چکیده : منطقه مردآباد در قسمت شمالی کمربند آتشفشانی ارومیه - دختر واقع شده است . قدیمیترین سنگهای بیرون زده دراین ناحیه شامل :- رخنمونهای گدازه ای و آذرآواری ائوسن میانی درغرب دهکده بیدگنه که گسترش چندانی نداشته و درمحیط دریایی کم عمق ازخلال شکستگیها و گسله های عمیق به بیرون سرازیر شده اند .- مجموعه گدازه ای و آذرآواری ائوسن بالایی که با گسترش زیاد و تنوع سنگشناسی ازترمهای بازیک تااسیدی برروی س...

سس مایونز به عنوان یک امولسیون روغن در آب با ph کمتر از 4/1 یکی از قدیمیترین امولسیونهای ساخت بشر بوده و هم اکنون از پر مصرف ترین سس ها در جهان است. زرده تخم مرغ یک امولسیفایر قوی در مایونز بوده که ویژگی های رئولوژیکی این امولسیون به ویژه ویسکوالاستیسیته آن را تعیین می کند. وجود مقدار بالای کلسترول موجود در زرده تخم مرغ و ارتباط آن با بیماری های قلبی-عروقی به اثبات رسیده است. در این پژوهش اثر ج...

عدالت را می توان در زمره قدیمیترین مفاهیمی دانست که در فلسفه سیاسی راجع به آن بحث هایی گسترده صورت گرفته است، واژهای که در طول تاریخ از آن تعاریف متنوعی ارائه شده و در گذر زمان دچار تحولات معنایی زیادی گشته است. اما آنچه در این میان هرگز تغییر نکرده خواست انسان ها برای دسترسی به عدالت و جامعه ای عادلانه است. خواستی که امروزه و در جوامعی چندفرهنگی اهمیتی دوچندان یافته است. برقراری عدالت در جوا...

پژوهش حاضر با عنوان بررسی نشانه ها ی تصویری طلسم ها ی ایران و مخلوقات افسانه ای با رویکردی به تمدن عیلام در منطقه خوزستان در چهار فصل ارائه گردیده است. علت انتخاب این موضوع علاقه شخصی و راز آلود بودن این موضوع می باشد که همیشه از جذابیت خاصی برخوردار بوده است. در فصل اول به مقدمه و طرح پژوهش پرداخته شده است. در فصل دوم به تعاریف و مفاهیم و موقعیت تاریخی و جغرافیایی تمدن عیلام و باور ها و اعت...

محدوده مورد مطالعه در فاصله 220 کیلومتری شهر تبریز و در شهرستان چاراویماق واقع شده است. ابعاد منطقه که شکل آن مستطیلی به ابعاد 6/8کیلومتر در7کیلومتر و مساحت تقریبی 60 کیلومترمربع در یک منطقه کوهستانی و سردسیر بوده که بلندترین نقطه آن به ارتفاع 2825متر از سطح دریا مربوط به قله کوه بابا میباشد . تعدادی اندیس آهن به صورت مگنتیت که عیار میانگین آنها بیش از 96% میباشد در این محدوده کانی سازی وجود دا...

هنر از جمله پدیده های فرهنگی است که با پیدایش انسان امروزی (هوموساپینس – ساپینس)عمومیت پیدا کرده است و به این جهت پیدایش این پدیده بسیار مهم فرهنگی را به این نوع انسان‘ که سابقه صدهزار ساله دارد‘ نسبت داده اند. با پیدایش این نوع انسان انواع آثار هنری‘ از کنده کاری و مجسمه سازی تا نقش برجسته و نقاشی و حتی موسیقی‘ به سرعت رایج گردیده است. هنرکده کاری از جمله هنرهایی است که شاید بتوان آن را نم...

مدیریت پس از برداشت محصولات کشاورزی در صنعت امری ضروری است. خشک کردن، یکی از قدیمیترین روشهای نگهداری و راهی برای کاهش تلفات پس از برداشت محصولات کشاورزی است. برای خشککردن مواد غذایی نظیر میوهها و سبزیجات، زمانی طولانی و دمایی نسبتا زیاد مورد نیاز است. بنابراین امروزه تدابیر مکملی برای کاهش مدت زمان و انرژی خشککردن مد نظر است. یکی از شیوه های نوین خشک کردن، بکارگیری امواج فراصوت به عنوان پیش تی...

چکیده معرفتشناسی یکی از موضوعات مهم فلسفی است که از قدیم الایام کانون توجه فیلسوفان بوده و امروزه نیز به طور گسترده ای مورد مداقه و تحلیل قرار میگیرد. بحث از ارزش شناخت و ملاک صحت و سقم ادراکات، یکی از محوریترین مسائل معرفت شناسی است. در مورد معیار صدق، تئوریهای مختلفی مطرح شده است، یکی از قدیمیترین و پر طرفدارترین آنها، «نظریه مطابقت» است. رویکرد غالب فلاسفه اسلامی به مسئله صدق مبتنی بر تطاب...

مجموعه گرانیتوئیدی نیاسر، بخشی از پلوتونیسم سنوزوئیک است که در قسمت مرکزی کمربند ماگمایی ارومیه – دختر واقع شده است. توده های مورد مطالعه شامل میکرودیوریت مزوش، سیلهای دیوریتی نشلج، تونالیت مارفیون، کوارتزدیوریت قالهر، تونالیت پودلگ و دیوریت کوه قده می باشند. واحدهای میزبان توده های نفوذی در منطقه، شامل سنگهای آتشفشانی ائوسن میانی تا بالایی، همراه با میان لایه های شیل و مارن هستند. شواهد صحرایی...

توده های مورد مطالعه در استان های آذربایجان شرقی و اردبیل و از نظر زمین شناسی در زون ماگمایی و کانه زایی ارسباران قرار دارند. آنها شامل توده های شیور داغ، خانکندی، یوسفلو و میزان می باشند که روند شمال غرب – جنوب شرق همسان با روند نوار آتشفشانی- نفوذی ارسباران دارند. رخنمون های سنگی موجود در منطقه شامل نهشته های آتشفشانی رسوبی کرتاسه بالایی، پالئوسن، ائوسن و میوسن و سنگهای آتشفشانی کواترنری به ه...