مقدمه و هدف: لیشمانیوز به وسیله انگل‌های تک یاخته‌ای داخل سلولی از جنس لیشمانیا ایجاد می‌شود. این بیماری در برخی مناطق ایران به صورت آندمیک مشاهده می‌شود. گیاه اکیناسه آ پورپورا یکی از گیاهان دارویی است که دارای خاصیت تقویت کننده‌گی ایمنی و قدرت دفاعی بدن می‌باشد. این مطالعه با هدف بررسی اثر تجویز خوراکی عصاره گیاه اکیناسه‌آ پوریورا بر بهبود زخم ناشی از لیشمانیا ماژور در موش آزمایشگاهی انجام شد...

مقدمه و هدف: لیشمانیوز به وسیله انگل های تک یاخته ای داخل سلولی از جنس لیشمانیا ایجاد می شود. این بیماری در برخی مناطق ایران به صورت آندمیک مشاهده می شود. گیاه اکیناسه آ پورپورا یکی از گیاهان دارویی است که دارای خاصیت تقویت کننده گی ایمنی و قدرت دفاعی بدن می باشد. این مطالعه با هدف بررسی اثر تجویز خوراکی عصاره گیاه اکیناسه آ پوریورا بر بهبود زخم ناشی از لیشمانیا ماژور در موش آزمایشگاهی انجام شد...

چکیده زمینه و هدف: درمان رایج توکسوپلاسموزیس، ترکیب خوراکی پیریمتامین و سولفادیازین است که با ایجاد عوارض جانبی و مسمومیت در بیماران، به ویژه افراد مبتلا به اختلالات شدید سیستم ایمنی همراه است. گیاه اکیناسه آ پورپورا (سرخارگل) از گیاهان دارویی است که دارای خواص ضد میکروبی و تقویت کنند ه ی سیستم ایمنی بدن می باشد. این مطالعه با هدف ارزیابی تاثیر ضد توکسوپلاسمایی و درمانی عصاره ی گیاه سرخارگل در ...

متابولیت های ثانویه مشتق از گیاهان مانند فنل و فلاونوئید استخراج شده از گیاهان، دارای پتانسیل قوی برای پاکسازی رادیکال های آزاد می باشند که در تمام قسمت های مختلف گیاهی مانند برگ، میوه، دانه، ریشه و پوست وجود دارند. هدف از این کار بررسی و مقایسه آناتومیکی برگ در سه گیاه هلو انجیری، شفتالو و شلیل و نیز تجزیه و تحلیل ترکیبات فنولی و ظرفیت پاد اکسایشی برگ و میوه این -سه گیاه از خانواده روزاسهبا حل...

مقدمه و هدف: بیماری پاستورلوز یکی از بیماری های تنفسی در دام ها می باشد که بیشتر در اثر پاستورلا مولتوسیدا ایجاد می شود و در گاو و گاومیش و پرندگان بیش از سایر دام ها واجد اهمیت است. این باکتری عامل ضرر-های اقتصادی در صنعت پرورش گاو گوشتی و بره می باشد . پاستورلا مولتوسیدا یک باکتری گرم منفی بوده که دارای طیف وسیعی ای از میزبان است و بیماری های ناشی از آن در تمام دنیا و تقریبا در تمام گونه های ...

 مقدمه و هدف: بیماری پاستورلوز یکی از بیماری های تنفسی در دام ها می باشد که بیشتر در اثر پاستورلا مولتوسیدا ایجاد می شود و در گاو و گاومیش و پرندگان بیش از سایر دام ها واجد اهمیت است. این باکتری عامل ضرر-های اقتصادی در صنعت پرورش گاو گوشتی و بره می باشد . پاستورلا مولتوسیدا یک باکتری گرم منفی بوده که دارای طیف وسیعی ای از میزبان است و بیماری های ناشی از آن در تمام دنیا و تقریبا در تمام گو...

هدف این مطالعه، بررسی تأثیر افزودن عصاره و اسانس میخک بر پایداری اکسیداتیو و ویژگی‌های حسی فیله ماهی قزل‌آلای پیش پخته در دوره ذخیره‌سازی منجمد بود. فیله ماهی (تیمار شده با اسانس  (1/0%) و عصاره میخک (2%)  و BHT (02/0%) و کنترل) به سه روش سرخ کردن، پختن در فر و بخارپز کردن تهیه و در 18- درجه سلسیوس به مدت 4 ماه نگهداری شد. در پایان دوره نگهداری، بالاترین عدد پراکسید (PV) در  فیله‌های سرخ‌شده حا...

امروزه بهره گیری از نقش محافظت آنتی اکسیدانی در سلامت انسان، یکی از روش های درمان به شمار می رود. برای این منظور از گیاهان که سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدان هستند استفاده می شود، ترکیباتی که قادر به مقابله با آسیب های ناشی از گونه های فعال اکسیژن و نیتروژن هستند. از آنجا که اجزای مختلف گیاه ریواس در مناطق مختلف ایران مصرف خوراکی ودارویی دارد، در این پژوهش فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های آبی برگ، ...