اثر سطوح گوناگون لسیتین سویا بر عملکرد و فراسنجه های بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی، با استفاده از 180 قطعه جوجه خروس گوشتی سویۀ راس 308 به مدت 47 روز بررسی شد. جیره های آزمایشی برای سه دوره پرورش آغازین، رشد، و پایانی با استفاده از نه سطح لسیتین سویا (صفر، 2/0، 4/0، 6/0، 8/0، یک، 2/1، 4/1، 6/1 درصد) به نحوی تهیه شدند که انرژی قابل سوخت‏وساز، پروتئین خام و سایر مواد مغذی در آنها یکسان بود. به من...

مقدمه: باتوجه به وضعیت نامطلوب لیپوپروتئین های سرم در زنان یائسه، این افراد در معرض بیماری های قلبی ـ عروقی هستند. پروتئین سویا احتمالاً باعث محافظت در برابر عوامل خطرساز این بیماری می گردد اگرچه اثرات آن بر هموسیستئین و lp(a) سرم متناقض است از طرفی تأثیر سویا در زنان یائسه هیپرلیپیدمیک تاکنون به طور مستقل مورد مطالعه قرار نگرفته است. هدف از این مطالعه برسی تأثیر مصرف سویا بر غلظت هموسیستئین، lp...

چکیدهزمینه و هدف: یکی از علل اصلی حملات قلبی عدم تعادل در سیستم هموستاز است که می توانند منجر به ترومبوز شود. هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر تمرینات هوازی در آب بر فیبرینوژن، CRP، سیستاتین C و نیمرخ لیپیدی در دانشجویان غیر ورزشکار بود. روش بررسی: در این بررسی 30 دختر غیر ورزشکار با دامنه سنی 18 تا 27 سال انتخاب و به طور تصادفی در دو گروه تجربی (15=n) و کنترل (15=n) قرار گرفتند. گروه...

زمینه و هدف: اواریکتومی یک مدل تجربی استاندارد منوپوز در جوندگان، جهت بررسی یائسگی در خانم ها است. هدف از این مطالعه ارزیابی اثرات کاهش حاد و مزمن استروژن روی فراسنجه های چربی و گلوکز سرم در موش های صحرایی اواریکتومی شده بود. روش بررسی: این مطالعه تجربی بر روی 24 سر موش صحرایی ماده نژاد ویستار در سه گروه هشت تایی انجام شد. گروه اول: گروه شاهد جراحی، گروه دوم: موش های صحرایی اواریکتومی شده ( به ...

¯چکیده زمینه: لیپوپروتئین- آ [Lp(a)] یک ذره غنی از کلسترول و یک عامل خطر مستقل برای بیماری های قلبی است. غلظت پلاسمایی آن در جوامع مختلف، متفاوت است و اطلاعات اندکی در مورد میانگین آن در ایرانیان وجود دارد. هدف: مطالعه به منظور تعیین میزان طبیعی Lp(a) و ارتباط آن با سایر چربی ها و آپولیپوپروتئین ها در دانشجویان ایرانی انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه تحلیلی در سال 1384 در گروه بیوشیمی دانش...

چاقی و اضافه وزن به همراه اختلالات متابولیکی مرتبط با آنها یکی از نگرانی‌های بسیار مهم در جهان امروز است. اخیراً تأثیر تمرینات تناوبی شدید بر چاقی و پیامدهای مرتبط با آن مورد توجه محقیقن قرار گرفته است، اما تحقیقات کمی در این زمینه صورت گرفته است. بنابراین هدف ما بررسی 12 هفته تمرین تناوبی شدید بر سطوح کلسترول تام، تری­گلیسرید، لیپوپروتئین با دانسیته بالا و پایین، نسبت تستوسترون به کورتیزول، حدا...

مقدمه: صبر زرد از گیاهان دارویی است که برای درمان التهاب، بهبود سوختگی و تقویت سیستم ایمنی مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه به دلیل عوارض جانبی کمتر و ارزان تر بودن گیاهان دارویی، مصرف آنها رو به افزایش است. هدف این مطالعه بررسی اثر صبرزرد بر قند خون، لیپیدها و لیپوپروتئین ها درموش های صحرایی نر دیابتی شده با استرپتوزوتوسین بود.روش ها: جمعیت مورد مطالعه شامل 56 سر موش صحرایی نر از نژاد ویستار ...

مقدمه: غلظت سرمی پایین لیپوپروتئین با چگالی بالا (hdl) یکی از مهم ترین و شایع ترین عوامل خطر بیماری های قلبی ـ عروقی است. بنابراین شناخت ژن­های موثر بر غلظت hdl سرمی اهمیت زیادی دارد. در این مطالعه، ارتباط بین تغییرات توالی ژن لسیتین کلسترول آسیل ترانسفراز (lcat) با سطح سرمی کلسترول ـ hdl در جمعیت مطالعه قند و لیپید تهران (tlgs) مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش­ها: با استفاده از داده­های فاز 4 ...

مقدمه: رژیم های غذایی دارای شاخص گلیسمی(gi=glycemic index)  و بار گلیسمی(gl=glycemic load)  بالا ممکن است افزایش دریافت انرژی و خطر بروز بیماری های قلبی- عروقی را به دنبال داشته باشند. هدف از این مطالعه، بررسی ارتباط gi و gl با پروفایل چربی های خون و تغییرات آنها بود.

تحقیق حاضر به بررسی و مقایسه لیپوپروتئین کم چگال ، آپوپروتئین b، همچنین میزان کلسترول تام، و تری گلیسیرید خون دانشجویان پسر ورزشکار و غیرورزشکار و بررسی تاثیر ورزش و فعالیت بدنی پرداخته است .