در روش های بیولوژیک از میکروارگانیسم ها مانند باکتری ها، قارچ ها، اکتینومیست ها و مخمر ها برای تولید نانوذرات فلزی استفاده می شود. قارچ ها با ترشح آنزیم ها به مقدار زیاد، انتخاب مناسبی برای ساخت زیستی نانوذرات نقره است. هدف این پژوهش، تولید زیستی نانوذرات نقرهبه وسیله ی قارچ های جنس پنی سیلیومجداشده از معدن سرب و روی زنجان است. پس از کشت اولیه، رشد کلونی ها و جداسازی قارچ های جنس پنی سیلیوم، 15...

آلودگی خاک به فلزات سنگین معمولا بر اثر فعالیت های صنعتی و معدن کاری ایجاد می شود. زدایش این آلودگی ها از نظر زیست محیطی از اهمیت خاصی برخوردار می باشد. فروشویی زیستی در مقایسه با سایر روش های متداول، فرآیندی ساده، کارا و اقتصادی است. در این تحقیق توانایی زدایش فلزات سنگین توسط گونه های قارچی پنیسیلیوم کرایزوژنوم ptcc 5033 و پنیسیلیوم پرپروژنوم ptcc 5212 مورد بررسی قرار گرفته است. آزمایشات به ط...

تولید پنیر خط اولترافیلتراسیون کارخانه پنیرسازی 21 تن در 24 ساعت می باشد و باتوجه به وزن هر قوطی که 500 گرم می باشد. این کارخانه در 24 ساعت ‏‎‎‏(2 شیفت کاری) 24000 قوطی پنیر تولید می کند. یکی از مهمترین نکات و اصول اولیه پنیرسازی توجه به تولید بهداشتی و جلوگیری از هر گونه آلودگی می باشد. با توجه به تولید انبوه و مصرف گسترده پنیر، آلودگی آن بخش قابل توجهی از افراد جامعه را به مخاطره می اندازد. ب...

مایکوفنولیک اسید به عنوان یکی از داروهای مهم در پزشکی درنقش یک آنتی بیوتیک، ضد قارچ و ضد ویروس قوی مورد استفاده بوده است. این دارو با کاربرد جلوگیری از پس زدن عضو پیوندی در سالیان اخیر مورد تحقیق بسیاری از دانشمندان دنیا قرار گرفته است. در این تحقیق تولید این ماده بوسیله قارچ پنیسیلیوم بروی کامپکتوم در کشت غوطه ور مایع مورد مطالعه قرار گرفته و محیط کشت مایع جهت رشدو تولید مایکوفنولیک اسید توسط ...

سابقه و هدف: پنیسیلیوم ها دارای تنوع فراوانی در گونه های قارچی هستند که برخی از آن ها دارای تأثیرات مفیدی می باشند. اثرات ضد میکروبی گونه های مختلف آن ها بررسی شده و مطالعاتی بر روی اثرات سمیت بعضی از گونه های آن ها انجام شده است. پنیسیلیوم سیترینوم یکی از انواع پنیسیلیوم ها می باشد که مایکوتوکسینی به نام سیترینین تولید می کند، لذا عصاره این قارچ نیز می توانداثرات سمیت سلولی قابل ارزیابی داشته ...

سابقه و هدف: در پژوهش های مختلف نشان داده شده است که قارچ ها می توانند در افراد مستعد منجر به شکل گیری آسم آلرژیک شوند. از مهمترین قارچ های آلرژی زای شایع، می توان به آلترناریا، آسپرژیلوس ها و پنیسیلینیوم ها اشاره نمود. این مطالعه با هدف شناسایی و بررسی الگوی فراوانی باندهای آلرژی زا در قارچ های آلترناریا آلترناتا، آسپرژیلوس فومیگاتوس و پنیسیلیوم سیترینوم و همچنین مقایسه بین آنها انجام شد. موا...

چکیده در این مطالعه نمونه هایی از غذای انسان پسته، بادام زمینی، بادام و فندق به طور تصادفی از آجیل فروشی های مناطق جنوب، شرق و غرب تهران خریداری گردید و بلافاصله به آزمایشگاه قارچ شناسی منتقل شد. این نمونه ها پس از آماده سازی در محیط های سابوروگلوکز آگار، رزبنگال آگار وچاپکس آگار کشت داده شدند. شناسایی قارچ ها به روش کشت روی اسلاید، از روی مورفولوژی و یا با کشت آنها بر روی محیط های اختصاصی دی...

سابقه و هدف: در پژوهش های مختلف نشان داده شده است که قارچ ها می توانند در افراد مستعد منجر به شکل گیری آسم آلرژیک شوند. از مهمترین قارچ های آلرژی زای شایع، می توان به آلترناریا، آسپرژیلوس ها و پنیسیلینیوم ها اشاره نمود. این مطالعه با هدف شناسایی و بررسی الگوی فراوانی باندهای آلرژی زا در قارچ های آلترناریا آلترناتا، آسپرژیلوس فومیگاتوس و پنیسیلیوم سیترینوم و همچنین مقایسه بین آنها انجام شد. موا...

سابقه و هدف: در پژوهش های مختلف نشان داده شده است که قارچ ها می توانند در افراد مستعد منجر به شکل گیری آسم آلرژیک شوند. از مهمترین قارچ های آلرژی زای شایع، می توان به آلترناریا، آسپرژیلوس ها و پنیسیلینیوم ها اشاره نمود. این مطالعه با هدف شناسایی و بررسی الگوی فراوانی باندهای آلرژی زا در قارچ های آلترناریا آلترناتا، آسپرژیلوس فومیگاتوس و پنیسیلیوم سیترینوم و همچنین مقایسه بین آنها انجام شد. مواد...

زمینه و هدف: نانوذرات نقره در علم پزشکی کاربردهای بسیاری دارد که اثرات وابسته به انداره ذره ای دارند. از طرفی نیاز روز افزون به روش های قابل اطمینان برای سنتز نانوذرات که به محیط زیست آسیب وارد نکنند، سبب شده است تا محققانی که در این زمینه فعالیت می کنند، به سیستم های بیولوژیک روی آورند. به همین دلیل تلاش برای یافتن میکروارگانیسم های جدیدی که بتوانند نانوذرات را با ابعاد کوچک تری تولید کنند، هم...