چکیده مقدمه: بیماری دیابت یکی از مشکلات بهداشتی در تمام کشورهاست. به گزارش انجمن دیابت ایران حدود 8 درصد افراد بالای 30 سال و مجموعاً حدود 3 میلیون نفر در ایران به دیابت مبتلا هستند در بیماران دیابتی خطر ابتلای به بیماری های قلبی و عروقی افزایش می یابد. نارنج در بین عموم مردم به عنوان میوه ای با خواص دارویی شناخته شده است. مطالعات مختلفی مبنی بر خواص مفید مرکبات در کاهش خطر برخی از بیماری های مز...

این مطالعه به منظور بررسی اثر افزودن اسانس زنجبیل وسولفات مس به جیره ی غذایی بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه های فیزیولوژی و بیوشیمیایی جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی انجام شد. تعداد240 قطعه جوجه ی گوشتی یک روزه (کاب 500) تهیه و با 4 جیره ی غذایی با 6 تکرار برای هر جیره بکارگرفته شدند. آزمایش به صورت فاکتوریل 2×2 در غالب طرح کاملا تصادفی با 4 جیره ی غذایی هم انرژی و هم پروتئین با دوسطح اسانس ز...

زمینه و هدف: سندرم تخمدان پلی‌کیستیک یک اختلال شایع آندوکرین همراه با اختلالات لیپید بوده که با افزایش خطر بیماری‌های قلبی‌ـ عروقی و چاقی مرکزی همراه است. هدف از این مطالعه تعیین ارتباط بین  لیپید پروفایل و میزان گلوکز ناشتای سرم، مقاومت به انسولین در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک بود.  روش بررسی: این مطالعه موردـشاهدی بر روی 153 خانم مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک و 449 نفر شاهد از 4...

مقدمه: یکی از مشکلات عمده خانم ها درسنین بعد از یایسگی بیماری قلبی ـ عروقی یاcvd است که باعث افزایش مرگ و میر خانم ها در زمان یایسگی می شود. یک علت عمده بیماریهای قلبی ـ عروقی آترواسکروز است و چنین فرض شده است که استروژن باعث محافظت زنان در برابر آترواسکروز می شود. سویا بدلیل دارا بودن ایزوفلان هایی چون ژنیستین و دایدزین که جزء استروژنهای گیاهی طبقه بندی شده است. به عنوان یک منبع عمده استروژن گ...

غلظت پلاسمایی هوموسیستئین و پروفایل لیپیدی، شاخص هایی موثر در میزان بروز بیماریهای قلبی عروقی هستند. به نظر می رسد مقادیر این فاکتورها تحت تاثیر مصرف اتانول می باشد.به همین جهت، هدف از تحقیق حاضر، ارزیابی اثر قرار گرفتن در معرض مقادیر حاد ( 70 %) و مزمن ( 10 %) بخار اتانول بر 1. غلظت پلاسمایی هوموسیستئین در جوجه بلافاصله پس از خروج از تخم. 2. غلظت پلاسمایی تری گلیسرید و کلسترول تام، کلسترول...

هیپرهموسیستیینمی با اختلال در عملکرد سلول های اندوتلیال عروق ممکن است باعث افزایش فشار خون شود. هدف از این مطالعه تعیین رابطه بین سطح هموسیستیین پلاسما و فشار خون در بیماران دیابتی نوع 2 تازه تشخیص داده شده بود. روش ها : در یک مطالعه مقطعی، 46 بیمار دیابتی نوع 2 تازه تشخیص داده شده به روش آسان انتخاب شدند. پس از معاینه بالینی، فشار خون تمامی افراد در دو روز متوالی و در دو نوبت به فاصله نیم ساعت...

هدف: هدف از این تحقیق بررسی مقایسه تاثیر هشت هفته تمرین هوازی و مقاومتی بر فعالیت آنزیم پاراکسوناز-1، آریل استراز و نیمرخ لیپیدی در دختران چاق بود.  روش­بررسی: بدین منظور، 30 زن چاق (سن 5±30 سال، قد 2±60/1 متر، وزن 7/6±23/85 کیلوگرم و شاخص توده بدنی33-31کیلوگرم/ مجذور متر) انتخاب و به طور تصادفی به سه گروه تمرین هوازی(10 نفر)، تمرین مقاومتی(10 نفر) و کنترل(10 نفر) تقسیم شدند. گروه­های تجربی، تم...

دو آزمایش برای بررسی اثر فراوردۀ فرعی رازیانه در جیرۀ بره‌های در حال رشد، بر مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک، غلظت متابولیت‌های پلاسما، فراسنجه‌های تولید گاز و قابلیت هضم مواد مغذی اجرا شد. در آزمایش اول از 20 رأس برۀ نر افشاری × شال در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی استفاده شد. جیره‌های آزمایشی شامل شاهد و سطوح 3، 6 و 9 درصد (بر اساس مادۀ خشک) از فراوردۀ فرعی رازیانه بودند. جیره...

هدف از این مطالعه بررسی تأثیر حفاظتی ویتامین C و کیتوزان بر فراسنجه­ های بیوشیمیایی خون ماهی­های در معرض پاراکوات است. در این آزمایش ماهی­ها به مدت 21 روز با جیره واجد کیتوزان (1000 میلی­گرم به ازای هر کیلوگرم غذا)، ویتامین C (1000 میلی­گرم به ازای هر کیلوگرم غذا) و ویتامین C همراه با کیتوزان تغذیه شدند و به‌طور همزمان در معرض 02/0 میلی­گرم بر لیتر پاراکوات قرار گرفتند. نتایج این مطالعه نشان دا...

هدف از این بررسی اثر استفاده توام از آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss) و ویتامین E در جیره غذایی ماهی کپور معمولی در بهبود اثرات مواجهه با فلز سنگین کادمیم می باشد. 135 قطعه ماهی کپور معمولی (3 ± 34 گرم) به سه گروه تقسیم­ شدند: بچه ماهیان گروه اول (کنترل) و دوم (بدون افزودنی) با استفاده از جیره غذایی استاندارد کپور وگروه سوم با جیره غذایی مکمل حاوی 1درصد پودر آویشن شیرازی و مقدار اضافی 10...