مقدمه: گیاه زعفران گیاهی دارویی حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان می باشد. مطالعه حاضر به علت استفاده از این خاصیت گیاه و همچنین نیاز جامعه به درمان و پیشگیری ضایعات شناختی که به دلیل افزایش استرس اکسیداتیو متعاقب ضایعات ایسکمیک مغز و بیماری های قلبی-عروقی رخ می دهد، انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه موش های صحرایی نر سفید به دو گروه آزمون و کنترل تقسیم شده و در گروه آزمون تجویز روزانهی عصارهی ز...

تحقیق حاضر به علت نیاز جامعه به درمان و پیشگیری ضایعات شناختی که به دنبال کهولت، ناهنجاری های روانی و بیماری هایی همچون آلزایمر که رو به افزایش نیز هست انجام گرفت. فراموشی و مشکلات حافظه که به علل مختلف از جمله کاهش خون رسانی مغزی به دنبال ضایعات ایسکمیک مغزی و بیماری های قلبی-عروقی رخ می دهند نه تنها باعث کاهش توانایی تفکر و مشکلات فردی خواهد شد بلکه هزینه های درمانی بالایی را نیز به دنبال خوا...