سابقه و هدف: امروزه برنج غذای نیمی از جمعیت کره زمین را تشکیل می دهد. برنج نیز مانند سایر غلات در معرض آلودگی قارچ ها و سم آفلاتوکسین می باشد. این مطالعه با هدف بررسی و مقایسه میزان آفلاتوکسین در نمونه برنج های مصرفی شهر رشت و چگونگی نوع پخت آن انجام گرفت. مواد و روش ها: این پژوهش به صورت مقطعی- توصیفی بر روی 72 نمونه برنج مصرفی تولید داخل و وارداتی تهیه شده از 6 فروشگاه بزرگ برنج در سطح شهر ر...

زمینه: یکی از ماهیان زهرآگین خلیج‌فارس نوعی سنگ ماهی به نام فریاله خال سیاه (Pseudosynanceia melanostigma) است که شناخت بسیار کمی از آن وجود دارد. این ماهی در بسترهای گلی مناطق کم عمق زیست می‌نماید و بر روی بدن سنگ مانند خود دارای خارهایی مجهز به غده‌های زهرآگین است. مسمومیت بیشتر در اثر تماس ناخواسته افراد با آن رخ داده و زهر پروتئینی این ماهی با خار به داخل پوست تزریق می‌گردد. در اثر ورود زهر...

یکی از مهم ترین عوارضی که در بسیاری از موارد عقرب گزیدگی ممکن است مشاهده گردد، تغییرات عملکرد طبیعی کلیه و به تبع آن علایمی است که به واسطه این تغییرات در مقادیر برخی از پارامترهای بیوشیمیایی خون ایجاد می شود. به همین دلیل بررسی بیوشیمیایی و هیستوپاتولوژی اختلالات ایجاد شده در بافت کلیه در اثر سم عقرب از اهمیت ویژه ای برخوردار است. از آنجایی که صدمات بافتی ممکن است ناشی از ضایعات اکسیداتیو به د...

یکی از مشکلات عمده درمان سرطان، عوارض جانبی بسیار شدید روش های درمانی می باشد. نانو ذرات مغناطیسی به دلیل قابلیت های منحصربه فرد خود بسیار موردتوجه می باشند. در این پژوهش، نانو ذرات مغناطیسی مگنتیت اصلاح شده با کیتوزان به صورت درجا توسط روش هم رسوبی در دمای 80 درجه سانتی گراد و با استفاده از یون های آهن (ii) و (iii) و آمونیوم هیدروکسید سنتز شد. به منظور پوشش دادن کیتوزان بر روی نانو ذرات مگنتیت...

از جمله کاربردهای سم، استفاده از آن برای قتل است. فقها در ارزیابی و تحلیل قتل با سم اختلاف‌نظر دارند. خاستگاه‌های این اختلاف، تفاوت در قدرت کشندگی سموم، تفاوت تأثیر سم براساس شرایط مقتول و کیفیت استفاده از آن است. اختلافات مذکور سبب تفاوت دیدگاه فقها در تبیین نوع قتل و کیفیت مجازات در آن شده است. به این‌صورت که گروهی از فقها قتل مذکور را عمد، و قصاص را لازم‌الاجرا و گروهی آن‌را شبه عمد و مستوجب...

‌چکیده در مطالعه جاری وضعیت کالبد شناختی سم به منظور یافتن دستورالعملی برای سم چینی مبتنی بر اندازه‌های آناتومیک سم گوسفند مورد بررسی قرار گرفته است. اندام حرکتی قدامی و خلفی 15 راس گوسفند ماده با سن بیشتر از 2 سال مورد مطالعه قرار گرفت و پس از ایجاد سهمی اندازه‌های ارتفاع پاشنه، ارتفاع پنجه تاکف، ارتفاع پنجه تا سطح زمین، طول کف، طول پنجه، طول پنجه تا بافت حساس، قطر بافت شاخی در ناحیه پنجه...

بررسی اثرات مختلف سم شناسی بر روی جنین، عبارت است از ورود یک ماده شیمیایی به خون مادر و عبور آن از سد جفت. این ماده می تواند باعث مرگ جنین و یا نقص در یک یا چند عضو بدن او شود. این که دارو بر جنین چه اثری می گذارد به مرحله رشد جنین و تاثیر و مقدار دارو بستگی دارد. برخی داروهای خاص که در مراحل اولیه بارداری مصرف می شوند (20 روز پس از لقاح) می توانند به شیوه همه یا هیچ عمل کنند، یا باعث مرگ جنین...

هدف: این مطالعه جهت ارزیابی و انتخاب مناسب ترین روش سم زدائی از بین چهار روش علامتی، روش داروی آگونیست (جایگزینی)، روش سم زدائی سریع و روش سم زدائی فوق سریع انجام شده است. روش بررسی: سی فرد خبره چهار روش سم زدائی را از نظر هفت معیار ذکر شده در نظر گرفته و برای ارزیابی هر گزینه نسبت به هر معیار از مقیاس ۱ تا ۹ (مقیاس دو قطبی) استفاده کردند. پس از تشکیل ماتریس تصمیم گیری در یک فرآیند شش مرحل های ...

در مطالعه جاری وضعیت کالبد شناختی سم به منظور یافتن دستورالعملی برای سم چینی مبتنی بر اندازه‌های آناتومیک سم گوسفند مورد بررسی قرار گرفته است. اندام حرکتی قدامی و خلفی 15 راس گوسفند ماده با سن بیشتر از 2 سال مورد مطالعه قرار گرفت و پس از ایجاد سهمی اندازه‌های ارتفاع پاشنه، ارتفاع پنجه تاکف، ارتفاع پنجه تا سطح زمین، طول کف، طول پنجه، طول پنجه تا بافت حساس، قطر بافت شاخی در ناحیه پنجه، قطر باف...

زمینه و هدف: ورود سم دیازینون به منابع تأمین آب شرب می تواند اثرات بدی بر سلامتی انسان و محیط زیست داشته باشد که میزان بروز اثرات سوء آن بستگی به نوع ماده شیمیایی، مدت زمان استفاده، زمان در معرض، غلظت سم ورودی و میزان سمیت دارد.  هدف از این مطالعه کارآیی کربن فعال گرانولی در حذف سم دیازینون از محیط های آبی و همبستگی بین اکسیژن مورد نیاز شیمیایی cod با غلظت این سم می باشد. روش بررسی: پژوهش حاضر ...