مسئولیت اجتماعی شرکت ها امروزه نقش ارزشمندی در بنگاه های اقتصادی ایفا میکندو توجه فزاینده ای را بدست آورده است.درحالی که بسیاری ازمطالعات تاثیر مسئولیت اجتماعی شرکت ها را برروی مصرف کنندگان مورد بررسی قرار داده اند. تحقیقات اندکی تلاش نموده اند تاثیر مسئولیت اجتماعی شرکت ها در درک کارکنان از سازمان، از دیدگاه بازاریابی رابطه مند مورد بررسی قرار دهند.هدف ازاین مطالعه تعیین تاثیر نقش مسئولیت اجتم...

با توجه به توانایی های rfid، این تکنولوژی می تواند جهت حل چالش های زنجیره تامین مواد غذایی به کار رود، استفاده از rfid در زنجیره ی ارزش، بسیاری از نیازمندی ها را برای ایجاد یک زیرساخت قابل توسعه و پایدار فراهم نموده و زمینه را برای تحقق فرصت های بسیار در ارائه سرویس های مختلف به مشتری (انتخاب، تازگی، کنترل کیفیت)، امکان ردیابی، افزایش شفافیت، کاهش ضایعات، بهبود سلامت غذایی و مدیریت موثرتر زنجیر...

اگر بر این باور باشیم که مهمترین معیار در روند تولید مواد غذایی، سلامت محصول می باشد،سیستم تجزیه و تحلیل خطر ونقاط کنترل بحرانی کارآمدترین روش برای به حداکثر رسانیدن ایمنی و سلامت غذاست.در این تحقیق نحوه ی پیاده سازی سیستم تجزیه و تحلیل خطر ونقاط کنترل بحرانی به صورت گام به گام و جامع شرح داده می شود، از جمله ویژگیهای آن می توان به استفاده از فرمها و مستنداتی اشاره کرد که طراحی این سیستم را تسه...

توسعه وپیچیدگی روزافزون فعالیتهای اقتصادی وپیدایش واحدهای تجاری گوناگون وتشکیل شخصیتهای حقوقی مستقل وضرورت ارائه اطلاعات دقیق ومهمترازآن چگونگی نگرش به اطلاعات ارائه شده این واحدها وشخصیتهای حقوقی درجهت تصمیم گیریهای داخلی وخارجی شرکت،منجر به ابداع روشهاوتکنیکهایی در ارزیابی شرکتها از جنبه های مختلف شده است. همزمان با پیشرفت حسابداری این روشها،فنون وتکنیکها توسعه وتکمیل یافته ودر اختیار تحلیلگر...

در این مقاله نرخ پیشرفت فنی (TP) و بهره‌وری عوامل تولید (TFP) بر مبنای رویکرد مرز تصادفی (SFA) در 140 صنعت ایران بررسی شده است. یافته‌های تحقیق بیانگر آن است که بیشترین رشد پیشرفت فنی در طی دوره 1374 تا 1386 مربوط به صنایع تولید مواد پلاستیکی به شکل اولیه و ساخت لاستیک مصنوعی، صنایع تولید وسایل نقلیه موتوری و صنایع تولید محصولات اولیه آهن و فولاد بوده است. همچنین یافته‌های این تحقیق موید آن است...

چکیده ندارد.

غنی سازی کمپوست به عنوان روشی مناسب جهت افزایش عملکرد در تولید محصول به حساب می آید. معمولاً اضافه نمودن مکمل با کیفیت به کمپوست، دیرتر در اختیار میکروفلور بستر و نیز میسیلیوم قارچ قرار می گیرد. افزودن مکمل های غذایی به بستر کمپوست می تواند راهکار اساسی جهت افزایش محصول باشد. البته انجام این عمل، نیاز به دقت و تجربه بسیار بالایی دارد. چرا که در صورت استریل نبودن مکمل های غذایی بالاخص بعد از مرحل...

چکیده ندارد.

صنایع مواد غذایی کشور با داشتن سهمی معادل 14 درصد از ارزش افزوده تولیدی بخش صنعت ، یکی از مهمترین زیرشاخه ای این بخش محسوب می شود. در این تحقیق سعی شده است که کارایی این صنعت دو روش dea و تاکسونومی مورد بررسی قرار گرفته و زیر شاخه های آن در سطح کدهای 3 و 4 رقمی طبقه بندی استاندارد بین المللی براساس شاخصهای اقتصادی تعریف شده اولویت بندی شوند. در ضمن آزمون همبستگی رتبه ای اسپیرمن برای تست همبستگی...