El maíz amiláceo es considerado uno de los principales alimentos habitantes la sierra peruana, en donde mayor parte producción está destinada al autoconsumo, diferentes formas. objetivo principal este estudio fue determinar caracterización morfológica 25 variedades amiláceo, evaluadas 2 ambientes contrastantes provincia Tayacaja, Huancavelica, Perú, el ciclo del cultivo 2019-2020. La se efectuó...