<em>Minyak makan merupakan salah satu produk yang dibutuhkan oleh Konsumen dalam memasak jenis makanan. Di kehidupan sehari-hari tidak semua minyak dipasarkan akan dibeli konsumen, karena ada beberapa aspek atau kriteria sangat konsumen untuk membeli makan. Apalagi sekarang sudah diproduksi kemasan, sehingga perlu repot lagi membelinya dan bisa disimpan dengan baik dimanapun . Mengatasi p...

Banua Anyar Kota Banjarmasin, menjadi salah satu kelurahan yang banyak terdapat UMKM bidang kuliner terutama usaha rumah makan berada di sekitar tepian Sungai Martapura Kelurahan Anyar. Hal ini membuat kawasan sering dikunjungi oleh wisatawan. Tujuan adanya penelitian yaitu mengidentifikasi bagaimana peran dalam meningkatkan perekonomian masyarakat Penelitian menggunakan metode deskriptif kuali...

Prestasi atlet yang optimal membutuhkan pengaturan tepat dalam hal asupan gizi. Salah satu faktor penting mencapai prestasi atletik tinggi adalah psikoregulasi gizi efektif. Artikel ini membahas peran meningkatkan melalui tepat. porsi makan tepat, manajemen emosi terkait makanan, pemantauan pola makan, dan dukungan sosial. Dengan menerapkan strategi-strategi ini, dapat memaksimalkan potensi mer...

Abstrak : Latar Belakang Persyaratan keamanan pangan yang akan dikonsumsi semestinya menjadi persyaratan pertama terpenting harus dipenuhi sebelum lain dipertimbangkan. Pencemaran mikrobia dalam makanan dapat berasal dari lingkungan, bahan-bahan mentah, air, alat-alat digunakan dan penjamah makanan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan hygiene dengan angka kuma...

Salah satu industri yang berkembang pesat di Indonesia adalah rumah makan. Rumah makan berskala menengah dan besar pada tahun 2011 tercatat sebanyak 2.977 perusahaan. Saat ini limbah minyak lemak dibuang saja ke selokan dengan mengalir perairan umum bersama lainnnya. Dimana sangat merusak lingkungan. Penelitian bertujuan untuk melihat pengaruh faktor pengetahuan terhadap pengelolaan menggunakan...

Makan dan makanan merupakan rutin harian manusia yang mempunyai pelbagai tafsiran dari segi fungsi makna simbolik. Tafsiran mungkin berbeza bagi individu tidak batasan untuk makan seseorang makan. Cara mentafsir sebelum selepas mendapat sakit. Kajian ini bertujuan melihat oleh penghidap diabetes 2 masyarakat India Muslim melibatkan literal simbolik menghidap 2. Kaedah utama kajian menggunakan p...