خشک کردن سبزی ها و میوه ها با سامانه مادون قرمز – هوای داغ در مقایسه با روش های متداول دارای مزایایی مانند کیفیت ظاهری و حسی بالای محصول، رنگ روشن، زمان کوتاه خشک کردن و مصرف پایین انرژی می‏باشد. در این مطالعه ابتدا قارچ دکمه ای (agaricus bisporus) در شرایط بهینه توسط سامانه مادون قرمز هوای داغ (250 وات و 60 درجه سانتی گراد) خشک، آسیاب و غربال شد؛ و سپس جهت غنی سازی کیک اسفنجی مورداستفاده قرار ...

چکیده این تحقیق با هدف بررسی اثر فاصله کاشت بر مورفولوژی الیاف و خواص فیزیکی چوب افرا پلت انجام گرفت. بدین منظور از سه فاصله کاشت بین درختان افرا پلت شامل 1×1، 5/1×5/1 و 2×2 متر 4 اصله درخت از جنگل آموزشی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان ( شصت کلاته گرگان) قطع گردید و فاکتورهایی از قبیل ارتفاع و رویش قطری سالانه درختان، طول ، قطر و ضخامت دیواره الیاف همچنین دانسیته چوب آنها اندازه گیری...

امروزه در مورد ترمودینامیک محلولهای حاوی الکترولیت و اسیدآمینه در محیطهای آبی و ناآبی مطالعات وسیعی صورت گرفته است. ولی اندازه گیری فعالیت حلال در ناحیه وسیعی از غلظت اسیدآمینه و نمک و مخلوط آنها در دماهای مختلف کمتر مورد بررسی قرار گرفته است. در این کار پژوهشی با توجه به اهمیت یون های اگزالات در فرایندهای شیمیایی و بیوشیمیایی فعالیت حلال در سیستم آبی سه تائی l-آلانین با نمک پتاسیم اگزالات و نم...

اهداف: توده چربی و توده لخم که دو جزء اصلی وزن بدن ما را تشکیل می دهند اثرات متفاوتی بر میزان دانسیته مواد معدنی استخوان دارند. این مطالعه، رابطه بین توده لخم و توده چربی با دانسیته استخوان را در 42 نفر زن کارمند نظامی بررسی کرد. روش ها: توده چربی، توده لخم و دانسیته استخوان توسط dexa اندازه گیری شد. ارتباط بین میزان دانسیته استخوان با توده چربی و توده لخم در کل بدن و در اندام مختلف آزمودنی ها ...

تهیه یک دوغاب مناسب جهت ریخته گری و یا اسپری درایر اولین گام تولید به روش تر در صنعت سرامیک می باشد و از اهمیت مخصوصی برخوردار است زیرا یک دوغاب مناسب و با کیفیت خوب سبب تولید بهتر خواهد بود از اینرو برای تولید یک دوغاب مناسب علاوه بر نوع ترکیبات تشکیل دهنده آن باید به خواص رئولوژیکی و ظاهری دو غاب نیز توجه نمود یکی از شاخه های دانش علم مکانیک سیالات شاخه رئولوژی می باشد که رفتار سیالات غیرنیوت...

دولوما به علت پایداری ترمودینامیکی در برابر سرباره و مذاب یک ماده ی دیرگداز مناسب جهت استفاده در فولاد سازی محسوب می شود. این دیرگدازها در صنعت آهن و فولاد در مبدل های فولاد سازی و انواع پاتیل های ریخته گری مورد استفاده قرار می گیرند. یکی از مشکلات مربوط به این آجرها در پاتیل های فولادسازی مربوط به خوردگی دیرگداز توسط سرباره می باشد که در این پژوهش اثر افزودن نانو اکسید کروم و نانو اکسید منیزی...

در این بررسی با استفاده از الیاف مغز و ساقه کنف و مقایسه آن با الیاف چوب صنوبر به عنوان شاهد و چسب اوره فرم آلدئید، تخته فیبر دانسیته متوسط، با دو دانسیته ۵۵/٠ و ٧۵/٠ گرم بر سانتی­متر مکعب ساخته شد. از ترکیب عوامل فوق 6 تیمار حاصل شد و برای هر تیمار 3 تکرار و در مجموع 18 تخته آزمایشگاهی ساخته شد. ابعاد الیاف مغز و پوست کنف و همچنین خواص فیزیکی و مکانیکی تخته­های ساخته شده اندازه­گیری و نتایج با...

سابقه و هدف: بیماری قلبی عروقی باعث مرگ و میر وسیعی در دنیا می شود که یکی از علت های آن افزایش غلظت کلسترول پلاسمای خون به صورت لیپوپروتئین های با دانسیته پائین (ldl-c) می باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر یک جلسه فعالیت بدنی شدید هوازی بر آپولیپوپروتئین های a،b ، کلسترول با دانسیته بالا (hdl-c)، و کلسترول با دانسیته پائین (ldl-c) است. مواد و روش ها: بدین منظور تعداد 26 نفر دانشجوی مرد به طور ...

چکیده با استفاده از روش تابعی دانسیته، برهمکنش بین مولکولهای کوچک مانند متانول، اتانول و ترکیبات حلقوی چون بنزن، تیوفن و پیریدین و اتمهای فلزی قلیایی، لیتیم، سدیم و پتاسیم را روی سطح صفحه گرافنی، صفحه ای با 7 حلقه بنزنی به نام کورونن، مورد بررسی قرار داده ایم. برهمکنش بین مولکولهای الکل و صفحه گرافن از نوع برهمکنش های واندروالسی است که جذب و برهمکنش بسیار ضعیفی با صفحه گرافن نشان می دهد. سیستم...

DOR:98.1000/1735-0913.1398.34.87.66.1.1585.1588 در این تحقیق به بازبینی و امکان تخمین و ارزیابی دانسیته در دو گونه‌ی بلوط بلند مازو(Quercus castaneifolia) و راش(Fagus orientalis)، پرداخته شده است. ابتدا از هر گونه آزمونه‌هایی با ابعاد 30×20×4 سانتی‌متر (طول، عرض، ضخامت) تهیه گردید. سپس به مدت 72 ساعت در اتو در دمای 60 درجه‌ی سانتی‌گراد قرار گرفتند و پس از مدت مذکور از اتو خار...