فراورده های گوشتی یکی از پر مصرف‎ترین محصولات غذایی می باشند. یکی از مشکلاتی که در این نوع مواد غذایی ممکن است مطرح شود، تغییرخواص فیزیکی و شیمیایی آن، خصوصاً افزایش میزان اکسیداسیون چربی ها طی نگه داری طولانی مدت است. محدودیت مصرف ضد اکسیدان های مصنوعی در مواد غذایی موجب شده که تحقیقات وسیعی به منظور تعیین میزان تأثیر ضد اکسیدان های طبیعی و جایگزینی ضد اکسیدان های مصنوعی با آنها انجام گیرد. در ...

زمینه و هدف: سلول های بنیادی بافت چربی از نظر ظاهری بسیار شبیه به سلول های استرومایی مغز استخوان هستند و میتوانند جایگزینی مناسب برای این سلول ها باشند. هدف از این مطالعه بررسی و مقایسه درصد حیات و تمایز خود به خودی سلول های بنیادی بافت چربی و سلول های استرومایی مغز استخوان در پاساژهای طولانی مدت می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه آزمایشگاهی ابتدا سلول های بنیادی بافت چربی و مغز استخوان از م...

مقدمه : سقط جنین شایع ترین عارضه حاملگی بوده و بیشترین علت از دست رفتن حاملگی هاست .سقط می تواند خود بخودی یا القایی باشد . این مطالعه به علت اهمیت آگاهی از جنبه های مختلف سقط خودبه خودی و برخی علل احتمالی آن، صورت گرفته است. روش کار : در این مطالعه توصیفی- مقطعی تعداد 517 مورد پرونده مربوط به سقط خود به خودی در طی دو سال 80 و 81 در بیمارستان ولی عصر(عج) زنجان به صورت سرشماری انتخاب و با تهیه پ...

زمینه و هدف: سقط مکرر خود به خودی به علل مختلف می تواند رخ دهد، که از میان عوامل مؤثر در ایجاد آن، عوامل عفونت زای ویروسی نیز از شانس زیادی برخوردار می باشند. از میان عوامل ویروسی تأثیرگذار در ایجاد و یا تشدید شرایط سقط مکرر می توان بر اهمیت سیتومگالوویروس و ویروس سرخجه تأکید کرد. سیتومگالوویروس از عفونت های ویروسی است که در سقط های مکرر خود به خودی و مرگ جنینی مؤثر می باشد. همچنین اگر عفونت با...

مقدمه: ارتباط بروسلوز با سقط خود به خودی در حیوانات اثبات شده در صورتی که هنوز ارتباط شناخته شده ای بین بروسلوز و سقط در انسان گزارش نشده است. با توجه به آندمیک بودن بیماری و شیوع بالای بروسلوز در ایران و قابل تشخیص و درمان بودن بیماری و نیز نامشخص بودن علل سقط در بسیاری از خانم ها، این مطالعه با هدف بررسی ارتباط احتمالی سقط خودبه خودی وعفونت بروسلایی طراحی و اجرا شده است.   روش کار: این مطالعه...

هدف: هدف از پژوهش حاضر، بررسی تاثیر زمان اجرای تمرین بر میزان حداکثر اکسیداسیون چربی (mfo)، شدت متناسب با حداکثر اکسیداسیون چربی (fatmax) و زمان رسیدن به حداکثر اکسیداسیون چربی (mfotime) و ارتباط آن با شاخص های ترکیب بدن در زنان با وزن طبیعی و دارای اضافه وزن بود. روش شناسی: چهارده دانشجوی 20-30 ساله در دو گروه با وزن طبیعی (تعداد= 7 نفر، bmi= 0/2 ± 9/22 کیلوگرم بر متر مربع) و اضافه وزن (تعداد ...

زمینه و هدف: سقط خود به خودی مکرر یک اختلال هتروژن با شیوع بالای 1 درصد در میان زنان سنین باروری می باشد، که به عنوان از دست رفتن بارداری بیش از دو بار تعریف می گردد. میانجی های ایمنی شامل سیتوکین ها ماهیت عمل سلول های ایمنی در پاسخ به شرایط ناسازگار بافتی را تعیین می کنند. فاکتور محرک کلونی (csf3) سیتوکینی است که با تأثیر برروی بیان سایر سیتوکین ها ازجمله il-4 و افزایش بیان آن، پاسخ ایمنی برعل...

سابقه و هدف: ریفلاکس وزیکواورترال و به دنبال آن عفونت ادراری از عوامل موثر در آسیب کلیه، بخصوص در کودکان با سن پایین می باشد. این مطالعه به منظور بررسی احتمال بهبودی خودبخودی ریفلاکس وزیکواورترال با درجات بالا در شیرخواران کمتر از یک سال انجام شد. مواد و روش­ها: در این مطالعه تحلیلی که در بیمارستان کودکان امیرکلا انجام شد،کلیه کودکان زیر یک سال با درجه بالای ریفلاکس وزیکواورترال (iii-v) حداقل د...

آشام خود به خودی مختلف الجهت به عنوان یکی از مهم ترین مکانیسم های تولید از مخازن شکافدار شناخته می شود. افزایش نرخ آشام آب بوسیله افزودن موادی به آب در چنین مخازنی همیشه برای محققین چالش برانگیز بوده است. تزریق آب کربناته که همان تزریق آب اشباع از دی اکسیدکربن می باشد، مورد توجه کمی برای تزریق در مخازن شکافدار قرار گرفته است. در این مطالعه یک مدل ریاضی به منظور شبیه سازی اثر تزریق آب کربناته بر...