سابقه و هدف: محصولات لبنی اغلب با مشکلاتی مثل دوره نگهداری کوتاه در قفسه ها و فقر بهداشتی همراه هستند. از دستاوردهای جدید، استفاده از باکتریوسین ها یا سویه های تولید کننده باکتریوسین (bacteriocin) برای کنترل فلور میکروبی غیر مطلوب مثل لیستریا منوسایتوژنز (listeria monocytogenes) و باسیلوس سرئوس (bacillus cereus) در غذاها میباشد. در این رابطه اثر مهاری باکتری لاکتوکوکوسلاکتیس(loctococcus lactis)...

سلول های مهاری مشتق از ردۀ میلوئیدی(mdsc) یک جمعیت هتروژن از نظر فنوتیپ می باشند که می توانند در طی شرایط پاتولوژیک مانند سرطان، التهاب و عفونت ایجاد شوند و همراه با سلول های t تنظیمی(treg) توانایی قابل توجهی در مهار پاسخ های ایمنی دارند. فنوتیپ mdsc ها در انسان و موش متفاوت است و مکانیسم های دقیق فعالیت مهاری آنها، هنوز مورد بحث است. داده های محدودی در رابطه با mdsc های انسانی موجود می باشد. ف...

چکیده زمینه و هدف : پروتئین لاکتوفرین(lactoferrin(lf)) دارای اثرات ضدمیکروبی اثبات شده ای است. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر لاکتوفرین روی حداقل غلظت مهاری) minimum inhibitory concentration (mic))وانکومایسین در سویه های انتروکوک مقاوم به وانکومایسین دارای ژنهای مقاومت vana و vanb بود. ﻣﻮﺍﺩ ﻭ ﺭﻭﺵﻫﺎ: در این مطالعه مقطعی ، پس از جداسازی و تشخیص265 سویه انتروکوک از نمونه های بالینی ، mic وانکومایسی...

چکیده زمینه و هدف: اسینتوباکتر بومانی یک پاتوژن مهم انسانی است که در سال های اخیر به علت ایجاد عفونت های بیمارستانی مقاوم به درمان، به ویژه در بیماران دچار سوختگی و یا بستری در بخش مراقبت های ویژه، به شدت مورد توجه قرار گرفته است. هدف از این مطالعه جداسازی گونه های اسینتوباکتر بومانی از زخم سوختگی بیماران و تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی این باکتری ها نسبت به آنتی بیوتیک های منتخب می باشد. روش...

بررسی اثر مهارکننده ها نیز نشان داد که مهارکننده ها اثر مهاری قابل ملاحظه ای بر تشکیل تجمع های آمیلوئیدی پپتید آمیلوئید بتا 40 دارند. فسیکولین و پروپیدیوم به عنوان مهارکننده های مکان حاشیه ای به ترتیب اثر مهاری 34% و 30% برای استیل کولین و 17% و 15% را برای بوتیریل کولین استراز در تشکیل تجمع های آمیلوئیدی برجای گذاشتند. گالانتامین اثر مهاری به نسبت کمتری را از خود نشان داد. این مهارکننده تشکیل ...

مقدمه:اثر متفاوت ضدعفونی‌کننده‌ها در شرایط آزمایشگاهی و کلینیکی را به اثر مهاری عاج نسبت داده‌اند. هدف از این مطالعه بررسی اثر مهاری عاج بر روی خاصیت ضدمیکروبی کارواکرول و هیپوکلریت سدیم علیه انتروکوک فکالیس در شرایط آزمایشگاهی بود. مواد و روش‏ها: در این مطالعه تجربی-آزمایشگاهی، سوسپانسیونی از انتروکوک فکالیس با 8 10´5/1 سلول در هر میلی‏لیتر آماده شد. 50 میکرولیتر محلول ضدمیکروبی (هیپوکلریت س...

زمینه و هدف: گونه های باسیلوس منبعی از متابولیت های ضد قارچی با توان مهار عفونت های قارچی هستند. هدف از این مطالعه، جداسازی و شناسایی باکتری مهارکننده ی رشد قارچ های پاتوژن از اصفهان با استفاده از روش مولکولی بود. روش بررسی: در این مطالعه توصیفی- مقطعی، تعداد 150 نمونه (خاک، هوا و سطوح) از شهر اصفهان تهیه و تأثیر مهاری باکتری های رشد یافته بر روی محیط کشت نوترینت آگار بر رشد قارچ های آسپرژیلوس...

مقدمه: با توجه به شیوع عفونت های قارچی، طعم تلخ نیستاتین و نیاز به مصرف مکرر آن، جایگاه گیاهان دارویی و گرایش جهانی به طب گیاهی مطالعه حاضر با هدف تعیین اثر مهاری اسانس گیاهان آویشن مرتعی و آویشن کوهی بر روی رشد کاندیدا آلبیکنس و مقایسه آن با نیستاتین انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه آزمایشگاهی، حداقل غلظت مهاری و قارچ­کشی اسانس آویشن مرتعی و آویشن کوهی بر رشد کاندیدا آلبیکانس بررسی گردید...

زمینه و هدف: بیماری های عفونی، یکی از عوامل مهم مرگ ومیر درجهان می باشد. به علت مقاومت تعدادی ازباکتری های بیماری زای انسانی به آنتی بیوتیک ها، استفاده از داروهای گیاهی برای کنترل این عوامل روبه افزایش است. هدف از این مطالعه، بررسی اثر ضد میکروبی عصاره های آبی بومادران و مریم گلی علیه 10 سویه ی باکتری بیماری زای انسانی است. مواد و روش ها: عصاره ی آبی، مربوط به گونه های بومادران و مریم گلی از ...

چکیده زمینه و هدف: با توجه به مقاومت باکتری ها نسبت به انواع آنتی بیوتیک ها و عوامل ضدمیکروبی مرسوم، تحقیقات بسیاری برای یافتن انواع جدید عوامل ضدمیکروبی موثر انجام شده است. هدف مطالعه ی حاضر تعیین فعالیت ضدباکتری نانو ذرات اکسید روی و اکسید مس در حالت منفرد و ترکیبی علیه باکتری های گرم مثبت و گرم منفی بود. روش بررسی: در این مطالعه ی تجربی باکتری های اشریشیاکلی (atcc25922)، استافیلوکوکوس اورئوس...