به منظور تعیین بهترین روش و شرایط آنزیم بری تولید چای سبز، از برگ سبز چای موجود در منطقه، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در زمان بر پایه طرح آماری بلوک های کامل تصادفی با شش تیمار و سه تکرار در زمان های برداشت متفاوت انجام شد. در تهیه چای سبز از دو روش متداول، آنزیم بری با بخار و برشته کردن استفاده گردید. برگ سبز چای از بوته های هیبرید ایستگاه تحقیقاتی شهید اسلامی مرکز تحقیقات چای کشور (واقع د...

پوشش نیترید تیتانیم علیرغم داشتن سختی و مقاومت به سایش نسبتا مطلوب، دارای تردی ذاتی است. برای کاهش این تردی و به بیان دیگر بهبود چقرمگی شکست این پوشش، می توان از چند لایه کردن پوشش بهره برد. در این رساله با استفاده از روش رسوبدهی شیمیایی از فاز بخار به کمک پلاسما، لایه تیتانیم با کمترین ناخالصی و لایه نیترید تیتانیم با استوکیومتری 1:1 لایه نشانی شده سپس با استفاده از مقادیر بدست آمده در لایه نش...

به منظور تعیین بهترین روش و شرایط آنزیم‌بری تولید چای سبز، از برگ‌ سبز چای موجود در منطقه، آزمایشی به‌صورت کرت‌های خرد شده در زمان بر پایه طرح آماری بلوک‌های کامل تصادفی با شش تیمار و سه تکرار در زمان‌های برداشت متفاوت انجام شد. در تهیه چای سبز از دو روش متداول، آنزیم‌بری با بخار و برشته‌کردن استفاده گردید. برگ سبز چای از بوته‌های هیبرید ایستگاه تحقیقاتی شهید اسلامی مرکز تحقیقات چای کشور (واقع ...

این پژوهش با هدف بررسی اثر بخاردهی و فشرده سازی بر روی آبشویی چوب تیمارشده با نانو اکسید مس با غلظت 400 و 200 ppm اشباع انجام شد. تیمار اشباع نمونه های چوبی نوئل و صنوبر درفشار 4 بار و زمان 20 دقیقه صورت گرفت، نیمی از نمونه های اشباع شده با نانو ذرات پس از خشک شدن تحت دمای °C150 و زمان 2 سا‌‌عت بخاردهی شدند و سپس به مدت 3 ساعت در پرس °C170 به میزان 33% فشرده شدند. تمامی نمونه‌ها پس از 6 مرحله آ...

آب عامل عمده در تولید محصولات و مواد غذایی و پایداری زیست­‌بوم محسوب می‌شود. نیاز به منابع آبی روز به‌روز افزایش می‌­یابد. با توجه به کمبود آب و خشک ­بودن بسیاری از عرصه‌­ها، توسعه فناوری­‌های جدید تامین نیاز آبی گیاه در مرحله استقرار یا پس از آن حائز اهمیت است. حل مشکل کم­‌آبی، نیازمند توسعه فناوری­‌های نوین است. چگالش بخار در خاک، روشی نوین و در حال توسعه بوده که با استفاده از انرژی­‌های تجدی...

اجکتور جت بخار یکی از مهمترین و ضروری ترین بخش صنایع تبرید، تهویه مطبوع، شیرین سازی، پتروشیمی و صنایع شیمیایی است. درک بهتر فیزیک جریان در اجکتور نقش مهمی در بهبود عملکرد اجکتور ایفا می کند. در این مطالعه، الگوریتم تحلیلی برای طراحی اجکتورهای بخار توسعه می یابد. الگوریتم نسبت جریان را به صورت تابعی از نسبت انبساط و فشارهای بخار مکش، بخار محرک و بخار متراکم ارائه می کند. در ادامه تغییرات نسبت تر...

چکیده ندارد.

روغن اسانسی اندام های مختلف سه گونه گیاهی ایران از خانواده های نعنایان و کاسنی به دو روش تقطیر با آب و head space بدست آمد و ترکیبات موجود در آن ها بوسیله کروماتوگرافی گازی توام با طیف سنجی جرمی جداسازی و شناسایی گردید و همچنین خواص ضدمیکروبی روغن ها بر روی شش باکتری gr(+/-) مورد مطالعه قرار گرفت که تاثیر قابل توجهی مشاهده شد. روش تقطیر با آب: در روغن اسانسی حاصل از اندام هوایی گیاه سنبله ی ت...