 180 و 240 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار) بر ارزش غذایی علوفه تاج خروس (amaranthus hypochondriacus) با استفاده از آزمایشهای فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی انجام شد. بدین منظور، مقادیر ماده خشک (dm)، پروتئین خام (cp)، پروتئین حقیقی (tp)، عصاره اتری (ee)، کربو...