نیتروژن، روی و آهن از عناصر ضروری و مهم برای گیاهان محسوب می شوند. این آزمایش به بررسی تاثیر کاربرد ازت، روی و آهن بر رشد، عملکرد و خصوصیات کیفی انگور رقم عسگری در خرم آباد انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار اجرا شد که در آن از دو سطح اوره (0، 5 گرم در لیتر)، روی در دو سطح (0 و 5/1 گرم در لیتر) و آهن به سه روش کاربرد خاکی  fe-eddha به میزان 20 گرم برای...

جزیرةلاوان دومین جزیرة نفتی بزرگ در سواحل ایرانی خلیج فارس است که به علت ذخیره سازی و تولید نفت خام همچنین، آب توازن کشتی ها در معرض آلودگی زیست محیطی قرار دارد. در نقطةمقابل، هندورابی از ذخایر نفتی و در نتیجه فعالیت های حمل و نقل نفتی و آب توازن کشتی ها به دور است؛ بنابراین، احتمالاً زیست دریایی درجزیرةهندورابی نسبت به جزیرةلاوان از استرس زیست محیطی کمتری برخوردار است. مطالعة حاضر به منظور بررس...

چکیده زمینه و هدف: کمبود آهن شایع ترین کمبود تغذیه ای در دنیا است. زنان نیز به علت از دست دادن آهن به هنگام قاعدگی و زایمان در معرض خطر فقر آهن قرار دارند. با اصلاح رفتار و الگوی تغذیه می توان به میزان زیادی کم خونی فقر آهن را در زنان کاهش داد. هدف مطالعه حاضر تعیین رفتارهای تغذیه ای دانشجویان دختر ساکن در خوابگاه های دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در جهت پیشگیری از کم خونی فقر آهن در سال 1388 م...

جزیرةلاوان دومین جزیرة نفتی بزرگ در سواحل ایرانی خلیج فارس است که به علت ذخیره‌سازی و تولید نفت ‌خام همچنین، آب توازن کشتی‌ها در معرض آلودگی زیست‌محیطی قرار دارد. در نقطةمقابل، هندورابی از ذخایر نفتی و در نتیجه فعالیت‌های حمل‌ و‌ نقل نفتی و آب توازن کشتی‌ها به‌دور است؛ بنابراین، احتمالاً زیست ‌دریایی درجزیرةهندورابی نسبت به جزیرةلاوان از استرس زیست‌محیطی کمتری برخوردار است. مطالعة حاضر به منظور ...

علیرغم پیشرفت­های حاصله در صفات تولیدی طیور تجاری امروزی، بازنگری قابل توجه­ای در احتیاجات مواد معدنی کم نیاز آنها در سال­های اخیر صورت نگرفته است. یکی از مشکلات شایع در سیستم­های تولید جوجه­های گوشتی امروزی که می­توان آنرا به کمبود عناصر کم نیاز مربوط دانست، مشکلات اسکلتی هستند. روی، عنصری ضروری است که به عنوان یک کوفاکتور در متالوآنزیم­های مختلفی عمل نموده و نقش مهمی در مسیرهای مختلف متابولیک...

کادمیوم cd در تغذیه گیاه عنصر سمی است و در تغذیه انسان و دام نیز ژک آلاینده محسوب می شود و غلظت زیاد آن در بخش های خوراکی گیاهان مانند دانه گندم و برنج برای سلامتی افراد جامعه بسیار خطرناکر است حداکثر غلظت مجاز کادمیوم در دانه گندم 12/0-10/0 میلی گرم در کیلوگرم می باشد برای بررسی اثرات مصرف توام کادمیوم وروی در یک خاک آهکی منطقه کرج بر پاسخ های گیاه گندم آزمایش گلخانه ای انجام شد در یک آزمایش ف...

مقدمه: کم خونی فقر آهن یک مسئله جدی و مهم بهداشتی-درمانی است و در حال حاضر یکی از مهم ترین مسایل تغذیه ای در سراسر جهان به شمار می رود. این مطالعه با هدف بررسی آگاهی، نگرش و عملکرد دختران دبیرستانی شهر ایلام در مورد کم خونی فقر آهن در سال 1392 انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی-تحلیلی(مقطعی) روی 291 دانش آموز دختر مقطع دبیرستان که به روش تصادفی خوشه ای از 25 دبیرستان سطح شهر ایلام انتخا...

سابقه و هدف: فنیل کتونوری یکی از شایع ترین بیماری های متابولیک است که به صورت آتوزوم مغلوب به ارث می رسد و به علت نقص آنزیم فنیل آلانین هیدروکسیلاز ایجاد می شود. اساس درمان این بیماری تنظیم رژیم غذایی مناسب با محدودیت فنیل آلانین می باشد، با توجه به اینکه بیماران با مشکلات گرانی این غذاها روبرو هستند، این مطالعه به منظور ارزیابی وضعیت تغذیه ای با تعیین کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدرات دریافتی ...

این پژوهش با هدف بررسی تأثیر تغذیه روی بر مقدار ترشح فیتوسیدروفور ریشه در سه رقم گندم نان (روشن، کویر و بک کراس-روشن بهاره) با روی- کارایی متفاوت به صورت آبکشت انجام شد. بذرهای گندم در ماسه سترون کاشته شده و حدود دو هفته پس از کاشت گیاهان به محلول غذایی حاوی تیمارهای روی منتقل شدند. ده روز بعد از اعمال تیمار روی، فیتوسیدروفور ترشح شده از ریشه گیاه جمع آوری و به روش آزادسازی مس از رزین اندازه گی...