Présentation des Actes du XXIème Congrès Brésilien Professeurs de Français

Permission to reproduce a portion of this work for non-commercial purposes or classroom use should be obtained through the Centre français d'exploitation du droit de copie

L’innovation s’affiche dans les vignobles comme une vertu dont nul ne pourrait se passer. Elle présente forme de modernité qui relèguerait au second plan la tradition. Or, le monde vitivinicole français, traditions constituent socle culture viticole. Elles ont été progressivement accompagnées normes pour valoriser et protéger terroirs Appellations. Si ces peuvent aujourd’hui être vécues entrave...