رزورترول (2-3-5- تری هیدروکسی استیل‌نین) یکی از ترکیبات مؤثره پلی فنل‌های طبیعی است که توسط گیاهان سنتز می‌شود و در بسیاری از اعمال گیاهان به‌ویژه سیستم دفاعی علیه عفونت‌های قارچی، استرس‌های محیطی و اشعه ماوراء بنفش ایفای نقش می‌نماید. این ترکیب به‌طور عمده در انگور، بادام زمینی، چای سبز و انواع توت‌ها یافت می‌شود. این ترکیب به دلیل اثرات مفیدی که در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله ...

در سال‌های اخیر پژوهشگران بیش از پیش به اهمیت مواد مؤثره گیاهان و میوه‌هایی که در سبد غذایی انسان‌ها قرار دارد پی برده‌اند. دلیل این امر می‌تواند اثرات سوء داروهای شیمیایی و عوارض آن‌ها باشد که دانشمندان را بر آن داشته است که در عوض داروهای شیمیایی از مواد موجود در گیاهان و میوه‌ها با توجه به نقش آن‌ها در پیشگیری و درمان بیماری‌های مختلف استفاده کنند. رزورترول از پلی‌فنل‌های طبیعی است که در گیا...

در سال های اخیر پژوهشگران بیش از پیش به اهمیت مواد مؤثره گیاهان و میوه هایی که در سبد غذایی انسان ها قرار دارد پی برده اند. دلیل این امر می تواند اثرات سوء داروهای شیمیایی و عوارض آن ها باشد که دانشمندان را بر آن داشته است که در عوض داروهای شیمیایی از مواد موجود در گیاهان و میوه ها با توجه به نقش آن ها در پیشگیری و درمان بیماری های مختلف استفاده کنند. رزورترول از پلی فنل های طبیعی است که در گیا...

رزورترول (2-3-5- تری هیدروکسی استیل نین) یکی از ترکیبات مؤثره پلی فنل های طبیعی است که توسط گیاهان سنتز می شود و در بسیاری از اعمال گیاهان به ویژه سیستم دفاعی علیه عفونت های قارچی، استرس های محیطی و اشعه ماوراء بنفش ایفای نقش می نماید. این ترکیب به طور عمده در انگور، بادام زمینی، چای سبز و انواع توت ها یافت می شود. این ترکیب به دلیل اثرات مفیدی که در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها از جمله ...