گیاه درمانی با استفاده از فرآورده­های گیاهی و یا عصاره­ی آن­ها از زمان­های قدیم مورد توجه بسیاری از کشورها بوده و در سال­های اخیر نیز به علت وجود عوارض داروهای سنتتیک و مقاومت­های دارویی، رو به افزایش است.  سیر یکی از گیاهان مؤثر در درمان بیماری­های مختلف بوده و اثرات ضد انگلی آن علاوه بر سایر خواص درمانی آن مورد مطالعه بسیاری از محققین قرار گرفته است.  هدف از این مطالعه، بررسی اثرات درمانی عصا...

زمینه مطالعه: در طبیعت عصاره های گیاهان دارویی وجود دارند که علاوه بر اینکه با مکانیسم های مختلف، قادر به کاهش آفلاتوکسین 1b در محصـولات کشـاورزی هستنـد مـی تـواننـد به عنوان محرک رشد عمل کنند. هدف: عصاره آبی آویشن دنایی به منظور سم زادیی خوراک آلوده به آفلاتوکسین 1b و اثرات محرک رشد در جیره بلدرچین ژاپنی مورد ارزیابی قرار گرفت. روش کار: پس از تعیین جنسیت در سن 24 روزگی،  بلدرچین ها به صورت گرو...

امروزه در راستای حذف و یا کاهش ترکیبات شیمیایی و سنتزی در مواد غذایی، تحقیقات زیادی برای جایگزینی مواد شیمیایی با طبیعی انجام شده است. در همین زمینه تلاش های زیادی برای یافتن آنتی اکسیدان های طبیعی از منابع گیاهی صورت گرفته است. با توجه به اینکه استفاده از مواد نگهدارنده در همبرگر ممنوع است ،در این تحقیق خاصییت آنتی اکسیدانی سیر در حفظ کیفیت همبرگر مورد بررسی قرار گرفته است. از عصاره آبی سیر به...

زمینه و هدف : استرس بی‏حرکتی اثرات گوناگونی بر فعالیت آنزیم‌های بدن دارد. این مطالعه به منظور تعیین اثر حفاظتی عصاره آبی گیاه آلوئه‌ورا بر سطح سرمی آنزیم کراتین‌کیناز موش‏های صحرایی نر مواجهه‌یافته با استرس بی‏حرکتی حاد و مزمن انجام شد. روش بررسی : این مطالعه تجربی روی 45 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار با وزن تقریبی 30±200gr و سن 8 هفته‌ انجام شد. موش‌ها به‌طور تصادفی به 9 گروه 5 تایی شامل شاهد،...

به‌منظور بررسی اثرات آللوپاتیک عصاره آبی اندام-های¬ هوایی و زیرزمینی علف¬هرز اُزمک (Cardaria draba) و مخلوط آنها بر خصوصیات جوانه¬زنی و رشد گیاهچه ذرت خوشه¬ای (Sorghum bicolor L.) آزمایشی در محیط پتری¬دیش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در سال 1387 انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل عصاره آبی اندام هوایی و زیرزمینی اُُزمک و مخلوط آنها (به نسبت م...

در این تحقیق اثر  غلظت­های مختلف عصاره آبی دود گیاهی بابونه به ­تنهایی  یا در ترکیب با  اسید جیبرلیک بر روی شکستن خواب بذر و همچنین بهبود جوانه­زنی و رشد گیاهچه، در دو رقم کلزای بهاره( topas و  (pf704در  شرایط درون شیشه­ی بررسی گردید. در آزمایش اول بذور خیسانده شده دو رقم کلزا با غلظت­های مختلف عصاره آبی دود (0005/0، 001/0، 002/0، 004/0، 01/0، 1/0 (v/v)) و شاهد آب مقطر به صورت یک آزمایش فاکتوری...

مقدمه: امروزه از اسانس گل سرخ (rosa damasca) در درمان افسردگی در مدلهای حیوانی و انسان استفاده می شود. با توجه به شباهت بین گل نسترن (rosa canina l.) و گل سرخ، در این مطالعه اثرات ضد افسردگی عصاره آبی و الکلی گل نسترن (rosa canina l.)، با استفاده از روش استرس شنای اجباری در موش های کوچک آزمایشگاهی بررسی شد. روشها: در این تحقیق از موش های سفید آزمایشگاهی نر نژاد nmri بامحدوده وزنی 25 - 30 گرم (6...

زمینه و هدف: استفاده از ثعلب به عنوان یک داروی انرژی زا و تقویت کننده قوای جنسی در طب سنتی رایج است. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر عصاره آبی ریشه گیاه ثعلب بر سطح سرمی هورمون های پروژسترون و LH در موش های صحرایی ماده می باشد. مواد و روش ها: در این تحقیق تجربی 40 سر موش صحرایی ماده بالغ از نژاد ویستار انتخاب و به طور تصادفی به 5 گروه مساوی : کنترل (بدون دریافت هیچ ماده ای)، شاهد(دریافت کننده 1 میل...

فعالیت ضدباکتریایی (حداقل غلظت مهارکنندگی و کشندگی) عصاره آبی گزنه و مرزنگوش در مقابل 3 باکتری بیماری­زا و عامل فساد مواد غذایی escherichia coli, salmonella typhi و pseudomonasaeruginosa با استفاده از روش رقتلوله­ای(macro dilution method) ارزیابی شد. مقدار حداقل غلظت بازدارندگی عصاره آبی مرزنگوش بر salmonella typhi mg/ml 25/1 و در مورد pseudomonas aeruginosaو escherichia coli برابر با mg/ml  5 ...

زمینه و هدف: عفونت های قارچی خصوصا گونه های کاندیدا شایعترین عفونت های فرصت طلب می باشند و درمان با داروهای شیمیایی دارای عوارض بسیاری است. امروزه گیاه بادرنجبویه (Melissa Officinalis) به لحاظ دارا بودن خواص ضدمیکروبی مورد توجه قرار گرفته است. هدف از این بررسی مقایسه اثر بخشی این گیاه بر روی گونه های کاندیدا آلبیکنس، گلابراتا و کروزوئی میباشد. روش‌ها: در این مطالعه آزمایشگاهی، عصاره های آبی و ا...