جهت بررسی سازگاری 13 توده سیرهای جنوب ایران در شرایط آب و هوایی اهواز، پژوهشی در دانشگاه شهید چمران در سال 1394-1393 در قالب بلوک کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. توده های جمع آوری شده شامل توده رامهرمز، شوشتر، دزفول، بهبهان(دو توده)، دشتی(خورموج)، دشتستان(برازجان)، دیر، بندرعباس(بشاگرد)، جیرفت، زرند، شهداد و زابل بودند. صفات مورفولوژیکی مانند سطح برگ، وزن خشک وتر برگ، طول برگ، قطر سوخ و وزن خ...

تعداد 36 راس گوساله نر هلشتاین با میانگین وزن 05/4 ± 7/41 کیلوگرم از روز چهارم تولد تا دو هفته پس از شیرگیری در قالب یک طرح کاملا تصادفی جهت بررسی اثرات عصاره سیر، پودر سیر و موننسین برعملکرد [ میانگین ماده خشک مصرفی، میانگین افزایش وزن روزانه، سن و وزن از شیرگیری، ضریب تبدیل خوراک، ارتفاع جدوگاه، قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، پروتئین خام(cp)، الیاف نامحلول در شوینده های خنثی ( ndf) واسیدی (adf ) ...

زمینه و هدف: هیپرآلژزی یکی از علایم بارز دیابت قندی در میان مدت محسوب می شود که بر کیفیت زندگی افراد مبتلا تاثیر دارد. در این بررسی اثر ضد دردی تجویز خوراکی و دراز مدت برگ سیر کوهی در موش های صحرایی دیابتی شده مورد ارزیابی قرار گرفت. روش بررسی: در این مطالعه تجربی 40 راس موش صحرایی به پنج گروه کنترل، کنترل تحت تیمار با گیاه، دیابتی دریافت کننده سدیم سالیسیلات، دیابتی و دیابتی تیمار شده با گیا...

هدف: معرفی یک مورد کوروییدوپاتی بیردشات (Birdshot) تیپیک با 29HLA-A مثبت به عنوان اولین گزارش در ایران. معرفی بیمار: مرد 43 ساله‌ای با سابقه کاهش دید هر دو چشم از 5 سال قبل مراجعه نمود. بیمار هیچ‌گونه سابقه‌ای از بیماری سیتمیک نداشت. در آخرین معاینه، دید چشم راست 30/20 و دید چشم چپ در حد شمارش انگشتان از 2 متری بود. فشار هر دو چشم در حد نرمال بود. در معاینه با اسلیت‌لمپ، قرنیه و عدسی هر دو ...

ﭘﻮﺷﺶ دﻫﯽ ﺑﺎ ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﻃﺒﯿﻌﯽ ﯾﮑﯽ از روشﻫﺎی ﻧﻮﯾﻦ ﻧﮕﻬﺪاری ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ محسوب می‌شود ﮐﻪ اﻣﺮوزه ﮐﺎرﺑﺮد ﮔﺴﺘﺮده‌ای ﯾﺎﻓﺘﻪ اﺳﺖ. پنیر جزء محصولات غذایی محبوبی است که به‌دلیل نگهداری در آب‌نمک، مصرف روزانه آن می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را تهدید کند. در این پژوهش به‌جای نگهداری پنیر در آب‌نمک، از روش نوین پوشش‌دهی با ترکیب 2 درصد آلژینات‌سدیم و 3 درصد کربوکسی متیل سلولز به‌همراه عصاره سیر کوهی در سه سطح 5/0، ...

چکیده ندارد.

  مقاله تصویری (Photo Essay) دکتر مسعود صالحی‌پور: فلوشیپ زجاجیه و شبکیه- دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی دکتر مسعود سهیلیان: استاد- چشم‌پزشک- دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی دبیر مسوول: دکتر مسعود سهیلیان- استاد- چشم‌پزشک- دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی AZOOR (Acute  Zonal Occult Outer Retinopathy) معرفی بیمار      مرد 53 ساله‌ای با سابقه کاهش دید هر دو چشم از 4 سال قبل مراجعه نمو...

جهت بررسی اثرات بره موم، قارچ، سیر و ترکیب این سه ماده و نیز اثرات کمکی این مواد به همراه پروبیوتیک بر روی عملکرد، برخی پارامترهای خونی و قابلیت هضم مواد خوراکی در 576 جوجه خروس گوشتی (سویه راس 308) دو آزمایش صورت گرفت. تیمارهای آزمایشی در آزمایش اول عبارت بودند از: 1- شاهد (جیره پایه براساس ذرت-سویا)، 2- بره موم 200 میلی گرم در کیلوگرم جیره، 3- سیر 3 درصد جیره، 4- قارچ 2000 میلی گرم در کیلوگرم...

واکسیناسیون یک وسیله بسیار مناسب جهت ریشه کنی بیماری های مسری در انسان ها و حیوانات است. با شیوع گونه های باکتریایی مقاوم به آنتی بیوتیک و افزایش عوامل بیماری زای جدید نیاز به واکسیناسیون برای بیماری های پستانداران همچنان وجود دارد. سیستم های گیاهی با توجه به توانایی شان برای بیان و تولید واکسن های زیر واحدی مورد توجه بوده اند. واکسن های مبتنی بر گیاهان دسته ای از واکسن های زیر واحدی پروتئینی ن...

یکی از شاخص های رفاه اقتصادی خانوارها، چگونگی ترکیب کالاهای مصرفی آن هاست. هدف از این مقاله، پاسخ به این سؤال است که آیا ترکیب کالاهای مصرفی خانوارها­ی روستایی ایران طی سال های 91-1374 نسبت به دورة زمانی 73-1362 بهبودیافته یا بدتر شده است؟ به این منظور، با استفاده از اطلاعات مرکز آمار ایران در خصوص سهم هزینة شش گروه از کالاهای خوراکی و دخانی و هفت گروه از کالاهای غیرخوراکی در سبد خانوارهای روست...