خرما رقم برحی (barhee) یکی ازمهمترین ارقام تجاری دنیا و نواحی جنوب غربی ایران می باشد که عمدتاً در استان خوزستان تولید می گردد. این رقم در هرسه مرحله نمویی به ویژه مرحله رطب، طرفداران زیادی دارد. میوه خرما در مرحله رطب به علت رطوبت و قند بالا و نیز نرم بودن بافت، عمر نگهداری کوتاهی دارد. در پژوهش حاضر تغییرات بیوشیمیایی و کیفی رطب رقم برحی تحت تاثیر روش های ضد عفونی شامل پاستوریزاسیون و پرتودهی ...

فصل نخست پیشینه مطالعات معنی شناسی و واژه شناسی است ، این فصل مطالعات پژوهشگران ایرانی و غیر ایرانی را در بر می گیرد، از آنجایی که موضوع مورد بررسی، بررسی معنایی واژه های مرکب است . پیشینه ارائه شده آمیزه ای از تاریخچه مطالعات معنایی و واژگانی است . فصل دوم ملاحظات نظری است . این فصل شامل تعاریفی است که در مجموع چارچوب نظری بررسیهای بعدی را بدست می دهد، د راین فصل اصطلاحات و مباحثی که مورد استف...

برای تعیین رنگهای طبیعی و به طور کلی مواد درون اندامهای هوایی و زمینی گیاهان در مراحل مختلف فنولوژی و نیز شرایط اقلیمی متفاوت، 294 نمونه گیاه از 72 خانواده گیاهی، از چند منطقه براساس آب و هوای مناسب و فصول مختلف، جمع آوری شدند. به منظور انجام عملیات رنگرزی، قسمتهای مختلف هر گیاه خشک و پودر گردید. با توجه به عمل هریک از مواد کمکی، یعنی نمکها که به عنوان ثابت کننده (یا دندانه های مختلف نیز نامیده...

نگهداری سیب زمینی پس از برداشت با مشکلات عمده ای همراه است.  تقریباً 30 درصد محصول تولیدی کشور طی چند ماه نگهداری از بین می رود.  استفاده از نگهدارنده های شیمیایی نه تنها به نگهداری مناسب محصول در انبار کمک نمی کند، بلکه اثراتجانبی نامطلوبی را نیز به دنبال دارند.  در این مطالعه اثر پرتو بتا بر نگهداری غده های سیب زمینی بررسی شده است.  غده های سیب زمینی رقم آگریا با دوزهای 30 تا150 گری تیمار و هم...

هجرت پیامبر (ص) از مکه به مدینه که به گسترش و پیروزی نهاییدعوت اسلامی انجامید، باعث تیرگی بیشتر روابط مسلمانان با مخالفاناسلام گردید و ده ها نبرد کوچک و بزرگ را میان آنان رقم زد . اولین جنگبزرگ که سلسله جنگ های بعدی را در پی داشت، غزو ة بدر بود که با قصدتهاجم مسلمانان به کاروان تجاری قریش آغاز شد ، از این رو منتقدانپیامبر(ص) او را به آغاز نبرد و به کار بردن سیاست تهاجمی در برابردشمنانش متهم می ...

هجرت پیامبر (ص) از مکه به مدینه که به گسترش و پیروزی نهاییدعوت اسلامی انجامید، باعث تیرگی بیشتر روابط مسلمانان با مخالفاناسلام گردید و ده ها نبرد کوچک و بزرگ را میان آنان رقم زد . اولین جنگبزرگ که سلسله جنگ های بعدی را در پی داشت، غزو ة بدر بود که با قصدتهاجم مسلمانان به کاروان تجاری قریش آغاز شد ، از این رو منتقدانپیامبر(ص) او را به آغاز نبرد و به کار بردن سیاست تهاجمی در برابردشمنانش متهم می ...

فرایند همسایگی ایران و روسیه در نیمۀ سدۀ شانزدهم آغاز و تا اواخر همان سده عملی شد. در این فاصله دو طرف دیپلماسی را با پشتوانۀ دشمنان مشترک و انگیزه‌های تجاری به‌کار گرفتند. از دهه‌های نخست همسایگی نشانه‌های توسعه‌طلبی روس‌ها در زمین‌های قفقازی ایران آشکار شد. قلمروی که در بخش عمدۀ دورۀ یادشده در اشغال عثمانی بود. در نیمۀ اول سدۀ هفدهم با بازیابی حاکمیت ایران بر قلمرو قفقازی‌اش و تداوم تکاپوهای ...