اکسیداسیون روغن ها و چربی ها باعث کاهش کیفیت و زمان ماندگاری غذا های حاوی آنها می گردد. استفاده از آنتی اکسیدان های طبیعی یکی از موثرترین راه های جلوگیری از فساد ناشی از اکسیداسیون می باشد. در این مطالعه، آنتی اکسیدان های موجود در میوه زرشک بی دانه با استفاده از سیال مادون بحرانی آب در دو دمای 120 و 180 درجه سانتی گراد و فشار ثابت 10 بار، استخراج شد و مقدار ترکیبات فنولی کل و قدرت احیاکنندگی عص...

چکیده پایان نامه (شامل خلاصه، اهداف، روش های اجرا و نتایج به دست آمده) : هدف از انجام این پژوهش که با روشهای میدانی و کتابخانه ای – تطبیقی حاصل گردید، شناخت آب انبارنو در محدوده بافت تاریخی ساری بود. این شناخت مشتمل بود بر شناخت تاریخی، سازه ای و ساختاری و زیبایی شناسی بنا و همچنین شناخت ارزشهای فرهنگی بنای مذکور در محله و بافت قدیم شهر. در ابتدا برای شناخت طرح به بررسی ویژگیهای جغرافیایی و زم...

در این تحقیق مواد فرار ذغال سنگ در فرایند احیای اکسیدهای آهن در شرایط غیرهم دما را موردبررسی قرار داده است. مواد فرار ذغال سنگ کک نشو در آرایش جند لایه مواد جداسازی شده و از روی اکسید آهن عبور داده شد. مراحل سه گانه احیای بر روی نمودار احیای حاصل مورد بررسی قرار گرفت.

زمینه و هدف: کارکنان پرستاری با یادگیری اصول صحیح احیای نوزاد، می توانند از آسفیکسی و مرگ نوزادان جلوگیری نمایند. بنابراین، مطالعه حاضر با هدف تعیین تأثیر آموزش به روش شبیه سازی و فیلم برداری به طور همزمان بر عملکرد پرستاران در احیای نوزادان انجام گردید. روش کار: در این مطالعه تجربی، 40 نفر از کارکنان پرستاری با استفاده از روش تصادفی سازی ساده به تیم های دو نفره تقسیم شدند. سطح دانش قبل و بعد ا...

گسترش ناموزن شهرها بدون بهره گیری از توان های محیط های طبیعی تعادل بین شهر و طبیعت را مختل نموده است. رود دره های شهری به عنوان یکی از عناصر ساختار اکولوژیکی شهرها می توانند نقش موثری در جهت ایجاد تعادل بین فضای انسان ساخت شهر و طبیعت و ارتباط انسان با طبیعت ایفا نمایند. تهران ، دارای موقعیت جغرافیایی خاصی است که ناشی از همجواری با دامنه های البرز و بالطبع آن حضور رود دره های کوهستانی جاری در ب...

در این پژوهش، ابتدا امکان سنجی  احیای آلومینوترمی تری اکسید مولیبدن با استفاده از ماکروویو در نمونه 10 گرمی بررسی شد و سپس تاثیر اندازه ذرات آلومینیوم بر احیای آلومینوترمی تری اکسید مولیبدن با استفاده از ماکروویو مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آنالیز پراش پرتو ایکس محصولات واکنش به همراه بررسی­های ترمودینامیکی نشان داد که احیای آلومینوترمی تری اکسید مولیبدن با تشکیل محصولات میانی Al2 (M...

چکیده ندارد.

چکیده زمینه: مهم ترین نتیجه احیا قلبی و ریوی (cpr) بازگشت عملکرد قلب و ریه است. با وجود پیشرفت های فراوان علم پزشکی ،کماکان پیش آگهی بیمارانی که دچار ایست قلبی ریوی می شوند ضعیف است. این مطالعه با هدف تعیین میزان موفقیت احیاء قلبی ریوی در یک پیگیری شش ماهه در مراکز منتخب آموزشی درمانی شهر کرمانشاه طی سال های 91 -90 انجام شد. روش ها: در این مطالعه آینده نگر 320 نمونه با روش نمونه گیری مبتنی بر ه...

برای بررسی تأثیر تنش شوری و پوترسین بر برخی ویژگی های مورفولوژیک، بیوشیمیایی و رنگیزه های گیاه همیشه بهار، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی شامل چهار سطح کلرید سدیم (1، 3، 6 و 9 دسی زیمنس بر متر) و سه سطح پوترسین (صفر، 1 و 2 میلی‏مولار) در گلخانه انجام شد. کلرید سدیم به صورت کاربرد خاکی و تیمار پوترسین به صورت محلول پاشی برگی بود. نتایج نشان داد که شوری کلیه پارامترهای رویشی و ...