Struthio Camelus é conhecido popularmente por avestruz, grupo das Ratitas. Origem Egípcia, originada da África. Esse estudo visa apresentar a criação e o manejo estrutiocultura, visando bem-estar qualidade dos produtos. A metodologia qualitativa, do tipo descritivo, demonstrando todas as características de manejo, apresentando informações importantes para os criadores. O mercado Brasileiro vem ...