شناسایی و تفکیک رقم‌های برنج، کمک مفیدی به بهبود کیفیت غذایی این محصول می‌نماید. در مطالعه حاضر، چهار رقم برنج به نام‌های لنجانی، فریدون‌کنار، طارم و هندی از نظر الگوی الکتروفورزی پروتئین‌های گلوتلین، گلوبولین، پرولامین و آلبومین بررسی شدند. گلوتلین‌ها و گلوبولین‌های برنج نوارهای پروتئینی نسبتاً زیادی نشان داد در حالی‌که آلبومین‌ها باند کمتری داشتند. کمترین مقدار پروتئین و تعداد نوار مربوط به پر...

جداسازی الکتروفورزی گلیادین ها با استفاده از روش acid-page بر روی چهل و سه لاین امیدبخش و رقم از گندم های نان ایران انجام شد. فرمول گلیادین ها بر اساس تحرک و شدت نسبی باندهای پروتئینی در گندم های نان مورد بررسی تعیین گردید. مجموعا 58 جز پروتئینی با تحرک های نسبی متفاوت و 53 الکتروفورگرام در 43 گندم نان تشخیص داده شد. تخمین تشابه ژنتیکی بین گندم های نان مورد مطالعه با استفاده از ضریب تطابق ساده ...

به­منظور بررسی اثر  ems بر  برخی از شاخص­های رشدونمو در نمونه­های باززائی­شده گیاه اطلسی (petunia hybrida vilm.)، ابتدا  بذر این گیاه در شیشه­های حاوی محیط­کشت  (ms) کشت داده شد. سپس از یک گیاه به­تعداد زیاد واکشت­های متعددی تکثیر شد. جداکشت­هایی از قطعات برگ و ساقه آن تهیه و تحت تیمار ems با غلظت 1% و 2% به­مدت 15، 30 و 60 دقیقه قرار گرفته و به محیط کشت باززائی (ms حاوی سیتوکینین bap (benzyl a...

مهارت جرأت­ورزی یا رفتار جرأت­ورزانه نقش مهمی در برقراری و حفظ ارتباطات و تعاملات بین فردی دارد. جرأت­ورزی در مفهوم به معنای توانایی دفاع از مواضع خود، دستیابی به اهداف و فائق آمدن بر دشواری ها، مصمم بودن در رفتار بدون آسیب رساندن به حقوق دیگران و کنترل تکانه های پرخاشگرایانه است. از همین رو شناسایی پیش آیندهای آن مورد توجه محققان بوده است. هدف این پژوهش بررسی نقش واسطه ای تنظیم هیجان در رابطه ...

پژوهش حاضر به بررسی الگوهای مصرف «پوشاک ورژیم غذایی »و ارتباط آن با فاکتورهای تعیین کننده ی«هویت اجتماعی»در میان جوانان 18 تا 30 سال قوم سیستانی ساکن در استان گلستان می پردازد تا ازاین طریق بتوان به مکانیسم بیان هویت فردی و اجتماعی از رهگذر کنش مصرفی مرتبط با در مقوله پوشاک و رژیم غذایی پرداخت .برای رسیدن به این هدف از چهارچوب نظری استفاده شده است که خطوط اصلی آن را نظریات«پیربوردیو»و«بودریارد»...

افراد در زندگی روزمره یک دیدگاه شناختی به مسائل پیرامون خوددارند . دانشجویان نیز این چنین دیدگاهی را در یادگیری مطالب و مطالعه دروس خود دارند. تفاوت دردیدگاههای فلسفی و نگرشهای مختلف ، الگوهای متفاوتی را برای یادگیری و مطالعه به دنبال دارد . دیدگاههای فلسفی موردبررسی دراین پژوهش دیدگاه ایدئالیسم،رئالیسم،عملگرایی واسلام می باشد.وبراین اساس به منظورشناسایی رابطه بین نگرشهای فلسفی دانشجویان با الگ...

چکیده رسانه ها نقش مهمی در شکل دهی اندیشه ی افراد جامعه دارند. از جمله اندیشه هایی که به وسیله ی رسانه ها در ذهن افراد جامعه بوجود آمده و یا دست کم تقویت می شود، نحوه ی تلقی افراد از مفاهیم جنسیت و الگوهای جنسیتی است.این اندیشه ها به نوعی شکل دهنده ی رفتار جامعه است. صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران (رسانه ی ملی) به عنوان رسانه ای فراگیر، احتمالا بیشترین تاثیر را در میان رسانه ها بر شکل گیری ا...

ترکیبات آللوکمیکال با روش¬های مختلفی بر رشد و فیزیولوژی گیاهان اثر می¬گذارند. در این پژوهش برخی جنبه های فیزیولوژی، بیوشیمیایی و مولکولی گیاه کاهو در در حضور غلظت 001/0 میلی گرم بر میلی لیتر ماده کاروون، نسبت به گروه شاهد مورد ارزیابی قرار گرفت. جنبه¬های مورد ارزیابی شامل جوانه زنی، ،وزن تر و وزن خشک اندام هوایی و ریشه¬ی گیاه، محتوی کلروفیل، فلورسانس کلرفیل، میزان هیدروژن پراکسید و فعالیت آنزیم...

وحی قرآنی، ارتباطی کلامی بین پیامبر (ص) و خداوند است که در الگویی ارتباطی دارای فرستنده، گیرنده، هدف و کانال ارتباطی است. علمای مسلمان و برخی از مستشرقان الگوهای ارتباطی گوناگونی از وحی قرآنی ارائه کرده اند که در دو قالب الگوهای خطی و غیر خطی قابل بررسی است. الگوهای خطی عناصر مختلف ارتباط وحیانی را در خود جای می دهند و می کوشند فرایند نزول وحی را ترسیم کنند. بخشی از این الگوها دارای اشکالات ساخ...

چکیده معارف قرآن به مجموعه دانش هایی اطلاق می شود که از قرآن قابل برداشت اند. بنابراین، همه گزاره های قرآنی مشمول و داخل در عنوان معارف قرآن اند. این دانش ها و گزاره ها بی شمار و گوناگون اند. از این رو لازم است در قالب هایی دسته بندی شوند. مقاله حاضر الگوهای دسته بندی معارف قرآن، اعم از الگوهای مأثور و غیرمأثور را، معرفی و ارزیابی می کند. الگوهای مأثور الگوهایی هستند که در روایات امامیه به آنها...