به منظور مطالعه علل احتمالی باکتریایی (ویبریوها) تلفات در کارگاههای میگو حله بوشهر،طی ایام مرداد تا آذر 1376 از تعداد 215 نمونه میگوی سفید هندی (penaeus indicus) و ببری سبز(penaeus semisulcatus) بیمار یا تازه تلف شده نمونه برداری،کشت باکتریایی و شناسایی باکتریهای جداسازی شده به عمل آمد. از 164 نمونه باکتریایی به دست آمده و متعلق به جنس ویبریو،تعداد 48 نمونه ( 20/29 درصد) ویبریوها روی (vibrio ha...

ماهی مرکب ببری (Sepia pharaonis) یکی از گونه های تجاری و بومی در خلیج فارس و دریای عمان می باشد. 150 عدد تخم این گو نه از 6 مایلی از ساحل و عمق 20 متری جمع آوری و به آزمایشگاه ایستگاه تحقیقات شیلاتی نرمتنان بندر لنگه در سال 1392 انتقال داده شد. انکوباسیون تخم و پرورش نوزادان در دمایی با میانگین (±SD) 5/0±5/27 درجه سانتی گراد و شوری 38-37 قسمت در هزار صورت گرفت. تخم ها پس از مدت زمانی با میانگین...

در این تحقیق رشد سه گونه از میکروجلبک های بومی خلیج فارس (chlorella sp., tetraselmis sp.,chaetoceros sp.) و حذف زیستی جیوه ی محلول از محیط توسط آن ها مورد بررسی قرار گرفت. سه جلبک (chlorella sp., tetraselmis sp.,chaetoceros sp.) از موسسه تحقیقاتی میگوی خلیج فارس واقع در بوشهر تهیه گردیدند و سپس با استفاده از محیط مغذی (conway برای کشت جلبک های سبز و gillard برای کشت دیاتومه ها) و دمای 2 ± 25 در...

در پژوهش‌های انجام‌شده روی رستنی جلبکی سواحل خلیج فارس و دریای عمان در سال‌های 1388-1378، نمونه‌های کمیابی از خانوادۀ پلی‌فیزاسه (Polyphysaceae) از راستۀ Dasycladiales متعلّق به جلبک‌های سبز ردۀ Ulvophyceae از شاخۀ جلبک‌های سبز در محدودۀ آب‌های استان هرمزگان جمع‌آوری و پس از عملیات رسوب‌زدایی از پیکرۀ نمونه‌ها، ویژگی‌های ریخت‌شناسی جلبک‌ها بررسی شد. در این مقاله ویژگی‌های ریخت‌شناسی برخی از گونه...

این پژوهش در سال ۱۳۹۰ طی ماه های آبان و آذر به بررسی صید هدف، ضمنی و دورریز ترالرهای میگوگیر سنتی (لنج) مجهز به تور ترال کف، در سواحل استان خوزستان صید گاه لیفه - بوسیف صورت گرفت. جهت اجرای این پروژه تعداد ۳۶ مرتبه عملیات تورکشی به وسیله ترال کفی با قطر چشمه ۳۴ میلی متری انجام شد. در مجموع به میزان ۳۵۲۵/۱۱ کیلوگرم آبزی صید گردید. برطبق نتایج به دست آمده در این بررسی تعداد ۷۳ گونه آبزی متع...

چکیده میگوها و ماهیان، منابع غذائی خوبی برای تأمین پروتئین و نیز دارای کالری و چربی خوب بوده و غذای سالم به شمار می روند. این تحقیق برای آنالیز ترکیبات بیوشیمیایی سه گونه میگوی فرآوری شده از خلیج فارس شامل: میگوهای صورتی (peanaeus sewisulcatus)، سفید (metapenaeus affinis) و شیشه ای از خانواده ی شاه میگو pana lirus homareus و همچنین 2 گونه ماهی تن و هوور جهت ارزیابی ارزش غذایی قبل و بعد از فرآور...

چکیده هدف از این پژوهش، تولید کیتوزان از کیتین مربوط به پوسته میگوی محلی و مقایسه خصوصیات کیفی آن با کیتوزان تجاری تهیه شده از پوسته خرچنگ بود. در اولین مرحله، پوسته های میگوی خلیج فارس آماده سازی شد و توسط عملیات کانی زدایی، پروتئین زدایی و رنگبری از آن ها، کیتوزان تولید شد. آنگاه توسط عملیات دی استیلاسیون بر روی کیتین، ماده کیتوزان حاصل گردید. از کیتوزان تولیدی، نمونه های فیلم تهیه شد و ضخامت...

هدف از این مطالعه بررسی تنوع زیستی و تراکم جلبک‏های سبز سواحل خلیج فارس در استان بوشهر طی دو فصل گرم و سرد 1391 بود. گونهentromorphaintestinalis از بیش‏ترین تراکم(19/323±878 عدد) در تمام ایستگاه‏ها برخوردار بوده وگونه غالب در میان 2 گونه جلبک سبز نمونه‏برداری شده است. این گونه بیش‏ترین تراکم (27/465±658 عدد در متر مربع) را در ایستگاه گناوه داشت. گونه e. intestinalisدر منطقه میان کشندی بیش‏ترین ...

این مطالعه در سه محل از سواحل بندر لنگه در جنوب ایران، در سواحل شمالی خلیج فارس انجام شد . 119 گونه از جلبکهای جمع آوری و شناسایی شده منطقه که شامل 29 گونه جلبک سبز (2 گونه گزارش جدید)، 31 گونه جلبک قهوه ای (4 گونه گزارش جدید) و 59 گونه قرمز (2 گونه گزارش جدید) می باشد معرفی می گردد.

شرایط بهینه برای آنزیم آلکالاز جهت تولید پروتئین هیدرولیزشده ازعضله ماهی مرکب ببری خلیج فارس با استفاده از فاکتورهای دما، نسبت آنزیم به سوبسترا، زمان و ph در 5 سطح و در قالب طرح مرکب مرکزی با آلفا برابر 2 در روش پاسخ سطح، بررسی شد. مدل دو جمله ای به دست آمده درسطح 99/99 درصد معنی دار بود و ضریب تعیین برابر 95/0، نسبت سیگنال به اختلال برابر 16/14 وعدم معنی داری فقدان تناسب نشان از کارائی خوب مدل...