در مطالعه حاضرنسبت شکاففن آوری اندازه­های مختلف مزارع زعفران با استفاده از مفهوم تابع فرامرزی که با روش غیرپارامتریک تحلیل فراگیر داده ها تخمین زده شد، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. برای انجام تحقیق از اطلاعات 81 کشاورز در سال 1393 که به صورت تصادفی ساده مورد مصاحبه قرار گرفتند، استفاده شد. مزارع نمونه بر حسب اندازهبه سه گروه کوچک، متوسط و بزرگ تقسیم شد. نتایج نشان داد که متوسط کارآیی فنی گروهی...

تعاونی های تولید روستایی را می توان نمونه بارز تشکلهای دانست که برای رفع نیازهای اساسی کشاورزان بوجود آمده اند. این شرکتها از ابعاد مختلف و بادرجات متفاوتی در بهبود وضعیت کشاورزان بهره بردار نقش داشته اند. از جمله این ابعاد می توان دو بعد فنی و اقتصادی را در نظر گرفت. در بعد فنی می توان شاخص هایی همچون سطح دانش فنی، مکانیزاسیون و استفاده بهینه از نهاده های کشاورزی (کود، سم، بذر و آب) را در نظر ...

خود کفایی در نیازهای غذایی بویژه در محصولات استراتژیک از اهداف کلان اقتصادی هر کشور محسوب می گردد. این امر مخصوصا در کشورهای در حال توسعه از جمله ایران از اهمیتی ویژه برخوردار است.روغن نباتی که از محصولات زراعی و باغی واجد روغن (از جمله دانه های روغنی) استعمال می گردد از جمله مواد غذایی می باشد که با وجود مصرف زیاد در کشورهای متاسفانه بخش اعظمی از آن از طریق واردات تامین میگردد. (بیش از 94%)کلز...

روستائیان تأمین کننده مواد غذایی خود و دیگران هستند ولی مهمتر از همه بقای خود روستائیان و کسب حداقل درآمد از فعالیت های کشاورزی و غیرکشاورزی است که مورد توجه روستائیان و دولت ها است. ادامه حیات روستا وابسته به کسب درآمد کافی روستائیان وکاهش فقر بخصوص در مناطقی است که از فقر رنج می برند. خانوارهای روستایی به منظور مدیریت ریسک، ایجاد جریان درآمدی و تخصیص نیروی­کار مازاد، نیاز به تنوع در منابع درآ...

انگور یکی از مهمترین محصولات پر ارزش باغی است و در ایران نیز نقش مهمی در بازار داخل و خارج کشور ایفا می کند. با بهبود شیوه های پرورش انگور می توان به تولید پایدار و بازار رسانی مناسب آن محصول کمک نمود که مستلزم بکارگیری نوآوری های اصلاح و بهبود دهنده باغ هاست. در این زمینه دولت سعی نموده است از طریق برنامه ها یا طرح های ویژه در تصمیم پذیرش این نوآوری ها مداخله نماید، ولی عوامل تأثیرگذار دیگری ن...

دلیل اصلی دسترسی نداشتن کشاورزان به نهادهای مالی رسمی به محدودیت های بالای هزینه های مبادله در سیستم اعتبارات مربوط می شود. هدف این مطالعه برآورد هزینههای مبادله دریافت تسهیلات از سوی کشاورزان در موسسه های مالی رسمی استان گلستان است. داده های به کار رفته از راه مصاحبه و تکمیل پرسش نامه از کشاورزان استان گلستان جمع آوری گردید. این کشاورزان در سال 1390 به روش نمونه گیری تصادفی ساده گزینش شدند. یا...

زمینه و هدف : لپتوسپیروزیس بیماری عفونی و زئونوزی است که توسط باکتری لپتوسپیرا ایجاد شده و به صورت مستقیم یا غیرمستقیم از حیوان به انسان انتقال می یابد. از آنجا که تشخیص سریع این بیماری می تواند در کنترل بیماری کمک شایانی نماید؛ این مطالعه به منظور تعیین سرووارهای شایع لپتوسپیرا با روش میکروآگلوتیناسیون (microscopic agglutination test) در نمونه های سرمی انسان و دام انجام شد. روش بررسی : این مطا...

رمان روایتی منثور و مطول است که بر اساس تقلیدی نزدیک به واقعیت از رویدادها، انسان، عادات و حالات او در قالب یک پیرنگ نوشته شده و به نحوی شالوده جامعه را در زمانی معین به تصویر می کشد یا مورد انتقاد قرار می دهد. «زینب» نخستین رمان عربی در قرن بیستم و اثری اجتماعی و در نوع خود پیشگام است که بر طبق معیارهای معاصر فن داستان نویسی به نگارش درآمده است.مدهآآ محمد حسین هیکل آن را در اوایل قرن بیستم؛ زم...