به منظور بررسی اثر جیره های حاوی ارقام مختلف جو کشت شده در مناطق گرمسیر و سردسیر استان اردبیل بر عملکرد جوجه های گوشتی، قابلیت هضم مواد مغذی و انرژی، فراسنجه های لیپیدی سرم خون و ویژگیهای لاشه، پس از تعیین برخی ویژگیهای فیزیکی و ترکیبات شیمیایی آنها، آزمایشی با استفاده از512 قطعه جوجه گوشتی از سن یک تا چهل و دو روزگی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با ترتیب آزمایشهای فاکتوریل 4 *2 اجرا شد. عامل اول...

در دنیای امروز با پیشرفت چشمگیری که در زمینه تولید فرآورده های تخمیری با استفاده از علم بیوتکنولوژی صورت گرفته است تهیه و نگاهداری مواد خام و تغییر خواص تغذیه ای تحت تاثیر قرار گرفته است . که این روندهای تخمیری، حاصل حضور و فعالیت میکروارگانیسم ها در محیط عمل می باشد. کفیر یکی از نمونه هایی است که از تخمیر لاکتیک ، الکلی شیر و آب پنیر بدست می آید. بطوری که میکروارگانیسم های مولد کفیر در لایه ها...

بیماری پاخوره که عامل آن gaeumannomyces graminis (sacc.) arx & oliver می باشد، مخرب ترین بیماری ریشه ی غلات در سراسر جهان است. این بیماری از نقاط مختلف ایران از جمله کرمانشاه نیز گزارش شده است. در این تحقیق طی فصل زراعی 89-88 حدود 3426 نمونه ی آلوده که علائم خوشه سفیدی و سر سفیدی نشان می دادند از 307 مزرعه گندم و جو در نقاط مختلف استان کرمانشاه جمع آوری گردید. پس از کشت و جداسازی، قارچ بیمارگر ...

به نظر میرسد سیارات منظومه شمسی از تراکم همان گاز اولیه ای که خورشید را تشکیل داده به وجود آمده اند. ترکیبات شیمیایی جو اولیه که عمدتا شامل هیدروژن و هلیم است هنوز در خورشید و سیارات مشتری مانند وجود دارد اما این ترکیب در سیارات زمین مانند با ترکیب دیگری جایگزین شده است و این سیارات دارای جو ثانویه شده اند. یعنی برای سیارات مشتری مانند ترکیبات شیمیایی جو اولیه حفظ شده است ولی برای سیارات زمین م...

نحوه توارث ارتفاع بوته، تعداد ردیف بذر در هر بند خوشه، رنگ بذر و سرعصائی یا مستقیم بودن خوشه در شش رقم جو به نامهای کارون، زرجو، والفجر، سنجا، پرانتیس و کروانا ˆˆ مزورکا با انجام تلاقی های متقابل و یکطرفه در نسل f1 مورد بررسی و مطالعه قرار گرفت . طبق نتایج ارتفاع بوته در اکثر تلاقی های ارقام پاکوتاه × پابلند توسط ژنهایی با غالبیت جزئی، و تنها در تلاقی زرجو 8 کروانا ˆˆ مزورکا توسط ژنهایی با غالب...

در این بررسی تعدادی ارقامجو از نظر میزان حساسیت نسبت به جدایه ایرانی عامل  بیماری پاخوره گندم در شرایط اتاقک رشد مورد بررسی قرار گرفتند. بذرهایانواع ارقام جو شامل جو محلی یا جو بدون پوشینه، جو دو ردیفه، جو چهار ردیفه و جو شش ردیفه در لوله­های آلوده به قارچ عامل بیماری پاخوره گندم (gaeumannomyces graminis var. tritici) کشت گردیدند. واکنش گیاهانفوق درشرایط اتاقک رشد در مرحله گیاهچه چهار هفته پس ا...