سازمان های تولیدی به دلیل پیچیدگی های تولید نیازمند توجه به مفهوم استراتژی هستند، در این صورت سازمان، حتی در مواجهه با مسایل پیچیده تولید از یک منطق نسبی برخاسته از استراتژی سازمان برخوردار خواهد بود. منابع در سازمان‏های ساخت و تولید نقش زیرساختی دارند. با انجام مروری بر دیدگاه های رایج مدیریت استراتژیک در ساخت و تولید دریافتیم اخیرا دیدگاه منبع- محور بسیار مورد توجه سازمان های کسب و کار ساخت و...

در این تحقیق مراحل تولید نیمه صنعتی اسید لاکتیک در فرمانتورهای همزن­دار و به منظور طراحی خط صنعتی تولید اسیدلاکتیک با درجه خلوص مورد استفاده در صنایع غذایی مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این ­کار چهار سویه میکروبی استاندارد (staphylococcus aureus ptcc 1113،microccoccus luteus pttc 1110، escherichia coli ptcc 1330وlisteria monocytogenes ptcc 1304) انتخاب و حداقل غلظت مهار کننده رشد برای هر یک بررس...

پارامترهای تولید مثل و رشد جمعیت زنبور anisopteromalus calandrae (howard) روی لارو سن چهارم سوسک callosobruchus maculatus (fabricius) در دمای ثابت 1 ± 25 درجه ی سیلسیوس، رطوبت نسبی 5 ± 20 درصد و دوره ی نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی مورد بررسی قرار گرفت. نرخ تفریخ تخم (hx) زنبور به دلیل پنهان بودن لاروهای میزبان داخل دانه های حبوبات برابر یک (100%) فرض شد. بر اساس نتایج به دست آمده نرخ نا...

چکیده ندارد.

تقاضا برای مواد غذایی در کشور به دلیل رشد سریع جمعیت و افزایش درآمد سرانه، به سرعت در حال افزایش است . به منظور ایجاد تعادل بین عرضه و تقاضای محصولات کشاورزی در سطح قیمت های فعلی، باید تولید این فراورده ها، متناسب با رشد تقاضا، افزایش یابد. ازدیاد تولید در گرو کاربرد صحیح منابع موجود، ارتقاء سطح مهارت و دانش زارعین، افزایش سطح زیر کشت ، توسعهء عوامل محدود کنندهء تولید و به کارگیری سیاست های کشا...

حشرات کامل کفشدوزک هفت نقطه ای، coccinella septempunctata l.، و شته ی جالیز، aphis gossypii glover، از مزارع خیار اطراف رشت جمع آوری شدند و در اتاقک رشد در دمای c2  26 و دوره ی نوری 8 :16 ساعت (تاریکی: روشنایی) و رطوبت نسبی 5  65% پرورش داده شدند. ده جفت کفشدوزک در حال جفت گیری که 48 ساعت از ظهورشان گذشته بود، به طور جداگانه به ظروف پلاستیکی شفاف به ابعاد 12 × 10 × 8 سانتی متر که درپوش آن ها...